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主料米饭150克土豆1个胡萝卜1个洋葱半个腊肠一包玉米粒半包辅料
盐
适量
蚝油
适量
香油
适量
味极鲜
适量
胡椒粉
适量
网红番茄焖饭的做法
1.
这里准备的都是三个人吃的量 没买到腊肠用广式香肠代替的 还是觉得腊肠味道好 洋葱我只用了半个2.
超市买的玉米杂蔬 其实只买玉米粒最好 杂蔬觉得不太好吃3.
这里要说一下 喜欢口重的可以稍多放下盐、其他只放一点就好 尤其是香油4.
把准备好的蔬菜全部切成小丁5.
跟煮米饭一样 多少米放多少水,中间放一颗番茄,不用去皮然后依次排列放好蔬菜 然后关锅开始焖饭 时间跟煮米饭一样的6.
这里要说明的就是打开盖子好香的,用饭铲把番茄和米饭拌匀就像炒饭一样但没有那么干,相信你做过一次就会爱上的
步骤 1把米洗干净之后放进锅里,把食材都放进去,之后放点盐,可以把番茄划上十字口,方便煮好把皮扒掉步骤 2这是煮好的,煮饭水比正常的多放一点点就可以步骤 3煮好之后把西红柿皮扒掉,放入生抽或者海鲜酱油都可以,蚝油,搅拌均匀,之后就可以来吃啦,特别好吃哦
用料
大米 2杯(300g)
清水 2刻度(340g)
西红柿 1个
土豆 1个
洋葱 半个
胡萝卜 1根
玉米 适量
豌豆 适量
腊肉 1根
调料:
浓缩鸡汁(耗油) 适量(挤一圈)
生抽 适量(2匙)
胡椒粉(十三香) 2盐勺
香油(橄榄油) 1匙
精盐:适量 炒土豆丁时放些
焖煮饭时放些
鸡精 1盐勺
番茄什锦焖饭的做法
准备材料:
除了西红柿,其它材料全部洗净去皮切丁(土豆隔开放,西红柿不去皮,皮上的营养也很多)~
番茄什锦焖饭的做法 步骤1
将土豆丁洗净,捞出控干水份,锅内倒少许油倒入土豆丁,稍微加些精盐调味翻炒一会,盛出装盘备用(土豆直接和米饭一起煮,会很粘稠,不介意又嫌麻烦的略过此步)~番茄什锦焖饭的做法 步骤2
将大米倒入电饭煲内(电饭煲自带量杯或称重300g)~番茄什锦焖饭的做法 步骤3
淘米,用手揉捏清洗几遍~番茄什锦焖饭的做法 步骤4
倒入清水(可按电饭煲水刻度大米2杯=2或称重340g,也可以伸进手指测量米的厚度,米以上的水和厚度差不多就行)~番茄什锦焖饭的做法 步骤5
中间先摆放西红柿~
然后按自己喜欢的颜色顺序码好蔬菜丁~
3图4图调料:
先挤上一圈浓缩鸡汁,米多就多放些(没有挤耗油代替),在倒入适量生抽,胡椒粉(十三香),香油(橄榄油),鸡精,精盐(适量放些,口重的随意)~番茄什锦焖饭的做法 步骤6
盖上盖子,按煮饭键煮熟~番茄什锦焖饭的做法 步骤7
煮好再焖5分钟~番茄什锦焖饭的做法 步骤8
打开盖子香气四溢吖,用小勺子将西红柿捣碎,将米饭和蔬菜充分的搅拌均匀
番茄焖饭材料
番茄,米饭,盐
做法
1、番茄焖饭是给小帅做滴,昨天做寿司剩滴米饭,俺不想给他吃太多煎炒东东,于是用大蒜、洋葱在油里炒炒,放番茄丁,下冷饭。
2、然后冰箱里有啥蔬菜全部都给切丁放进去(俺这锅里有蘑菇和甜椒),放点水盖上盖,水干就可以放点盐调味开吃。
3、吃时撒点黑芝麻。
把米淘干净并浸泡,与此同时准备锅中食材:西红柿切十字刀放在热水中烫一分钟,去皮。其他食材切丁,自己喜欢的食材都可以放,最好放腊肠,据说味道会更好!
把米放入电饭锅中,加适量水(要比平时做饭水量少,因为番茄有汁,不然做出来的饭会太稀)
加盐、黑胡椒、耗油,也可以再放几滴油。
依次把食材放入锅中摆好。
盖上盖开始煮饭!还剩十分钟饭好之前,打一个鸡蛋到锅中鸡蛋大概十多分钟就会变成糖心蛋,如果嫌蛋不太熟,也可以再闷几分钟。搅拌,出锅!网红饭做好啦!小贴士 此菜谱为两人份。
水不要加太多,不然太稀了会像粥一样
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