散文 美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于散文 美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍散文 美食的解答，让我们一起看看吧。

你读过著名作家汪曾祺谈美食的散文吗？

一

汪曾祺作品选集有一本《四方食事》，是以他的一篇散文的名字为书名的。全是选的他有关美食和茶烟等作品。比如《豆腐》、《无味》、《罗卜》、《故乡的野菜》、《干丝》、《四方食事》、《口蘑》、《马铃薯》等。

他的散文，语言幽默、活泼、从容又自然，就像跟你聊家常。看到他笔下的美食，常常读着，不由自主地咽口水。恨不得放下书本，恨不得立刻去尝尝这些美食。这是汪曾祺文字的魅力之处。不过，也有些美食，被汪老写得生动形象。我看着直摇头，怎么想象着，也不会好吃，比如龙井茶包饺子，有几个人唱过这种独特的美食的？我想着，无论怎么调制，味道也不会好吃吧。

《五味》在文章的结尾，汪老这样写道：

茶可如馔，制为食品。杭州有龙井虾仁，想不恶。裘盛戎曾经用龙井茶包饺子，可谓别出心裁。日本有茶粥，《俳人的食物》说人小聚，食物极简单，但唯“茶粥”一品，万不可少。茶粥是啥样子？我曾用粗茶叶煎汁，加大米熬粥，自以为这便是“茶粥”了。……曾经吃过一块龙井茶心的巧克力，这简直是恶作剧！

看到这些，忍不住哈哈大笑。可以想象这个面容慈善，穿着好不讲究的小老头，用笔写下这段文字时的表情，有多可爱。简直像个孩子似的，让读着笑得不行，他却一脸无辜。

二

认识汪曾祺的幽默、大度和豁达，在他的文字中随时都可以感受到。比如他的散文《随遇而安》：

我当了一回右派。真是三生有幸。要不然我这一生就更加平淡了。

他说他最初不是右派，是后来“补课”补上去的，因为当时他们系统指标不够。当时汪老是刊物编辑。虽然这篇文章读起来轻描淡写的，其实对他打击很大，差点因血压高犯病。

到此，以上就是小编对于散文 美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于散文 美食的1点解答对大家有用。