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北京西四小吃街排名前十名

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柳泉居美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍柳泉居美食的解答,让我们一起看看吧。

北京西四小吃街排名前十名

王府井小吃街

王府井小吃美食街融汇了京城传统的建筑特色以及市井文化,是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑,汇萃全国各地500余种地方名优小吃。尤其是北京特色小吃,如羊肉串、爆肚、烤鱿鱼、烤龙虾、烤猪蹄、炸蝎子、炸酸奶、莲子汤、北京瓷罐老酸奶、艾窝窝、豆浆、焦圈等等各种特色美食,是北京著名的小吃街

广安门美食街

广安门美食街西起广安门,东至虎坊桥,是北京城有名的美食街。这里云集着众多川菜和小吃,以麻辣风味为主打;有小到名不见经传的饺子馆、烧烤店,大到数千平方米的海鲜、鲍翅酒楼等;从中式美食到++风味,尤其是牛街附近的++餐厅很受欢迎。在这儿汇集着全国各地最地道的特色美食,无论是丰富的种类,还是极高的性价比都和簋街不相上下,这条街上的美食,会让你感觉一辈子都吃不完。值得推荐的特色餐厅有李老爹、谭鱼头、麻辣诱惑、++吐鲁番餐厅、东兴楼饭店、四世同堂、厚味居老北京炙子烤肉等等。

北京苏州街

北京苏州街是中关村地区的一条蕴藏无限潜力的美食街,汇聚了各种风味的餐厅,以粤菜、湘菜最为有名,还有一个比一个有情调的咖啡馆,连街边的小商店都走小资文艺路线,这里的餐饮大都是具有一些文化底蕴的餐厅,也是北京最具小资情调的美食街。苏州街常常人满为患,有随意而特别的小吃,也有精致的精品餐厅,值得推荐的特色餐厅是乐家怡园、白家大宅门、烤肉宛、坪亭铁板烧等。尤其是乐府花园,走进宅院别有洞天,亭台轩榭小桥流水,经营高档的宫廷筵席,比较有品位;白家大院的宫廷菜,宫廷文化的卖点颇为突出;美炉村的赣菜也地道,让很多食客慕名前往。

柳泉居金玉白菜的做法?

具体做法如下:

1.准备好材料,开始动手。

2.先将香菇、木耳提前侵泡好,切成碎末,与肉末一起放入碗中。加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油、一个鸡蛋拌匀,腌制半小时让肉馅更入味。

3.把白菜洗净,用刀把白菜下方较硬的地方切掉,留前面较软的叶子部分。

4.锅中烧水,将白菜叶稍微烫一下,等菜叶变软后迅速捞出沥干水备用。

5.将白菜叶铺平,放上肉馅,两边的菜叶往肉馅包上,再从下往上卷起。

6.包好的白菜卷放蒸锅上大火烧开后继续蒸20分钟左右,蒸好后盆中多出的水倒出备。

7.起锅放油,放入切碎的蒜蓉小火爆香,再倒入蒸白菜多出的水,加入生抽、蚝油、生粉勾芡,倒在白菜卷上就完成啦。

1/7 准备好材料,开始动手。

2/7 先将香菇、木耳提前侵泡好,切成碎末,与肉沫一起放入碗中。加入适量的 盐、生抽、料酒、蚝油、一个鸡蛋拌匀,腌制半小时让肉馅更入味。

3/7 把白菜海净,用刀把白菜下方较硬的地方切掉,留前面较软的叶子部分。

4/7 锅中烧水,将白菜叶稍微烫一下,等菜叶变软后讯速捞出沥干水分备用。

5/7 将白菜叶铺平,放上肉馅,两边的菜叶往肉馅包上,再从下往上卷起。

6/7 包好的白菜卷,放蒸锅上大火烧开后继续蒸20分钟左右,蒸好后盆中多出的水倒在碗中。

7/7 起锅放油,放入切碎的蒜蓉小火爆香,再倒入蒸白菜多出的水,加入生抽。加入生抽、蚝油、生粉勾芡,倒在白菜卷上就完成啦!

到此,以上就是小编对于柳泉居美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于柳泉居美食的2点解答对大家有用。