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牛奶怎么喝比较好

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛奶可以怎么吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍牛奶可以怎么吃的解答,让我们一起看看吧。

牛奶怎么喝比较好

你好,我是白芒芒,很高兴能回答你的问题。

导读:说到喝牛奶的话题,不得不说最近我们的两位国宝级人物钟南山院士、张文宏教授都发表了自己的观点,应该算是对喝牛奶这个问题最权威的回答了。

在一次采访当中,钟南山院士表示:“能活这么长,因为喝牛奶对于身体健康很有帮助。”采访原话:“我从小就喜欢喝牛奶,每天都会喝两杯,我的父亲也喜欢喝牛奶,有时候饭吃的少,但是牛奶一直喝,因为它的营养非常全面”。

张文宏教授直播的时候对海外留学生说:“多喝水,多睡觉,多喝牛奶,吃鸡蛋,不要瞎混”这就是最好的保护自己。自身营养摄入充足,相对来讲,免疫抵抗力也会增强。这样确实是有效的保护自己!

选择低脂牛奶,能够让肠道更加的轻松,也能够让身材更苗条。但是需要注意的是,如果是孩童喝的牛奶,最好还是全脂,因为牛奶中的维生素A、D、E、K都存在于脂肪部分,对于健康裨益多多。

如果说脂肪是散发着香气的“增肥炸弹”,那么蛋白毫无疑问就是人人都爱的健康小能手了。高蛋白的存在能够有效促进肌肤永葆年轻,滋润美白,并且还能够使得头发乌黑亮丽,因此长期饮用高蛋白牛奶,对于都市女性来说再合适不过。

从以上两位权威人物中我们可以知道,喝牛奶确实对身体健康有大大的帮助,那么什么时间段喝牛奶最利于吸收呢?

我们在喝牛奶之前最好不要早上一起来就喝牛奶,因为牛奶起到催眠的作用,早上喝牛奶会让我们感觉到昏昏沉沉的感觉,影响一整天的工作学习状态。因此可以先吃一些淀粉类食物,比如面包、馒头、包子等,这样做才可以延缓牛奶在胃中的停留时间,使之与胃液充分发生酶解作用,促进蛋白质充分消化吸收。其次空腹喝牛奶中的话,牛奶中蛋白质来不及消化吸收就很快从胃中流出会导致营养吸收不完全,而其中一些氨基酸在小肠没来得及吸收就排入大肠也会产生有害物质。

牛奶怎么喝比较好?

感谢邀请。

牛奶是早餐中十分常见的一种饮品,它被称为“白色血液”,因为它的营养价值尤其丰富。牛奶中富含丰富的优质蛋白,如果除开鸡蛋中的全蛋白,牛奶中的蛋白质是吸收率最高的,高达94%,是丰富的优质蛋白来源;牛奶中含有多种矿物质、脂溶性维生素成分,尤其是牛奶富含钙质,100g牛奶约能提供108mg钙质,全脂牛奶还能补充丰富的维生素D,有助预防软骨病、骨质疏松。这么常见的牛奶,大家都“喝对了”吗?牛奶应该怎么喝呢?

首先,很多朋友会选择低脂牛奶或者脱脂牛奶,特别是减肥中的朋友,生怕吃到一点点脂肪。其实。全脂牛奶中虽然含有部分脂肪,但我们适当喝牛奶,这部分脂肪并不会对我们造成什么威胁,也不会增重增肥,100g全脂牛奶能提供3.8g脂肪,大概是250ml的一杯牛奶),我们从全脂牛奶中获取的脂肪约12g,这些脂肪经过一早晨的时间早就被我们消耗殆尽了,并不算是过量脂肪。适当脂肪的摄入并不影响减肥,还能增加大脑的满足感,让我们提高饱腹感,增加对食欲的控制,避免暴饮暴食。

另外,全脂牛奶由于含有部分脂肪,脂溶性维生素含量丰富,如对人体十分有益的维生素D,在脱脂或低脂奶中几乎没有,维生素D还有助辅助钙质吸收,是更好的补钙来源。

其次,很多朋友爱喝“风味牛奶”或者“含乳饮料”,比如巧克力奶、麦香早餐奶、香蕉牛奶、草+++等等,这些牛奶口味的确更好,可能更黏稠滑腻,更甜更香,但它们属于加工后的牛奶,其中可能加了更多添加剂成分,特别是蔗糖含量较高,蔗糖的过多摄入可影响血糖、造成肥胖,还有诸多不利影响;含乳饮料可能是更次的选择,它们可能就是甜饮料,牛乳的营养成分基本上没有,这类饮品除了有一些奶味(可能是添加香精),营养价值较低,还含有更多蔗糖。总之,这两类饮品最好少喝,我们最好选择纯牛奶。

