七彩灯笼椒到底要怎么泡才好吃呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于灯笼椒怎么泡的问题，于是小编就整理了5个相关介绍灯笼椒怎么泡的解答，让我们一起看看吧。

生抽泡辣椒的方法

今天给大家分享一下生抽泡辣椒的做法

食材

泡椒 适量

生抽 一瓶

方法/步骤

1，泡椒准备好

2，放水洗一下

3，然后用菜篮子装起来，把水滤干

4，准备好一个瓶子，最好是玻璃的，然后瓶子的口不要太小，小了泡椒到时候泡了夹不出来

5，把洗好的泡椒放进去瓶子里

6，装满之后是这样的

7，往里面倒生抽，不用加盐，只要倒生抽就可以啦

8，生抽盖过泡椒，然后盖盖子密封保存，放半个月就可以吃啦~

注意事项

泡椒洗完之后可以用篮子晾起来放几个小时，这个时间可以去干别的

七彩灯笼椒到底要怎么泡才好吃呢

作为一个辣椒铁粉，我真的想跟你分享一下，第一次吃七彩椒是在同事那里吃的，尝过以后，就不能忘怀了，赶紧在网上下了五斤的单，买了生抽，冰糖，玻璃瓶，回去泡起，我姐来我这玩，也惦记上了我的泡椒，这不，昨天又下了五斤的单。尝过后就爱不释手.脆爽。

七彩椒，小巧可爱，色彩斑斓，肉厚味辣，吃起来是脆的，营养丰富 又可口

步骤如下

材料：七彩椒，冰糖，鲜味生抽

1.七彩椒洗干净，沥干水

3.剪掉过长的辣椒把，装入玻璃瓶，不要太满

4.加入适量冰糖，增鲜

5.倒入生抽

6.生抽要盖过七彩椒

7.盖好盖子，放置在阴凉通风处即可

小贴士

1.七彩椒洗干净沥干水，玻璃瓶一定不能有水和油，要洗干净沥干水。

2.密封装瓶后隔一段时间可以拿干爽无油的筷子翻动一下，这样泡得均匀透彻

注意事项：初泡时辣椒会浮起来，大概要一两个月后辣椒泡好了就沉在生抽里了，泡得越久越进味，会更好吃哦。

自制正宗酱油泡七彩椒！不用很多材料就能做出无比美味的辣椒！喜欢的朋友们赶紧亲自动手吧！

七彩灯笼椒、酱油、冰糖、蒜头

1、七彩灯笼椒买回来洗干净，把烂的扔掉，放在太阳下晒一天。

2、找一个干净有密封口的玻璃瓶，洗干净，晾干。

3、蒜头去掉衣，洗干净，晾干。

4、将蒜头和七彩灯笼椒放入玻璃瓶中，上面放入冰糖，倒入酱油没过辣椒面，盖上盖子密封，放去凉爽处储存一个月即可。

简单地道爽脆的酱油泡七彩灯笼椒就分享到这里，喜欢的朋友就多多点赞关注哦！谢谢阅读！

七彩辣椒小巧可爱，看着都很有食欲，我们广西这边种植很多，价格便宜，桂柳地区最喜爱用来就着汤米粉一起吃，那味道酸辣爽脆，非常受欢迎的！好了来说说我泡彩椒的方法:白米醋一瓶，彩色辣椒两斤，先把辣椒清洗干净放篮子里自然控干表面的水份，再用干净的玻璃瓶子装入洗净的辣椒，把米醋倒入瓶子里没过辣椒，然后加适量的食盐和少许生抽，在放入几粒拨好的大蒜，盖紧瓶盖淹制一个星期后就可以食用啦

