除了韭菜和辣椒，鸡蛋和什么一块也很好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋简单美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鸡蛋简单美食的解答，让我们一起看看吧。

除了韭菜和辣椒，鸡蛋和什么一块也很好吃

鸡蛋几户每个家庭每天都会吃到的食物，鸡蛋可以做的美食太多太多了，最常见就是韭菜炒鸡蛋、辣椒炒鸡蛋了，那除了这些鸡蛋和什么一块也很好吃？懒厨子分享自己在家做的家常菜。

准备食材：鸡蛋两个、茼蒿一把、盐少许

茼蒿放入水中加少许食盐浸泡10分钟，清洗中干净切端盛碗待用（盐水浸泡茼蒿有助清洗干净）

鸡蛋用筷子打散成鸡蛋液，烧热锅中食用油冒烟后鸡蛋下锅，煎至成形后茼蒿下锅一起翻炒20秒就可以出锅了（大火热油炒鸡蛋更蓬松）

美味清香的茼蒿炒鸡蛋就可以开吃了，喜欢的关注一下说说你认为鸡蛋和什么炒好吃吧？

那简直是太多了，比如，虾皮抱鸡蛋，所谓“抱”，就是把鸡蛋打散，加入虾皮搅拌，在加点温开水，锅里放油，倒入鸡蛋液炒熟，这样做出来的鸡蛋嫩滑可口，味道挺美，小朋友也喜欢吃。

还有，芹菜炒鸡蛋，蒜苗炒鸡蛋，菠菜炒鸡蛋，土豆丝炒鸡蛋，实在没有青菜，白菜心切碎炒鸡蛋也可以。

当然，我最爱吃的莫过于银鱼抱鸡蛋，鲜紫菜抱鸡蛋了，那口感，那味道，简直是人间佳肴，您可以在家尝试一下，就知道我说的是真的了。

最佳美食当属鸡蛋炒羊肚蘑了，只放油盐，不必添加任何別的调味品。味道极美，在许多大酒店几乎找不到这种菜。东北地方靠近林区的有机会采到这种蘑菇。

介绍一下做法，这道菜不同于鸡蛋炒青椒两样分开炒。而是羊肚蘑先炒一下，七分熟时把鸡蛋直接打在锅里与羊肚蘑同炒。鸡蛋稍成形后加入少量水，然后小火炖至熟。这样能把羊肚蘑的美味入到鸡蛋里去。汤汁也鲜美。当然羊肚蘑非常稀有不容易搞到！

另有鸡蛋炒黄蘑，没有羊肚蘑用黄蘑也是很美味的。做法与炒羊肚蘑差不多，只是黄蘑只能用新鲜的才好吃。干黄蘑是没有美味的！

除了韭菜和辣椒，鸡蛋和什么一块也很好吃？

深深地相信美食是抚慰人心的不二法门，相信付出爱是让自己幸福的最好方式，大家好我们是觅源良食，这道问答题我们来回答！

韭菜炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋，算是鸡蛋的家常做法而且大家都爱吃，制作简单方便快捷。

不久前我们也回答过一道问答题：在那道问答中，我们提到过鸡蛋可以同腐竹一起来做一道荷包蛋烧腐竹、鸡蛋搭配木耳做一道宫爆鸡蛋、大白菜菜梗炖荷包蛋等等，这几样食材同鸡蛋的搭配及做法是不常见的，而且制作完成后非常好吃。

