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茶叶可以做什么美食

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿茶 美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍绿茶 美食的解答,让我们一起看看吧。

家里茶叶太多了,自己又不爱喝,做什么美食可以用得着呀?

嗨,我是沉渔的美食情书,很开心回答这个问题,因为昨天我和我妈刚好摘了新鲜茶叶,老妈亲手做茶,我拍摄视频,自己做的茶叶真的很香,比那种上百一罐的抹茶粉的香气都好闻,我打算用这些茶叶做一些茶叶蛋给孩子吃,给自己煮杯奶茶,把茶叶打成粉末可以代替抹茶粉做蛋糕,做面包,虽然没有买的抹茶粉颜色好看,但是口感和香气一点也不逊色日本进口的抹茶粉。你也可以试试!

放两张昨天拍摄的茶叶图片,昨天因为时间关系,没来得及做茶叶蛋,明天有空拍摄制作茶叶蛋的短视频,感兴趣的朋友可以点个关注,我会持续更新优质的美食短视频分享给大家!

茶叶虾👏这是一道很容易的家常菜,即有虾的鲜味,又有茶香味,是一道茶与虾的山水相逢。

这是一道粤菜吧,我第一次吃是在广州,当时去广州旅游,在武汉我没有见过这道菜,之前看《中餐厅》里面的大厨超过【龙井虾仁】我才知道茶可以和虾一起吃,在武汉我一般会自己在家做这道菜,小孩也爱吃😊

茶叶虾

用料:明虾300g、茶叶10g、葱姜蒜、调味料

  • 把茶叶泡水,让茶叶舒展开,茶叶水不要倒掉了(最好用铁观音)
  • 把虾开背去虾线,洗干净备用(可以把虾嘴那一块剪掉)
  • 蒜头拍碎、葱白和姜切丝,和虾一起倒入茶叶水中,浸泡五分钟后捞出沥干水分(此时已经把茶叶捞出了)
  • 锅中热油,茶叶稍微小火炸一下,不要炸太久了,捞出
  • 把虾倒进去炸一下,可以炸两遍,更酥脆(少油的朋友可以选择用不粘锅来煎)
  • 锅底留油,下葱白,将虾与茶叶倒入煸炒,加白糖、盐、料酒、鸡精,就可以出锅啦
  • 非常酥脆可口的一道菜👍

    你好,很高兴回答你的问题。家里茶叶太多了,自己又不爱喝,做什么美食可以用得着呀?

    把茶做成佳肴美食,其实自古以来中国就有“茶食”的说法。茶和中国菜肴搭配在一起,就是独具特色的茶料理。下面,小编就分段为您介绍几道经典茶膳美食,喜欢可以收藏补充哦!

    如果剩余的是红茶绿茶铁观音等,可以做以下美食。

    1,五香茶叶蛋

    茶叶蛋是中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便。主料:鸡蛋辅料:茶叶 八角 桂皮 香叶 盐 糖 酱油 纱布

    制作方法

    1,将所有食材清洗干净,

    2,锅中放入冷水, 摆放好鸡蛋,再将调味料用纱布包好放入,加入适量的盐、酱油和糖;

    3,开火, 煮开后再转为小火8-10分钟;

    4,关火后继续在茶叶水里面泡上一个晚上;

    5,取出, 加热即可食用。

    2,茶香鸡翅

    茶香鸡翅,最大程度上保持了鸡翅的原汁原味,没有过多的调料和配料,算来只有三样:双茶老抽、料酒、生姜。盐是不可少的。要说的是泡了半壶茉莉花茶,稍微浓了些,为的就是要做鸡翅。之所以用茉莉花茶,是因为,这样才能突出茶香。吃的时候,不油腻,微甜,有茶香。味道还不错。主料:鸡翅、

    辅料:双茶老抽、料酒、盐、糖、生姜、茉莉花/红茶、食用油。制作方法:

    1、鸡翅洗净,控干水份,放料酒、双茶老抽、糖、盐、生姜片腌制1个小时

    2、泡一杯茉莉花茶,滤除茶叶,备用。

    3、平底锅倒油,油温后,将鸡翅放入,双面煎制。煎黄后,将茶水和腌制鸡翅的老抽倒进锅内。

    4、开中火收汁,待汁收尽后,即可。

    3,红糖奶茶

    主料:红茶

    辅料:牛奶 白砂糖

    制作方法:

    1、奶锅中放入适量的清水,加入红花(用纱布包起来最后)煮3分钟

    2、盖上盖子焖5分钟

    3、加入牛奶继续煮至沸腾后关火

    4、加入适量的白砂糖就可以喝啦

    由于字符的限制暂时为您以上做法,当然也剩余的茶叶较多也可以做茶烟熏肉,龙井虾仁,桔皮茶熏排骨,茶盐鸡脯,云雾肉等等做法,其他更多做法欢迎大家留言讨论。

    茶叶可以做什么美食

    到此,以上就是小编对于绿茶 美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿茶 美食的2点解答对大家有用。