山西神池月饼怎么样

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于神池 美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍神池 美食的解答，让我们一起看看吧。

山西忻州特产小吃

山西忻州的特产小吃有很多，以下是一些比较有名的：

定襄蒸肉：这是山西定襄塞北的一种汉族名吃，相传为当地进贡宫廷之贡品，现在也是当地民间宴席必备佳肴之一，具有肉香扑鼻，多食不腻等特点。

保德碗托：这是山西省忻州保德县的一种汉族传统小吃。

神池月饼：这是山西省忻州市神池县中秋节汉族特产，以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西，以其“皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变”的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱。

原平锅魁：这是山西省一种烤制的汉族传统名点，面饼呈黄色，具有香、甜、酥、脆的特点。根据包馅与不包馅可以分成空心锅魁和实心锅魁两种。

莜面栲栳栳：“莜面栲栳栳”（栲栳kǎolǎo）是山西高寒地区尤其是忻州地区的一种面食小吃。栲栳是指用柳条编成，形状像斗的容器。也叫“笆斗”。

羊肉泡馍：这是忻州古城的一种特色美食。

阿甘锅盔：这是在忻州古城街头随处可见的小吃。

现场制作的各种冰激凌：在忻州古城的街头可以找到很多现场制作冰激凌的小摊位，口感丰富，是消暑的好选择。

忻州拉面：这是忻州地区非常有名的面食小吃。

忻州荞面河捞：这是忻州地区另一种非常有名的面食小吃。

以上只是部分列举，实际上还有很多其他的特色小吃，每个地方都有自己的特色美食。如果您有机会去山西忻州，不妨尝试一下当地的特色小吃。

山西忻州的特产小吃有很多，其中比较出名的有：

繁峙疤饼：形状像天上满月，色泽金黄，酥脆香甜，久放不变质。

神池麻花：油大不腻，香脆可口，风味独特。

河曲酸粥：由酸饭和酸菜组成，味道独特，非常开胃。

五寨面鱼：本地人称“搓鱼儿”，因鱼形似银鱼而得名，配上绿豆芽、菠菜、豆腐干等辅料，口感松软有弹性。

原平锅盔：面饼呈圆形，直径尺余，厚 1 寸，重 5 斤，其制作过程独特，工艺精湛，烤制后的面饼酥脆香甜。

偏关炖羊肉：传统名菜，在忻州一带久负盛名。

以上只是忻州特产小吃的一部分，当地还有很多其他美食值得尝试。

山西神池月饼怎么样

神池月饼是源自于山西省忻州市神池县中秋节传统特产！

神池月饼被认定为山西名吃，以香鲜酥甜闻名忻州以及整个山西省，其制作技艺入选山西省第一批非物质文化遗产。历史记载，神池月饼起源于康熙年间，中秋时节当地老百姓用麦粉、胡油和水为原料配上吃用糖、芝麻仁等制作月饼。

随着社会的发展，现在这种类型月饼越来越少；记得小时候，中秋节的时候，每家每户基本上都自己制作月饼，那时候主要是五仁月饼、青红丝月饼较为常见，现在的月饼虽然五花八门，但是已经没有原先的那种情怀。现在的月饼不单单是在中秋节才能吃上，一年四季超市都有出售，中秋节前一个月，大量的月饼就会出现在城市的大街小巷。

月饼的分类种类很多，更具区域位置的不同也分成了很多种类：

神池月饼在山西的中北部地区名气很大，经常可以看到路边一车一车的拉着卖，一般的月饼价格在一盒40元左右，较为好点儿的在60元一盒，价格不算太贵，味道吃着感觉很一般。月饼制作用油量很大，还有糖和鸡蛋的用量也不烧，总体来说是高热量食品，尽量不要大量食用，适可而止！

怎么感觉它小范围有名好像碍着你事了一样，啥都是有人喜欢有人不喜欢，它有点名气说明喜欢他的人多点，这种事客观看待就可以，说实话我也不太喜欢神池的青红丝月饼，只是你这样问出来感觉有点要黑他的意思

每年中秋节，神池月饼就成了山西特有的一道中秋美食，和南方地区的精美月饼不同，神池月饼尽管品相质朴无华，却凭着皮酥馅香、松软不腻的独特口感，而被众多山西人喜爱。

每年中秋节大街小巷打着神池月饼旗号的商家不少，但是否是正宗的神池月饼，就得食客挑剔的嘴巴来评判了。正宗的神池月饼之所以好吃，靠的是神池产的正宗胡麻油来保证质量。

神池胡麻油的生产加工有500年以上的历史，该县每年胡麻种植10万亩以上。神池属于高寒山区，昼夜温差大，故而种出的胡麻含有丰富的油酸和亚油酸，是人体中不可缺少的营养素和生理上必需的脂肪酸。神池胡麻榨出的油，纯净香浓不含杂质，放不沉淀，炸食烟雾小，上色快，这样做出的月饼才会皮酥香，馅浓郁，让人欲罢不能。

由于神池月饼在北方月饼中的代表性地位，现在已被列入山西省非物质文化遗产名录，其销售也遍布全中国300多个大中城市。

到此，以上就是小编对于神池 美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于神池 美食的2点解答对大家有用。