鸡西 美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡西 美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鸡西 美食的解答，让我们一起看看吧。

鸡西的特色小吃是什么，冷面不算~？

刀削面，蛋饼，麻辣烫，馄炖，本地的是大碴子粥

大碴粥的营养价值

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粥品 大碴粥 生活

作者: 懂得 发布时间: 2019-04-03 14:22:59

生活中人们经常会食用一些粗粮制作的食物，这些粗粮食物对人体有一定益处，比如大碴粥就是其中的代表之一。

大碴粥主要是由大碴子和饭豆制作而成，在制作时要加入食用碱面进行调配，是一种美味的家常菜粥。大碴粥主要是用玉米碴制作而成，也可以叫做大碴子，粗粮为主食材，对人体有非常好的健脾效果。100克大碴粥中就含有热量37.16KJ，碳水化合物9.14克，脂肪含量较少，只有0.12克，蛋白质含有1.45克，纤维素含有1.55克。

大碴粥有非常好的润肠效果，大碴子里含有丰富的人体所需微量元素，烟酸就是其中一种。烟酸有利于促进胃肠蠕动，帮助食物消化，改善便秘的效果。并且大碴粥中还有丰富的维生素C，还可以让人肌肤保持年轻状态。且还有预防心脏病的效果，大碴子里的物质能调节人体分泌，让人体新陈代谢加快，对降低胆固醇有非常好的效果。

大碴子粥怎么做好吃？

记得那时买的大碴子粥特别的好吃，好像是15年前的事儿了。今天买了大碴子，小姑娘还建议买一点饭豆在一起煮味道会更好，不知道怎么做好吃，有的说放碱，有的说不放，应该放了才好吃吧？还有小米粥怎么做就是没有买的好吃差哪了啊？我想黑龙江人一定做的好吃，谁教教我好呗！谢谢了哈，米的有了就是不知道怎么下锅了，谢谢哈！

用料

玉米碴子 一碗

大饭豆 少半碗

到此，以上就是小编对于鸡西 美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡西 美食的1点解答对大家有用。