当前位置:首页 > 生活妙招 > 正文

东四牌楼萃华楼的历史故事

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成寿寺附近的美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍成寿寺附近的美食的解答,让我们一起看看吧。

东四牌楼萃华楼的历史故事

1940年5月16日,萃华楼在王府井八面槽北成寿寺的西院开业。

萃华楼开业是当年美食圈的一件大事,开业当天车如流水马如龙,巨贾富商、达官贵人、前清遗老遗少甚至外国友人也纷纷慕名前往打卡,包酒席,约聘名厨到家设宴请客。饭庄取名“萃华楼”寓意聚集名厨高手和美味佳肴于一堂,以宴宾客。但是虽然名为“萃华楼”,其实没有楼,而是一座古雅的三进大“四合院”。闹中取静,曲径通幽,大门匾额特别请京城著名书法家张伯英撰写,气派庄重,餐厅古朴典雅,桌椅都是硬木高级货,餐具更加珍贵,全套的象牙筷子,银筷架、银勺,细瓷的杯、盘、碟、碗,审美、材质都很高级。因为都是山东人,所以萃华楼经营鲁菜。

到此,以上就是小编对于成寿寺附近的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于成寿寺附近的美食的1点解答对大家有用。