庄臣 广州美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于庄臣 广州美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍庄臣 广州美食的解答，让我们一起看看吧。

夜宵中花甲怎么做才快速好吃好卖

花甲是最近越来越火的小吃了，在大街小巷都能见到，价格一般都在25元一份左右。上次陪朋友逛小吃街，走累了看到一家门可罗雀的花甲店，想着歇歇脚顺便吃一份花甲。

这家的花甲30一份，添加的粉丝和金针菇分量很足，想着应该会很好吃，和朋友一人一份，谁知道吃的满嘴的沙子，还不如自己在家做的好吃。

这家的花甲30一份，添加的粉丝和金针菇分量很足，想着应该会很好吃，和朋友一人一份，谁知道吃的满嘴的沙子，还不如自己在家做的好吃。

吃花甲最害怕的就是花甲泥沙没吐干净，一吃一嘴泥沙，那酸爽！其实反胃了得！

花甲该怎么去除泥沙呢？方法有很多，估计店家不长心，才导致泥沙没吐干净，店里生意这么差吧！

想要花甲吐干净泥沙，有这种方法：

1、在水中添加盐和香油

在水中放点盐，再滴几滴香油，然后把花甲放进去静止1小时，然后反复搅一搅，最后用清水冲洗干净即可。这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开，再一搅动就会合上，这样一开一合，里面的沙子也就吐出来了。

2、在水中添加醋

在清水里加小半碗醋，然后把花甲放里面泡养2小时左右，这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。

3、洗后的花甲放入冰箱里

先将花甲洗干净，然后用筛子盛起，放在冰箱里1小时，这样花甲不但不会死，而且还全部张口吐出沙泥了。

其实想让花甲吐干净泥沙，方法还有很多。

再来看看一般的香辣花甲怎么做？

香辣花甲

1.准备好食材，花甲、干辣椒、小葱或者蒜苗、花椒；

2.花甲放在清水里，加盐，让花甲吐沙子。

3.把花甲放在清水里煮开后，用清水清洗干净。

4.砂锅放在火上，倒入少许植物油。

5.把花椒放入锅中，小火慢慢炒香。

6.下入小红椒，小火慢慢炒。

7.下入花甲，中火翻炒。

8.翻炒后，加入生抽和蚝油。

9.把锅盖盖起来，把花甲焖煮10分钟，炒好后，撒上蒜苗。

学会了自己在家做，再也不要去吃又贵又难吃的花甲小吃了。

到此，以上就是小编对于庄臣 广州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于庄臣 广州美食的1点解答对大家有用。