厨师如何自己创业

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食创业案例的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食创业案例的解答，让我们一起看看吧。

厨师如何自己创业

厨师要创业的话，只有开店。可以开小饭店或者是卤菜店。一开始自己选择小一点的店面。通过自己勤劳的双手。一步一个脚印的把自己的店做起来。其实住五味要比开饭店要来的轻松一点。上午八九之前把所有卤菜都会做出来。拿到菜场或者人多一点的市口去售卖就可以了。

信心和恒心是厨师创业之本；厨师创业注意以下几点：1.有过硬的技术，最少要有三至五个拿手菜是大众好评的，或者有比较突出的小吃技术；2.要有能支撑维持创业6个月的积蓄，如果没有，借也要先借到来；3.要有耐得住孤独寂寞的心里准备，因为创业初期，生意不稳定，心是孤独寂寞的，所谓开店容易守店难；4.要有加强学习心态，因为营销运营是才是真正的生意经；5.厨师的脾气一定要改，大部分厨师在厨房呆久了，脾气都不好，厨艺越高的厨师脾气越大，从厨师到老板的转换，做老板必须瞻前顾后，不能任由性子来，因为顾客才是上帝；6.恒心，决定了，投入了，就要坚持，最少也要坚持6个月以上；1-5条可以让你倍增信心，加上恒心，这6点准备好了，你就可以随时选择创业了；选址，装修，采购，服务这些都慢慢来，周一至周五，周末，早中晚消费时段人流量和入店率等综合数据，作为参考，创业并不难了，加油！

可以自己出去开饭店！还可以自己去学习小吃！自己去开小吃铺！这都是你的强项！但是！

你要去学习生意经！炒菜和做生意差太远了的！你还要去好好取经的！还要给自己找几个好帮手！

这些都是不能少的偶！

加油吧！

开店难！

看店更难！

你要坚持下去偶加油！

说起厨师创业我也算茫茫人海中的一枚，有的人有钱做生意却苦于没技术，有的有技术却苦于没钱做生意，有的有钱有技术却缺一个好位置，做生意最重要的就是让客人满意你的菜品，所谓色香味俱全就是第一感觉上让客人看上去有食欲的菜品，还要有好的服务，如果你的餐厅菜的味道再好，服务态度整天都是不冷不热不闻不问的爱搭不理的这样的餐厅迟早要倒闭，其次就是管理和毛利把控，如果开一家餐厅不会管理，那么任由员工自由自在，想干就干，不干就做着玩手机抽烟，那这样的餐厅也迟早玩完，所谓家有家规，店有店规！

还有就是进货的价目每一样都必须了解，如果你不可解进货价格就难以定到一个合理相应的价格给客人，价格低了自己不赚钱，价格高了客人不满意！！希望我的回答能得到大家的认可谢谢！！

个人感觉现在餐饮不好做的，看以到处看一下，大街上的小广告什么，转让最多的就是饭店，因为现在人的选择实在是太多了，必须要有特色，必须要有特色，很重要，很重要，如果没有这方面的话，建议重新学习，学习小吃，开在人流量大的位置，不要怕房租高，人流大的地方卖什么都能赚回来，相反，为了省钱找个便宜，偏僻的，千万别相信什么酒香不怕巷子深，最假的一句话，体格饭店你开在山里，香死都没人知道，人流大的地方卖坨屎总会有人想尝尝，小吃出餐快，位置好不必担心没生意，创业千万不要为了省钱而凑活，最后你会发现你很努力只是白忙活一场。

从一个爱吃肉夹馍的人到一个自己出来创业摆摊卖肉夹馍是什么体验

有过类似的经历，不过不是卖肉夹馍，是卖电子产品。

记得17年快毕业的时候参加校园招聘，无意间看到了一家展示着苹果公司电子产品的招工单位，本着对苹果公司电子产品的喜爱投递了简历，后续经过一系列面试很快就上岗了，以为自己既然喜欢就一定会对产品投入无限热情，但事实是喜欢一件产品和喜欢售卖一件产品完全是两个概念：喜欢一件产品是因为你可以拥有、把玩，可以享受到拥有它的乐趣；但售卖一件产品是要你不断去熟悉、学习它的性能并且把它推销出去，很多时候还和业绩挂钩，满足感和快乐感远没有自己拥有时的那种感觉，因为如此，自然也无法坚持。

到此，以上就是小编对于美食创业案例的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食创业案例的2点解答对大家有用。