鸡蛋嘛，百搭的食材，今天我们回答的这道问答又同鸡蛋相关：“如果我们反复的给大家介绍一些已介绍过的就没有可读性，所以我们思来想去，鸡蛋和那种食材一块也很好吃了？

鸡蛋搭配这种液体的饮料，我们给大家介绍一道，制作好的鸡蛋入口细嫩滑润，咸甜适口、嚼之有劲、味醇香浓，见下图：

大家平时制作卤蛋是非常麻烦的事情，要调配卤汁，制作一大锅卤水，好像只卤鸡蛋会觉得很浪费，在卤鸡蛋的同时还要卤其他其他食材，这样就将单纯的卤鸡蛋搞复杂了。

我们用啤酒来制作五香卤鸡蛋，不用大费周章，甚至连食用油都不需要，放入姜片、蒜瓣和八角等几样简单的香料，放入啤酒，几分钟这锅五香卤鸡蛋就能做好。

，鸡蛋要久煮入味才好吃，你介绍的这种啤酒五香卤鸡蛋，只煮几分钟能入味嘛？你刚刚介绍你做的卤鸡蛋入口细嫩滑润，咸甜适口、嚼之有劲、味醇香浓，是不是乱说的啊？

，鸡蛋入味我们有如下三个办法，大家照做你也能做出非常入味的五香卤鸡蛋：

1、啤酒有液体面包的美称，含有大量的营养成分，啤酒中含有大量的co2，可以让鸡蛋卤制时更加松软，加上鸡蛋上已戳入很多的小眼，啤酒卤鸡蛋想不入味都很难；

用啤酒制作卤蛋，可以将啤酒中的营养成分通过卤制集中到鸡蛋中，此外啤酒能给鸡蛋提味；

2、啤酒五香卤鸡蛋，我们在锅中炖煮卤制的时间虽难只有5分钟，制作非常简单，但是入味不是在这5分钟之内的，卤鸡蛋入味的过程是鸡蛋在卤汁中浸泡，让时间这位自然厨师去发挥它的作用，第二天将鸡蛋煮沸后再吃的时候就能非常入味。

3、我们将生鸡蛋在锅中煮熟剥壳后，我们都会用牙签在鸡蛋周身戳入很多的小眼，这样在卤制的时候料汁是很容易进入鸡蛋的蛋黄内部；

通过以上的三个步骤的介绍，大家应该知道了我们做的啤酒五香卤鸡蛋好吃入味的原因了吧，它的：

1、鸡蛋，先将鸡蛋放入冷水锅中，大火煮沸，之后再焖煮5-8分钟，鸡蛋就能煮熟，之后过一下凉水能够更好的剥壳，剥壳后，我们都会用牙签在鸡蛋周身戳入很多的小眼，这样在卤制的时候料汁是很容易进入鸡蛋的蛋黄内部的；

2、准备相关调味料：姜片2-3片、蒜瓣3-5瓣、八角1个、桂皮1小瓣、香叶一片，干辣椒适量，根据你的口味，适量添加；

3、炒锅清洗干净，不用放油，不用放水，在干锅的情况下，放入我们刚刚准备好的香料，入锅翻炒出香味；

4、加入我们刚刚准备好的啤酒，放入2勺生抽、1勺老抽、4勺食盐、1勺蚝油、冰糖3-4粒，大火煮沸后，放入我们准备好的鸡蛋；

5，鸡蛋在啤酒调配的卤汁中，大火煮沸后再转中小火焖煮5分钟，之后关火，让鸡蛋在这卤汁中浸泡一个晚上，第二天将鸡蛋煮沸后再吃，就非常入味了。

今天鸡蛋不搭配传统的食材，搭配一种液体的饮料吧，鸡蛋搭配这种液体的饮料，我们给大家介绍一道用啤酒制作的五香卤鸡蛋，制作好的鸡蛋入口细嫩滑润，咸甜适口、嚼之有劲、味醇香浓，我觉得鸡蛋同啤酒搭配制作的五香卤鸡蛋就非常好吃。

大家也可以在评论区给我们留言，您也给我们说说，您觉得鸡蛋同什么一块做您觉得最好吃？在评论区等您哦！

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，你要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！

鸡蛋跟什么炒很好吃，很多啊，只要是能跟鸡蛋搭配的蔬菜，都好吃😊

西红柿炒鸡蛋

芹菜胡萝卜丝炒鸡蛋

火腿肠西葫芦炒鸡蛋

茼蒿炒鸡蛋

西芹炒鸡蛋

豆腐炒鸡蛋～出锅放葱沫

黄瓜片炒鸡蛋

虾仁炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋

木耳大葱炒鸡蛋

五花肉炒鸡蛋

大葱炒鸡蛋

剁椒木耳炒鸡蛋

做法超级简单还好吃～～～额滴那个神，别告诉我你刚学会做饭吧？

到此，以上就是小编对于鸡蛋简单美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋简单美食的1点解答对大家有用。