上文提到,每日牛奶摄入推荐300g,虽然牛奶的确营养丰富,但也不推荐过量饮用,牛奶毕竟含有脂肪、胆固醇、乳糖(有些研究发现过多乳糖摄入可能增加一型糖尿病发病几率)、L-半乳糖(部分研究发现可增加衰老)等等成分,另外,过多牛奶会让我们摄入过量蛋白质,可增加含氮化合物、水分排泄,增加肾脏负担,特别是对于有肾病的朋友更为不利。有人还提出牛奶营养,把牛奶当成水来喝,这绝对是没有道理的说法,最好是控量喝牛奶。最后,个人认为最好的喝奶方式是豆浆和牛奶混合来喝,或者交替来喝,豆浆虽然含钙比起牛奶大打折扣,但它含有的丰富蛋白质属于植物性的优质蛋白,虽然吸收率只有83%左右,但可以和动物优质脂肪互补,且增加吸收率,如此一来,蛋白质的补充更全面到位,加上豆浆还能提供一些牛奶无法补充的成分,如大豆异黄酮等抗氧化剂。

很荣幸回答这个问题:

牛奶营养价值很高,个人喜欢煮沸喝。

曾经在工厂里一段时间,有个孕妇在宿舍住,每天晚上下班都喝一碗热牛奶,买的袋装倒锅里煮沸食用。即使挤的新鲜牛奶,煮沸可以去腥气,也算是杀菌,口感较好。买的盒装纯牛奶,也习惯加热,感觉加热后奶味更明显。最喜欢的牛奶喝法是:

牛奶煮粥:跟何炅老师学的同款方法哦,米提前泡开煮至粘稠,八成熟,可以放葡萄干和枸杞,倒入牛奶小火再煮七八分钟即可。要一直搅动,避免抓锅会糊。

麦片牛奶

因为时间原因,喜欢买那种用热水沏了就能喝的麦片。把牛奶倒锅里煮沸,倒入麦片上搅拌均匀即可食用。浓浓的奶味,喝一口非常美味。

加热煮沸厚的牛奶有一股醇醇的奶香,味道更加浓郁可口。

感谢邀请!牛奶是我们生活中很常见的一种饮品,牛奶被称为“白色血液”,可见人们是十分重视牛奶的,牛奶营养丰富,富含多种矿物质,提供大量的钙质、优质蛋白,如果常喝牛奶的话,补钙、补充蛋白质更容易。虽然大家都愿意喝牛奶,但牛奶应该怎么喝?

首先在选择牛奶上我们就应当注意:

①最好选择纯牛奶。

喝牛奶最好是选择纯牛奶,很多朋友,尤其是小朋友喜欢喝“风味牛奶”,风味牛奶中会添加较多蔗糖,让牛奶喝起来口味更好,比如香蕉牛奶、草+++、巧克力牛奶等等。这些牛奶虽然味道好,但含糖量多,孩子喝多了容易引起蛀牙、肥胖、挑食偏食、厌食的症状,大人喝了也可能会造成肥胖的问题。还有一些牛奶并非含有乳品,而是“奶味饮料”,可能就是通过奶精、蔗糖、水、增稠剂等勾兑成的,这样的饮品口味好,但营养价值不高,含糖量还高,是很多孩子的最爱,家长们也应当注意。

②不用特意喝低脂/脱脂奶

如果不是严重的高血脂、高血压等人群,需要严格控制每日脂肪的摄入量,我们不用特意去选择低脂奶或者脱脂奶喝,全脂牛奶是最自然没有经过脱脂的奶,含有更多本来拥有的脂溶性维生素成分,特别是对人体十分重要的维生素D,能加强钙质吸收,促进人体利用更多钙质,脂肪也拥有更多风味,让大脑有满足感,喝起来更香醇。全脂牛奶100g中的脂肪含量也仅有3.2~3.8g,每日300g奶摄入量也不足12g,其实在一个上午就已经将这些脂肪消耗殆尽了。

③喝奶也应当适量

虽然牛奶是不错的饮品,但也不能过量饮用,牛奶中蛋白质含量较高,喝多了可能会增加含氮化合物、水分代谢,增加肾脏负担,特别是有肾脏问题的朋友更应当控量饮用。膳食指南推荐每日奶/奶制品摄入量在300g为宜,大概是250ml一杯牛奶即可,生长期孩子、孕产妇可适当多喝一些。牛奶中的钙质含量也相当高,但光是钙的补充并不能达到更好的补钙效果,反而会大幅增加血液中钙离子浓度,导致高血钙,身体会加强钙质排泄,反倒可能引起缺钙。

到此,以上就是小编对于牛奶可以怎么吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛奶可以怎么吃的2点解答对大家有用。