桂林四大名菜，咸辣口美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咸辣口美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍咸辣口美食的解答，让我们一起看看吧。

桂林四大名菜？

《桂林四大名吃》

1.黄焖鸡的主要原料是土鸡，具有非常独特的味道，在制作黄焖鸡的时候会放一些白酒和辣椒，使味道更加爽口。鸡肉吃起来非常的鲜嫩细腻。

2.荷花鱼是一道特色美食，它的主要原料是鲤鱼，这种鲤鱼生长在稻田中，所以会有一股独特的香味，禾花鱼吃起来咸辣适中，口感非常好。

3.拔丝芋头的口感非常软糯，在桂林非常受欢迎，吃起来比较酥脆，但是要小心烫嘴。

4.桂林米粉是桂林的代表性美食，米粉看起来洁白细嫩，吃起来非常爽滑，而且物美价

衡阳美食排行前十名？

NO.1:鱼粉

衡阳传统美食，汤汁浓厚、味道鲜美。

NO.2:茅市烧饼

衡阳特色小吃，焦香可口、味道香浓。

NO.3:鱼头豆腐汤

衡阳特色美食，味道鲜美、营养丰富。

NO.4:嗍螺

衡阳特色小吃，味道鲜美、爽口宜人。

NO.5:坛子菜

衡阳特色美食，香脆咸辣、酸甜可口。

NO.6:炸椿卷

衡阳传统小吃，焦脆香酥、鲜美可口。

NO.7:打鱼丸子

衡阳传统小吃，味道鲜美、风味独特。

NO.8:口味牛蹄

衡阳特色小吃，牛蹄软糯、香辣味美。

NO.9:酥薄月饼

衡阳传统小吃，香酥可口、油而不腻。

NO.10:臭豆腐

衡阳特色小吃，外陋内秀、百吃不厌。

衡阳，湖南省辖地级市、省域副中心城市，位于中国南部，湖南省中南部，是长江中游城市群重要成员，湘南地区的政治、经济、军事、文化中心。排行前十名的美食分别是：荷叶包饭、鱼粉、打鱼丸、海蛋、嗦螺、卤粉、青椒削骨肉、米麸螺蛳、椒盐黄花、泰式可乐排骨等美食。

1衡阳渔粉

2茅市烧饼

3渣江假羊肉

4常宁凉粉

5石鼓酥薄月饼

6衡阳鱼丸子

7耒阳坛子菜

8衡东土菜

9炸春卷

10白沙烧饼

衡阳的美食种类颇多，不胜枚举，它们皆鲜香爽辣，具有地方特色，多种美食驰名中国！也吸引了不少海外游客，他们对衡阳美食赞不绝口！个人最喜欢衡东土菜，因为我是土生土长的衡东人。

喜洲的特色小吃？

喜洲古镇的特色小吃有：喜洲破酥粑粑、乳扇、喜洲老冰棍、米线、鲜花饼等。

1、喜洲破酥粑粑

喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，是大理城乡的一种风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最为有名。一般现做的喜洲粑粑十分左右，一锅黄灿灿、香喷喷、又酥又脆的“破酥”就可出锅了。

2.乳扇

乳扇是一种呈扇形的乳制品，分乳白色、乳黄色两种，具有营养价值高、醇香可口等特点，是大理白族人待客的一道上等菜。只要去大理家家都会有这道菜，而且是家家必备，去大理的饭店，有各种乳扇做成的美食。

3.喜洲老冰棍

当地居民自制的冰棍，没有包装壳，原料和工序十分简单，但都是原汁原味的材料制作而成，所以吃起来很可口。

4.米线

喜欢酸辣的游客绝对不容错过，一碗资格的凉鸡米线是开胃解暑的好选择，据老板说重点是要放梅子醋和卤水，入口酸甜爽滑。

5.鲜花饼

以食用玫瑰花入料的酥饼，大理的鲜花饼品牌众多，大理明媚的阳光会晒干花瓣中的水分，但花的香味依然保留。现烤的口感，外酥里嫩，鲜花的香气混着蜂蜜的甜蜜口感。

喜洲特色小吃是喜洲破酥粑粑，起初由杨氏家族的白族民间面点艺人曾祖母杨氏制作，传至祖父杨复兴（小名大苟），继承上代的制作工艺，到清朝光绪年间，祖父杨复兴受前人工艺的启示，首创了用炉底炉盖烤制粑粑的技术，这一工艺技术，使白族的烤饼技术了长跃发展。他烤制的“破酥粑粑”口感独特，闻名遐迩，经久不衰，成了绝技。

到此，以上就是小编对于咸辣口美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于咸辣口美食的3点解答对大家有用。