泡红椒做法是什么

1、线辣椒20个、鸡蛋1个、干面粉半碗。2、洗干净线辣椒，淋水后，切成小段。

3、把干面粉均匀的洒在辣椒段上，后加入鸡蛋液，上下搅拌均匀。

4、锅里放油，烧热后，把搅拌均匀的辣椒用锅铲铲进油里面，待一面焦黄，再反过来煎另外一面。

5、双面焦黄的辣椒，用铲子多翻几遍，后关小火干焙几分钟，就可以出锅了。

小米辣 1斤；生姜 0.5斤；花椒 八角 桂皮 香叶 若干；白醋 ：半瓶

步骤 1

生姜、小米辣清洗净，放入筲箕中，沥干表面的水份，取半锅水，放入大料，大火煮开后，关火放凉备用。

步骤 2

小米辣，生姜放入玻璃罐，加入放凉滤去大料渣的汤水，加入半瓶白醋，密封一个月即可。

泡红椒没有什么正宗不正宗的说法，要看怎么做更好吃。

我的做法是：首先准备土坛子，干净的大盆（注意全程所有的器具和食材都不能粘上油），高度白酒2两，1.5斤泡菜专用盐，10斤红辣椒（需要用剪刀把辣椒杆剪掉，留下辣椒帝，然后清洗干净晾干至表面没有水渍），八角3-4个，三奈3-4片，生姜半斤（不要切开，要整个的）花椒0.5两。

步骤：1.烧开水

2.把开水倒进盆里

3.待开水测底凉透了后 放入准备好的所有调 料白酒和盐，搅拌均 匀，使盐测底化开

4.把调好的盐水倒入土 坛子里面

5.最后放进红辣椒。

这样，泡红辣椒就做好了，大约5-7天就可以吃了。这样做出来的泡红辣椒能在坛子里泡一年不会空壳，也不会软，很好吃

泡辣椒可以用开水烫吗

泡辣椒不能用开水烫嗯，我们要泡辣椒，首先要把辣椒洗干净，用冷水洗干净嗯，然后量把水盖水分给他晾干，晾干以后嗯，盐水放在盐水里面泡，不能用开水烫，用开水烫过的辣椒泡出来就不脆了，而且也没有泡辣椒的那种味道，在盐水里面，他很容易被泡趴泡软不会那么硬，就不会那么好吃和颜色也不会那么鲜艳

泡辣子不能用开水烫。我们做泡辣子都是用新鲜辣子做，不能用开水烫，用开水烫过的辣子皮肉会分家，而且盐出的泡辣子不脆不香。

作泡辣椒要用新鲜辣子用水清冼后把水滤干，烧开水凉冷里面放食盐把辣子放入密封几天后就可食用，不可用开水烫。

正常的泡辣椒，不用开水烫，只要用清水把它清洗干净，以后晾干水分可以直接，泡菜坛子里进行泡制，不需要用开水烫，用开水烫过的泡椒会烂的，有很多泡辣椒有很多的方法，每种方法都是可以的，只要自己喜欢，我觉得哪一种方法快捷方便就用哪一种方法是最好的。

如何泡七彩椒才能让它脆

一、选择好七彩辣椒

要想泡出脆口的七彩辣椒，所选的品种要比较好，我们在选辣椒的时候就应该选质地饱满，比较新鲜的七彩辣椒。如果辣椒已经收干水分或者变白的时候，这样的七彩辣椒就不能用来泡，否则泡制过后会特别的烂口感不是特别好，因此选择好的七彩辣椒是制作脆口辣椒的第一步。

二、放白酒

要想腌制七彩辣椒变得脆口的话，我们一定要选择放入白酒，这样可以保持辣椒的脆嫩，同时也会把辣椒的香气提升，吃起来口感更加丰富。建议选用的是高度白酒，这样的话吃起来的口感会更加的好。

三、沥干水

要想辣椒腌的脆口和好吃，那么我们在洗完辣椒之后一定要用吸水纸将辣椒上的生水吸干净，这样的话泡出来的七彩辣椒才会比较好吃，同时腌制辣椒的瓶里面也一定要用干抹布把它擦拭干净或者放在大太阳底下暴晒，不能有任何的生水在瓶里，这样制作出来的七彩辣椒才不会变质，口感上才会脆嫩好吃。

