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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋包饭怎么做好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蛋包饭怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
搭配胡萝卜、豆角、腊肠,玉米粒,好吃。
做法如下:蛋包饭
做法步骤
准备米饭,还有你自己想吃的配菜,我用的是胡萝卜、豆角、腊肠,玉米粒。
配菜翻炒后加米饭,放番茄酱,米饭就炒好了。
小贴士:
鸡蛋我就用了一个,里面加了点盐,没加淀粉,蛋皮容易破,下次加水淀粉试一下。
铁锅是可以做蛋包饭的。蛋包饭是一种简单的家常菜,主要是将煮熟的米饭和打散的鸡蛋混合在一起,再放入锅中煎炒而成。铁锅的导热性好,加热均匀,可以让蛋包饭煎炒的更加完美。同时,铁锅也能够很好地保持食物的湿润度和口感,让蛋包饭更加美味可口。因此,使用铁锅来做蛋包饭是很不错的选择。
洋葱、火腿、土豆、胡萝卜都切成小丁,尽量切小些。
油温热时先下姜和蒜沫先炒出香味,接着把洋葱放进去炒到变软变透明。
这时再倒入土豆和胡萝卜翻炒。
锅中倒入开水,大火煮开至菜变软时加入咖喱块和大滑浓汤。
继续大火烧开,让咖喱块和浓汤充分释放香味。
倒入料理机打成糊状。
再重新倒入锅内,这时可以尝下味道,如果颜色不够就加些老抽,盐要少加。最后看汤汁的浓稠度放水淀粉调整尽量浓稠些。调整汤汁就算做好了。
咖喱浓汁蛋包饭是一道美味的家常菜品。下面是一种简单的做法:
所需材料:
- 2 杯米饭
- 2-3 只鸡蛋
- 1 个洋葱,切丁
- 1 个红辣椒,切丁(可选)
- 2-3 瓣大蒜,切碎
- 2 汤匙咖喱粉
- 1 汤匙番茄酱
- 1 汤匙酱油
- 适量盐和胡椒粉
- 食用油
做法步骤:
1. 先将米饭煮熟备用。
2. 在锅中加热适量的油,炒香洋葱和红辣椒(如果使用)。
3. 加入切碎的大蒜,继续翻炒至香味出来。
4. 将咖喱粉加入锅中,快速翻炒均匀,确保咖喱粉充分烹饪。
5. 加入番茄酱和酱油,继续翻炒均匀。
6. 加入适量的水,煮沸。
7. 打入鸡蛋,搅拌均匀使鸡蛋分散在汤汁中。
8. 继续煮煮一会儿,直到咖喱汁变得浓稠。
9. 将煮好的米饭加入锅中,用铲子轻轻翻炒,使米饭与咖喱汤汁充分混合。
10. 根据个人口味,加入适量盐和胡椒粉调味。
11. 将炒好的咖喱浓汁米饭倒入盘中。
12. 可以根据个人喜好装饰一些切碎的葱花或香菜。
13. 咖喱浓汁蛋包饭做好了,可以享用了!
希望这个简单的家常做法能够帮到您!祝您做菜愉快!
1.准备米饭一碗,鸡蛋一个(大一点的),洋葱四分之一个,小蕃茄3-5个,冻虾3只。
2.所有配菜都切成小丁备用。
3.鸡蛋打散,如果有味淋可以少加一点,味道会特别好。
4.锅中放少许油,先放洋葱丁,炒一会再放米饭,把米饭炒散,加少许盐。
5.放入少量咖哩粉,看自己口味,喜欢重口味就多放一些。
6.放入番茄丁继续炒,炒到蕃茄变软关火。
7.锅中放薄薄一层油,把打散的鸡蛋下入锅中,晃动锅子,小火,待鸡皮成型即可关火,可以在锅中放一下,接着锅的余温再定定型。然后把蛋皮放到一个漂亮的圆盘中,再放入咖喱虾仁炒饭,变成大饺子的形状。
8.再搭配上西柚和小蕃茄摆盘,颜美味美的咖喱蛋包饭就可以吃啦!开动了哦!
三层蛋包饭是一道流行的美食,制作方法也很简单。首先,将米饭煮熟备用。
接着,将蔬菜、肉类等食材切成小块,用油炒熟备用。
然后,将三个鸡蛋打散,放入平底锅中煎成鸡蛋皮。
将煮熟的米饭放入鸡蛋皮上,再放上炒熟的食材,再盖上一块煎好的鸡蛋皮。
重复这个步骤,最上层放上一片薄薄的鸡蛋。
将鸡蛋包饭盖上锅盖,用小火煮5-6分钟,等到饭和蔬菜都热透即可。美味的三层蛋包饭就做好了。
到此,以上就是小编对于蛋包饭怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋包饭怎么做好吃的4点解答对大家有用。
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