大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛奶燕窝怎么做的问题,于是小编就整理了5个相关介绍牛奶燕窝怎么做的解答,让我们一起看看吧。
1.干燕窝用温水泡发4个小时后,清洗挑毛。
2.备好冰糖牛奶!燕窝洗干净以后,放入炖盅,加入冰糖红枣,再加入待用的热开水,盖好,用保鲜膜把炖盅包好,再盖上一条湿毛巾,这个步骤是防水进入炖盅!
3.把所有材料放入炖盅,加入开水,开水加入刚好过燕窝,盖好,用保鲜膜把炖盅包好,再盖上一条湿毛巾,这个步骤是防水进入炖盅!
4.隔水炖20分钟即可,取出并放冰糖牛奶调味即可食用
食材:牛奶粉100克、干燕窝3~5克、冰糖适量
做法步骤:
1、将燕窝放入无油干净碗里,纯净水没过燕窝,泡发3小时左右:
2、泡发3个小时左右,燕窝稍许变软,可以顺燕窝的纹理把撕成细条,加纯净水,再泡发到完全发大至通透。
3、完全泡发透后,准备白色盘子和,把燕窝沥干放入盘子中,如有细小的绒毛用镊子挑出。
4、冲洗干净后,把燕窝放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节,隔水小火慢清炖25分钟左右,暂时不加糖,不加牛奶。
5、燕窝清炖出锅前5分钟,倒入牛奶,加入适量冰糖,用余温融化冰糖,和牛奶拌匀就可以吃,醇香美味的牛奶燕窝就做好啦。
食材:干燕窝、牛奶、冰糖。
做法步骤:
1.首先准备一只干净的碗,最好是白瓷或玻璃制品,注意不能带有油渍和其他污渍。
2.用纯净水或凉白开将燕窝泡发两小时,中途需要多次换水。
3.对燕窝进行挑毛和清洁后,将燕窝撕成细条状。

4.将燕窝放入炖盅中,文火隔水炖煮约三十分钟。
5.鲜牛奶倒入另一个小锅中,加入冰糖,边加热边搅拌,防止牛奶粘锅会变焦,煮到沸腾冒泡关火。
6.煮热的牛奶倒进燕窝里,轻轻搅拌后美味营养的冰糖牛奶炖燕窝就可以食用了。
燕窝需要炖30分钟左右,牛奶煮热大约3分钟即可。
燕窝和牛奶是要分开煮的,因为燕窝煮的时间比较久,一般将其放入炖盅中,文火隔水炖煮约三十分钟才能煮好,而牛奶只需加热至不沸腾状态即可,时间比较短,可保留住牛奶当中的活性营养成分。
牛奶炖燕窝的做法步骤如下:
第1步、准备适量的燕窝。
第2步、燕窝盏加入适量清水,放入冰箱低温泡发一晚。
第3步、泡发好的燕窝反复冲洗干净后放入炖盅内。
第4步、加入适量的冰糖。
第5步、加入少量温开水。
第6步、炖盅胆坐入锅中,加入适量水。
第7步、隔水炖煮30分钟。
第8步、30分钟后开盖观察一下燕窝,见燕窝有泡泡即可。
第9步、将燕窝取出。
第10步、加入适量的纯牛奶。
第11步、搅拌均匀即可。
到此,以上就是小编对于牛奶燕窝怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛奶燕窝怎么做的5点解答对大家有用。
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