那坡美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于那坡美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍那坡美食的解答，让我们一起看看吧。

什么菜是你来广西才见过的？知道有哪些有名的菜品或小吃

百色土特产: 凌云白毫：生长于凌云岑王老山，青龙山脉一带，那里峰峦叠嶂，谷深林茂，溪流纵横、气候温润，汇集天地山川之灵气。白毫茶色嫩绿气馥香，为茶中之上品君子之至宠。 板兰根:十字花科二年生栽培草木、药材料染料植物。根、叶入药、具清热、凉血、解毒功效，可制成冲剂、片剂、主治感冒、咽喉炎等病症，主产于百色等地。 百色木耳:附生在栋类等枯朽树上的一种菌孢子，长成后便是高级的食用菌，因其形状云朵而得名。营养丰富，味道鲜美，入口爽脆，参照色地区田林县出产的最多最佳。 天保茴油:又名茴香油，八角油，是制造高级香料、香精的上等原料。除盛产于德保县外、百色、那坡、靖西、田阳、田东、凌云等县地有出产。 桂西芒果:桂西右河谷所产芒果，内嫩多汁，甜里带酸，香味浓烈，主要产在百色，田阳、田东等县。 百色著名的土特产有锦帛类的靖西绣球、壮锦、刺绣，食品类的凌云白毫茶、靖西白毛茶、德保蛤蚧酒、西林麻鸭、乐业花菇、百色云耳和木竹类根雕、藤竹编制品等。 百色市内的小吃，可以算是桂西北各地小吃的代表了，大多数小吃都用酸笋做配料。同广西其他地区不同，那里的羊肉制品比较常见，类似羊肉米粉这类小吃在别的地方不一定吃得到。 在百色，典型的小吃大排挡内主要供应炒粉虫、炒田螺、炒煲粥、海带绿豆粥、甜吞（一般指汤圆）、云吞等等

广西省有很多的少数民族，所以也会有很多的小吃和特色菜。

下面我就跟大家分享几款比较有名的小吃：

1，柳州螺蛳粉。爽滑的米粉，绿色的青菜，脆口的酸笋，还有香脆的腐竹和花生米，再加上两个豆腐包和一个鸭脚，最后一大勺浓浓的螺蛳汤，完美。

2，桂林米粉。烫热的米粉滤干，再配上炸酥的爽口肉、香肠、叉烧等，加卤水、花生油、酥黄豆，再根据个人喜好加入辣椒、蒜蓉、葱花等，声色味俱全。

3，南宁老友粉。油锅里放姜丝、蒜末、辣椒末、豆豉爆炒，出香味后放入肉类翻炒至变色，加入酸笋丝炒一分钟，加高汤或水煮开后，放入湿面，捞散后加青菜，煮开后加葱花即成。酸辣鲜香，吃得酣畅淋漓。

4，梧州龟苓膏。龟苓膏的味道稍微带点苦，可以降火和凉血解毒。夏天燥热火气大，吃这个最好。

5.玉林牛腊巴。牛巴是玉林有名小吃，它是用黄牛臀部肉为主料，肉质细有劲，不可多得的零食佳品。

6.巴马烤香猪。巴马是长寿之乡，他们盛产一种小体型的猪，用这种猪来烤，金黄的脆皮、肉质鲜美，香而不腻。好吃得停不下来。

以上就是我对您这个问题的回答，希望能帮助到你。

广西有很多当地的特色菜，其他地方没有，本人曾经去过，先介绍一下以前没看到过的，只有广西才有的特色菜和特色小吃。

梧州纸包鸡 原产地：广西梧州，堪称梧州春节节庆美食第一道菜。据考证，梧州纸包鸡距今已有70多年历史，独创的隔纸寖炸烹饪法，保持了鸡肉的鲜嫩甘滑，色泽金黄、气味芳香。

广西客家酿三宝 看起来色泽各异，形态美观，味道独特。酿菜是广西客家常见的烹饪方法，有酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜等，据说，客家人早期多居住在山高水冷地区，气候潮湿多雾，所以饮食上养成宜温热，忌寒冷的特点。蒸好的酿苦瓜，咸咸鲜脆嫩，清淡爽口，汤纯肉鲜无杂味，浓浓的苦瓜香气四溢诱人，，解热明目，败火开胃有营养。

柳州螺蛳粉 有的人说是广西第一大小吃，闻名遐迩，中国独一无二，它由广西特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸豆腐、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调和而成。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味。

到此，以上就是小编对于那坡美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于那坡美食的1点解答对大家有用。