排骨除了糖醋还有哪些比较好吃的吃法呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大众菜谱美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍大众菜谱美食的解答，让我们一起看看吧。

排骨除了糖醋还有哪些比较好吃的吃法呢？

排骨除糖醋外，也有很多种做法，红烧，五香，蒜香，酱焖，酸辣口，麻辣口，咖哩口举不胜举，有难丶有易，有复杂，搞不好弄不成再好的排骨也是，残羹冷灸，浪费食材，你也没有成就感，普普通通的菜等于零。我是客家人，日日做排骨“砖"家不敢当，骗人怕天修，行家实致名归的，我诚意推荐客家独角红葱头蒸排骨，保证让你小菜变大餐威威做大厨！排骨选带油花的助骨一斤，剁成你喜欢的适口块，用自来水流动冲三致五分钟，让排骨的血水，残留胆汁，污物，枯板味，刀锈统统冲走，利干身。独角红葱头三十克直刀切片改丝切粒，糖二十五克，生粉半茶匙，红腐乳三克，花生油适量，生抽适量，盐一丁点，用手抓腌十分钟，保鲜膜封死放二十分钟，绝对不要放味精，它与糖结会产生介味，水滚后大火蒸三十分钟，保证香喷喷，保证连汁都可以送饭二碗，吹冇用，你做好了才知客家人做莱系有料到，尊敬的看官大人，你敢照我方法做就分分钟大厨，保证一家老少享受，饥有佳肴醉有酒的欢乐幸福时光。

排骨的做法太多了，每个地区都有自己独特的排骨做法，做出来的味道各有不同，都非常的好吃。糖醋排骨是大众食谱里人们经常做的菜肴，味道全国各地的人们都喜欢。那排骨除了糖醋味还有哪些做法呢？

我的家乡在内蒙古巴彦淖尔，八百里河套正是我们这里。我们这里家家户户都喂俩头大猪，每年冬天杀了都自己吃了，尤其地方特色炖排骨的手艺更不错，南方朋友来了都夸奖好吃。

今天就把我家乡炖排骨的方法告诉大家，如果大家喜欢这个味，以后餐桌上又增加了一道美食。

1，把排骨剁成块，洗净焯水，焯水时肉要冷水下锅。然后准备调料：葱姜蒜、大料面、花椒面、酱油、番茄酱、盐。

2，排骨焯好水捞出，起油锅，油热下入排骨翻炒，炒至排骨出油下葱姜蒜，番茄酱，翻炒均匀下花椒面、大料面，继续翻炒，最后倒酱油，炒出香味，加水放盐。水的量要掌握好，我用高压锅比较快。

3，高压锅第一次压十分钟，放入土豆，豆角，土豆切滚刀块。盖锅第二次压五分钟排骨土豆就熟了，而且豆角出锅的时候不会烂，吃的口感正好。

4，出锅的时候放味精，喜欢吃辣的朋友可以放点鲜辣椒丁，味道更佳。

美味的排骨就做好了，这是正宗的农家炖排骨，喜欢的朋友收藏吧，绝对的好吃。也希望大家来八百里河套游玩，风景也是非常美丽的！

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孕妇食谱有哪些？

怀孕了，不少准妈妈都希望给胎宝宝更充足的营养，但却不知道应该补充什么，吃些什么对胎宝宝更好。其实孕期的饮食最重要的就是均衡。

：鸡蛋面、清炒芦笋、爆炒猪肝、全麦面包、加餐吃苹果、柑橘或者橙子。

：主打营养素是维生素C、维生素B6，因为这些可以缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐。孕二月准妈妈可能会食欲不振，还有呕吐现象。

：醋溜白菜、番茄牛腩、凉拌黄瓜、清炒菜花、清炖鲫鱼等等。加餐吃草莓、苹果、猕猴桃、香蕉等等水果。想要开胃可以喝点柠檬水，平时注意清淡饮食。

：主打营养素是镁和维生素A，有助于促进胎宝宝生长发育，有研究表明，怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。

：全麦面包、南瓜粥、清炒时蔬、蒸甘薯，清炒虾仁等等。加餐吃甜瓜和芒果等应季水果。

：主打营养素是锌，作用是防止胎宝宝发育不良，要知道缺锌有可能会影响胎宝宝在宫内的生长，甚至会使胎儿的脑、心脏等重要器官发育不良。

：清蒸生蚝、牡蛎、鲜笋口蘑炒瘦肉、西兰花炒蘑菇、芝麻饼等等。

：主打营养素是维生素D和钙，怀孕第五个月，胎宝宝对钙质的需求剧增，补充维生素D和钙，可以帮助胎宝宝骨骼和牙齿更好的发育。

：豆腐蒸蛋、西红柿炒鸡蛋或者鸭蛋、鹅蛋，爆炒虾、凉拌海带、清炖鲫鱼豆腐汤、骨头汤等等；每天两杯牛奶，适量喝酸奶。

：卤牛肉、猪血豆腐汤、韭菜炒猪肝、红枣木耳汤、香菇笋丁等等。

：主打营养素是DHA、EPA和卵磷脂等等，这些营养素可以保证胎宝宝大脑和视网膜的正常发育。

：每天吃点坚果（包括核桃、松子、葵花子、花生等等）、清蒸鳕鱼、剁椒鱼头等等。

：粗粮饭、小米粥、燕麦片、西红柿鸡蛋面、八宝饭、玉米胡萝卜炖排骨等等。

：主打营养素是膳食纤维，怀孕晚期，增大的子宫会给准妈妈带来很大的负担，准妈妈容易便秘，因此要注意摄取足够量的膳食纤维，以促进肠道蠕动。

：全麦面包、豆腐干炒芹菜、土豆炖牛肉、清炒豆芽、山药胡萝卜炒木耳等等。

：主打营养素是维生素B1，在怀孕的最后一个月里，准妈妈必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素，尤其以维生素B1最为重要，可以防止产程延长。

到此，以上就是小编对于大众菜谱美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于大众菜谱美食的2点解答对大家有用。