展开全部

七彩椒也叫幸运星，是集食用、药用、观赏于一体的蔬菜。七彩椒果实如珍珠大小，一株七彩椒绿、黄、青、白、紫、橙、红七种颜色果实。其株高35厘米左右，株产果可达850个，有如满天繁星挂在树上，有连续开花结果的特性，结果初期，果实绿豆大小，奶白色，果实成熟后转为鲜红色。味极辣，入口即辣，稍后辣味逐渐消失，辣味来得快，去也快，属爆炸型辣味，风味独特，可鲜食及淹制。七彩椒生势较强，座果率高，抗病性强，适应性广，可在家庭阳台及温室大棚、露地生产栽培。

步骤

1.原料很简单，七彩椒，冰糖，鲜味生抽。

2.七彩椒洗干净，沥干水。

3.剪掉过长的辣椒把，装入玻璃瓶。不要装太满，不然泡的过程中会湓出来的。

3.剪掉过长的辣椒把，装入玻璃瓶。不要装太满，不然泡的过程中会湓出来的。

小图来回答如何泡七彩椒才能让它脆？现实种辣椒的种类有很多种，其中就有一种是有一种辣椒名叫七彩椒，七彩椒也叫幸运星，是集食用、药用、观赏于一体的蔬菜。七彩椒果实如珍珠大小，一株七彩椒绿、黄、青、白、紫、橙、红七种颜色果实。如满天繁星挂在树上，有连续开花结果的特性，结果初期，果实绿豆大小，奶白色，果实成熟后转为鲜红色。味极辣，入口即辣，稍后辣味逐渐消失，辣味来得快，去也快，属爆炸型辣味，风味独特，可鲜食及淹制。一颗结实很多，并且每个果实色彩都很鲜艳，这种辣椒吃气来口感脆脆的，老妈用喜欢用酱油和蒜头一块儿泡，泡好后一口一个，非常爽脆，超级下饭，是个很好的配菜，可以做为主食食用。老妈使用的方法泡出来的七彩椒吃起老很脆，具体什么方法？下面来和大家来说下操作步骤，其实很简单。

首先准备好食材：七彩椒、生抽、白酒、冰糖（红糖、白糖也可以）。

瓶子用玻璃瓶，塑料瓶都可以，在这老妈使用的是塑料瓶。

第一步、 把七彩椒去楴，洗净晾干（一定要晾干，不能沾有水份），可以拿纸巾一个一个擦干净。

泡七彩椒，只需加入这三样配料，泡出来又香又脆

第二步、然后把七彩椒装满瓶子里（可以加入几瓣蒜头提香，依个人口味），瓶子里不能有一点油渍，也不能有一点水，否则容易变质。泡七彩椒，只需加入这三样配料，泡出来又香又脆。

第三步、在瓶子里倒满生抽，别太满，不然过段时间会溢出来，加入冰糖，最后再洒少许白酒。泡七彩椒，只需加入这三样配料，泡出来又香又脆

第四步、用张保鲜袋扣上再用瓶盖封好，放置半个月后就可以吃了。泡七彩椒，只需加入这三样配料，泡出来又香又脆

第四步、用张保鲜袋扣上再用瓶盖封好，放置半个月后就可以吃了。泡七彩椒，只需加入这三样配料，泡出来又香又脆

看着就来食欲了，咬一口，香，辣，脆，鲜，味蕾在跳动，不说了口水要流了，真的太美味太好吃了。

在这说下需要注意的：七彩椒洗干净要沥干水，泡辣椒的容器一定不能有水和油，要洗干净沥干水汽。密封装瓶后隔一段时间可以拿干爽无油的筷子翻动一下，这样泡得均匀，容易同步泡透。要记得盖紧盖子哦。这样就可以做出吃起来比较脆的七彩椒。

在这说下需要注意的：七彩椒洗干净要沥干水，泡辣椒的容器一定不能有水和油，要洗干净沥干水汽。密封装瓶后隔一段时间可以拿干爽无油的筷子翻动一下，这样泡得均匀，容易同步泡透。要记得盖紧盖子哦。这样就可以做出吃起来比较脆的七彩椒。

到此，以上就是小编对于灯笼椒怎么泡的问题就介绍到这了，希望介绍关于灯笼椒怎么泡的5点解答对大家有用。