煮疙瘩咸菜家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咸菜怎么煮好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍咸菜怎么煮好吃的解答，让我们一起看看吧。

煮疙瘩咸菜家常做法？

1. 首先，将疙瘩面放入盆中，加入适量的水，搅拌成面团，然后用手揉搓成小块，备用。

2. 然后，将猪肉切成小块，用料酒、生抽腌制10分钟。

3. 咸菜洗净切丝，大葱切段，生姜切片，大蒜切末，干辣椒剪成小段。

4. 热锅凉油，油热后加入花椒粒炒香，再加入干辣椒段炒香。

5. 加入葱段、姜片、蒜末炒香，然后加入猪肉块翻炒。

6. 等猪肉变色后，加入咸菜丝翻炒均匀。

7. 然后加入一些水，盖上锅盖，小火炖煮10分钟。

8. 炖煮的过程中，可以开始准备疙瘩面。将面团揪成小块，然后用手掌压成小饼状。

9. 锅中的水烧开后，将疙瘩面饼放入锅中，用筷子轻轻搅拌，防止疙瘩面粘连在一起。

10. 等疙瘩面煮熟后，捞出放入碗中。

11. 最后，将炖好的咸菜猪肉汤倒入碗中，撒上葱花即可。

煮芹菜咸菜做法？

1/11肉切成大块

2/11芹菜洗净用手折成大段

3/11海带提前用温水泡开，用刀切成三角形，再用锅加水烧开煮十五分钟。

4/11准备好调料

5/11锅中加油烧热，把肉放入锅中炒至变色。

6/11加入准备好的调料炒出香味

7/11把芹菜先放入锅内，翻炒至变软。

8/11在把海带倒入锅中翻炒一下。

9/11把酱油倒入锅中翻炒均匀，大火烧开转小火炖三十分钟。

10/11炖好收汁后放适量的鸡精翻炒均匀即可

11/11装入饭盒中可以吃了

用料

芹菜 2斤

尖椒 2斤

烀咸菜的做法步骤

步骤 1

芹菜洗好，掰成段

步骤 2

尖椒洗好，掰成2段

步骤 3

把芹菜用油炒一下，放入尖椒和前几天做的牛肉汤

步骤 4

大火开锅

步骤 5

收汤。成品。

白萝卜煮咸菜怎么做？

酱油入锅煮开，加冰糖煮化，放入碗中晾凉。最好用味达美味极鲜一斤加100克左右味达美冰糖老抽。这次家里只有六月鲜了，狠心用了一瓶。

步骤 2

萝卜干洗净，锅里加水烧开，放入萝卜干煮开，捞出晾凉，注意捞出后放萝卜干的容器中不能有凉水。

步骤 3

花生油烧热，加入花椒八角辣椒炸香，放碗中晾凉。可以把料捞出来扔掉，只要油，我希望味道重一点所以留着了。

步骤 4

凉透之后，萝卜干葱姜蒜放入罐中，倒入酱油，最后倒入部分花椒油，倒入一点白酒。放几个小时就可以吃了。今天家里葱姜都没有了，所以我这没放。

步骤 5

吃饭时候夹出一小碗就够吃喽～剩下的要密封好。

煮黄豆咸菜的做法？

1

一小碗黄豆，提前泡发一天

2

需要的肉皮（平时吃肉的时候，切下的肉皮，可以留下放冰箱冷冻），半张豆片（厚的千张）

3

准备调教煮肉皮

4

锅内倒冷水，放入调料，肉皮，加热后去浮沫，小火煮到筷子轻松扎入肉皮即可！（一般十分钟左右）

5

肉皮煮的过程中，准备葱姜蒜（忘买葱用洋葱代替）！和一点配料菜（家里有什么放什么，胡萝卜，大白菜帮都可以）！

6

准备半小碗调料！（吃饭勺大小，一勺生粉，一勺生抽，半勺老抽，一勺料酒，一勺香油）

7

豆片切成的菱形片

8

肉皮煮好切成一厘米的小块

9

热锅凉油，下葱姜蒜

10

葱蒜爆香，先炒肉皮黄豆和配菜

11

加入四小勺盐，一勺糖

12

炒一会儿，豆片倒入，洒入一小碗水

13

撒一点儿五香粉

14

洒入的水烧干，再倒入调好的生粉汁！

15

收汁，就可以盛出了

到此，以上就是小编对于咸菜怎么煮好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于咸菜怎么煮好吃的4点解答对大家有用。