微波炉怎么蒸鸡蛋

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微波炉怎么蒸鸡蛋的问题，于是小编就整理了1个相关介绍微波炉怎么蒸鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。

微波炉蒸鸡蛋怎么做？

你好，我来回答你的问题。希望对你有所帮助。

第一步，首先准备一只普通的碗，打入两至三个母鸡蛋，把鸡蛋充分打散，加入鸡蛋两倍的纯净水，再加入少许的食盐，一小勺猪油，没有猪油也可加入花生油，食用油等，这样做鸡蛋更加滑嫩，然后再搅拌均匀。

第二步，准备一只干净的微波炉专用碗，把打好的蛋液用细一点的漏勺过滤到微波碗中，过滤掉蛋液中的气泡以及杂质。如果喜欢吃蔬菜的可以加点颜色鲜艳的蔬菜，比如西红柿🍅，红萝卜，青菜，但是要切成碎的，然后，加菜碎之后搅拌均匀。这样做出的蒸蛋味道有蔬菜香气，营养色泽鲜艳小朋友特别喜欢。

然后盖上保鲜膜，在保鲜模上扎几个小孔，用于排气，没有保鲜膜盖个其他盖子也行，但盖子不能太紧。

第三步，放进微波炉，中火两到三分钟，蛋液多的可以多微波几分钟。微波后，加入生抽，香油，香葱碎，即可。

这款蒸蛋特点是香滑软糯，吃起来像果冻，又有鸡蛋的香味，营养丰富，色泽鲜艳，是小朋友们的最爱。

希望你可以试试，自己做一款自己适合口味的蒸蛋。

很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有所帮助。

等鸡蛋羹是一个很家常的菜，也很方便，也很实用，营养也很丰富，

做法一，

1.放两个鸡蛋加入两倍的水或牛奶加盐，少许打散

2.放上保鲜膜或碗盖，放入微波炉

3.大火微波约一分钟开门观察凝固状况，估算一下微波时间

4.在大火微波一分钟左右，时间过长会导导致坍塌和大量气泡

5.取出蛋羹，用勺子切开弹羹中心部分，确认内部凝固即可食用

6.吃之前根据自己的喜好，淋上海鲜酱油，

7.可在蛋液内自行添加各种食材，如虾仁，香菇，海苔，火腿肠

方法二

1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀

2.加入等量的温水搅拌均匀，水与鸡蛋的比例为1:1，碗上扣上一个盘子，这种蒸出来的鸡蛋更平滑更细腻

3.根据个人口味加入盐打油，如果喜欢也可以加点葱花

4.放入微波炉里中高火两分钟，每家的微波炉都不一样，可以根据自身情况自己掌握

5.从微波炉里面拿出来，根据个人口味加入酱油或者香油，也可以加海鲜酱油

温馨提示：

1.加入的水一定要是温水，但是切记温度不可以过高，通常我加入的水温在30度左右，温水可以避免鸡蛋羹，上面有太多的气泡孔。

2.水和鸡蛋的量尽量掌握在1比1，越精准越好

3.可以在鸡蛋羹里面，加入自己喜欢的东西，比如葱花熟的小虾仁都可以

到此，以上就是小编对于微波炉怎么蒸鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于微波炉怎么蒸鸡蛋的1点解答对大家有用。