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美食 抖音

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食 抖音的问题,于是小编就整理了1个相关介绍美食 抖音的解答,让我们一起看看吧。

抖音上的网红美食你都吃过哪些?

仙豆糕

食材

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仙豆糕皮:

低筋面粉 312g /玉米淀粉 40g / 黄油 54g

糖粉 54g /奶粉 26g / 鸡蛋2个

内馅:

紫薯 433g /炼乳 50g / 细砂糖 17-33g

黄油 7g /马苏里拉芝士 50g

步骤

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紫薯去皮上蒸锅蒸20分钟,将蒸熟的紫薯用勺子压碎成泥,加入炼乳、白砂糖搅拌均匀。

搅拌好的紫薯馅料倒入平底锅中炒制,待紫薯馅料半干再加入黄油继续翻炒,紫薯馅料不粘手即可关火。

将鸡蛋打散,用滤网筛入低筋粉、玉米淀粉、糖粉、奶粉,并倒入融化后的黄油,搅拌均匀后揉成面团盖上保鲜膜静置。

将30g紫薯馅料揉搓成球状,压扁后放入马苏里拉芝士包于馅料内并揉搓成球。取20g面团揉搓成球,压扁放入紫薯馅料,此时用虎口向上推,将馅料完全包于面皮里,包好后揉搓成球,随后将形状修整为正方体即可。锅底刷油放入包好的仙豆糕,中小火每面煎至金黄色即可出锅。

TIPS

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●仙豆糕里的紫薯馅料也可根据个人口味换成红豆或绿豆馅

●本方最终可做10-12个仙豆糕,如果想多做可以将比例翻倍

●如果觉得包出来的仙豆糕形状不好看可以去网上购买模具

作为一个嗅觉灵敏、行动力Max的资深吃货,探寻美食是一件幸福感爆棚的事情。在吃货看来,没有美食的世界黯然失色。有时候,吃货们也会为无食可寻而烦恼。直到有一天,“网红美食”的出现使他们马不停蹄,奔赴“食”场,再也停不下来。今天,就让资深吃货用亲身经历告诉你,网红美食到底哪家强!

仙豆糕是一种老北京小吃,以外酥里嫩、高颜值晋升网红界。之前家附近的商业街开了一家卖仙豆糕的店,人气非常火爆,排了一个小时终于轮到本吃货点单。那家店的仙豆糕一共有紫薯、红豆、绿豆、黑豆、黄豆、海盐芝士六种口味,每一个口味我都点了一种,花了25块钱。

薄薄的外壳和饱满的内馅,符合我对糕点类食物外酥里嫩的想象。因为是刚出锅的,所以整体体验还不错,但是吃到后面有些凉了,味道就和超市里卖的绿豆糕有点相似,口感差距有点大。所以在这里建议大家不要点太多个,变凉会导致口感不佳,吃太多也会很腻哦~

年底的时候和朋友去泰国旅行,由于“网红”辣排骨的诱惑力太强,我和朋友抵达泰国的当晚,便出发去了拉差达火车夜市,惊讶地发现这里聚集了很多来自中国的吃货。辣排骨有很多“型号”,因为我们只有两个人,所以就点了最小的一份,150泰铢左右,大概是30元人民币,是相当人性化的价格啦!

等了大概一个小时后,我和朋友戴起手套啃起了排骨。味道其实没有给我们一种惊艳的感觉,青椒搭配柠檬,起到了一定的解腻效果,但是口味层次并不丰富,也没有想象中那么辣,爱吃辣的朋友要谨慎选择啦!总而言之,对于辣排骨还是有些失望,所以我和朋友也决定不会再吃第二次。

说实话,经历了前面几段不尽人意的网红美食试吃经历,我和一些吃货同胞们渐渐对网红美食产生了免疫力。直到这款“五粮液冰淇淋”刷屏之后,我重新找回了探寻美食的动力。先不谈它的味道,光看它的外表,我已经被它的高颜值深深吸引了。酷炫的黑金外表,超in的潮流色号,光是拿在手上就吸睛率满分!

一口下去,非常惊艳!竹炭黑巧克力醇厚地道,若隐若现的酒香入魂,整支冰淇淋盛载多重味蕾的体验,一口缠绵触动心弦。五粮液搭配巧克力,不会过分甜腻,加上香脆的外壳,金粉闪闪,满满的奢华气息。不得不说,这款五粮液冰淇淋是本吃货迄今为止,亲测最好吃的网红美食,没有之一!另外,这款冰淇淋不仅颜值高、味道佳,还自带彩蛋性质!大家都知道这款冰淇淋有五粮液的成分,但是不会导致酒驾哦,这也是我十分惊喜的一点。相信我,只要一口,你会爱上这款五粮液冰淇淋!

最后,本吃货来总结一下这些年在探寻网红美食这条不归路上的体会。很多时候,网红美食多是靠着猎奇口味和光鲜的外表来俘获食客的心,并非真正的“美食”。其中色香味俱全者为较少数。所以每当有一种网红美食出现时,大家要仔细甄别,不要再在那些徒有其表的食物上踩坑啦~

到此,以上就是小编对于美食 抖音的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食 抖音的1点解答对大家有用。