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肠粉汁怎么做

生活妙招
3周前
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更新：2024-04-25 13:06:23

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肠粉汁怎么做的问题，于是小编就整理了1个相关介绍肠粉汁怎么做的解答，让我们一起看看吧。

肠粉的佐料汁怎么做？

用料

生抽适量老抽1勺清水1小碗油适量蒜10瓣葱2根芝麻一把面粉少量十三香少量黑胡椒粉少量

肠粉酱汁的做法

一写菜谱才发现用的东西还真不少。😁奶锅里放一层油，稍厚一点。下大蒜末炸香，蒜末一定要足，要变黄色的时候，下入葱白末一起炸，变微黄后下入少量的十三香，黑胡椒粉，最后放葱花末。

准备一个小碗放上适量的面粉。主要靠酱油，略微放一点点老抽加色。然后在我家是1/4勺盐，也就是平时一个菜的盐量减半。和匀。最后加一碗清水。和匀。倒入炸好了蒜末，葱末的奶锅中，撒一把熟芝麻，（如果是生芝麻的话，就在炸大蒜末的时候一起炸香，）煮滚收浓。浇在蒸好的肠粉上。还可以配点黄瓜丝儿，水煮蛋。一顿美味的早餐搞定。

到此，以上就是小编对于肠粉汁怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于肠粉汁怎么做的1点解答对大家有用。

肠粉汁怎么做