卤好的牛肉片怎么炒好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于卤牛肉怎么炒好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍卤牛肉怎么炒好吃的解答，让我们一起看看吧。

卤好的牛肉片怎么炒好吃？

1、柿子椒，红辣椒，洗净去籽，姜切片。2、牛肉一块。

3、各类椒切小块待用。

4、牛肉切条。

5、热锅，下少量油，下姜片煸炒出味。

6、下牛肉翻炒。

7、下切好的各类椒，继续翻炒。

8、准备好泡椒。

9、下适量的泡椒，有酸爽的味道，下少量 的盐。10、下生抽提鲜,翻炒几下出锅。

1.卤牛肉切片

2.青红椒洗净去籽切小块

3.锅烧热，放少许油

4.放入青红椒块翻炒

5.放盐

6.放味精

7.放入卤牛肉片翻炒

8.翻炒均匀

9.放酱油

10.翻炒几下，就做好了

卤过的牛肉怎么炒好吃？

准备材料：；卤牛肉200克、芹菜2根、姜4片、蒜5瓣、干辣椒若干、香叶2片、八角2个 、桂皮1小段、豆瓣1.5勺、花椒粉1小勺、酱油适量 ；

做法：；

1、卤牛肉取出，切片；

2、芹菜洗净，切段（尽量切得瘦一些）；

3、蒜拍烂，姜切片，干海椒切段，香叶、桂皮八角扳小块；

4、调料下油锅，加豆瓣、花椒粉翻炒；

5、先加入芹菜翻炒；

6、再加入切好的卤牛肉拌匀，再翻炒一小会牛肉更香。；

7、最后加少许酱油调味，就可以出锅。；

8、非常下饭～～

步骤 1.牛肉先切成片，再切成丝。

2.把牛肉放入碗里，倒入料酒、酱油和淀粉搅拌均匀后腌制五分钟。

3.蒜苗的根须用小刀摘去，然后洗净，把根部用刀背拍散，切成3厘米长的段备用。辣椒也切成段备用。姜切成丝。

4.炒锅上火，倒入油烧热，爆香姜丝，放入牛肉丝煸炒至变色后盛出备用。

5.另起锅，放入少量油，放入辣椒炒香后放入辣酱煸香。6.放入蒜苗煸炒断生。

7.倒入炒好的肉丝翻炒均匀

8.放入盐和味精即可

1.卤牛肉切片，2.油锅烧热，3.放入青椒和姜丝，4.撒适量盐，翻炒几下，5.把卤牛肉和姜丝倒进去，6.翻炒均匀，7.放适量剁椒，8.倒入适量水，9.开锅烧至收汁，把蒜苗倒进去，10.翻炒均匀即可出锅。

香菇炒卤牛肉的做法？

香菇炒卤牛肉是一道美味的家常菜，下面是简单的做法：

材料：

- 牛肉：300克，切成薄片

- 香菇：100克，切片

- 葱姜蒜：适量，切碎

- 酱油：2汤匙

- 料酒：1汤匙

- 白糖：1茶匙

- 盐：适量

- 胡椒粉：适量

- 水淀粉：适量

步骤：

1. 将牛肉片用盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟。

2. 热锅加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味。

3. 加入牛肉翻炒至变色。

4. 加入香菇继续翻炒。

5. 倒入酱油、白糖和适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟。

6. 用水淀粉勾芡，使汤汁变浓稠即可。

这样就完成了香菇炒卤牛肉的制作。可以搭配米饭或面食一起享用。希望你喜欢这道菜！

卤牛肉太干了怎么炒好吃？

主料：卤牛肉400克 辅料：卤水汁100克、食盐2茶匙、白糖1汤匙 做法： 1、加冷水没过，煮至开锅后，调成中火，煮至筷子扎进去没有血水。

2、捞出牛肉块用流水冲洗掉血水。3、加入卤水汁、味满香、白糖，加水没过牛肉，烧开后加盐调味，尝尝咸淡。4、加高压锅盖，上气后压阀，40分钟即可。注意事项： 牛肉汤可以用来做牛肉面，或者炖土豆、萝卜等等。如果不马上吃完，建议冷冻，下次解冻直接当老汤。营养价值： 脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜伏的抗氧化剂可以有效反抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂坚持肌肉块。

到此，以上就是小编对于卤牛肉怎么炒好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于卤牛肉怎么炒好吃的4点解答对大家有用。