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荔枝湾涌美食一条街

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荔枝湾涌 美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍荔枝湾涌 美食的解答,让我们一起看看吧。

如果安排一天在广州吃美食,你会如何建议

码住壹周君下面说的这几样美食,保证你度过高能的一天,亲测美味,强烈推荐。

美好的一天从早晨开始,那么在广州美好的一天必定从广式早茶开始。

泡上一壶茶,要上两三件点心,坐在茶楼里两上一整天都不嫌多,广州人美其名曰“叹茶”。当然了,如果答主只有一天的时间,那还是“食在茶楼”就好了。

去广州茶楼,还是选老字号为妥。这些老字号的茶点种类差不多,莲蓉包、凤爪、虾饺、叉烧酥、萝卜糕、蒸排骨这几样最常见也是壹周君建议比较建议的。此外,在街头巷尾总能见到的肠粉同样会让你早晨元气满满。

在国际上,粤菜作为中国的代表菜系名扬海内外,所以去到当地的你也就千万别错过了。白切鸡、烧鹅、猪肚包鸡、芙蓉虾这几样都是当地美味的典型代表。尤其是烧鹅,作为广式烧腊家族的佼佼者,诱惑人的功力不容小觑。

广州烧鹅中最为有名的就属深井烧鹅了,深井烧鹅是广东省的传统名肴。鹅皮烧得薄而脆,皮下那一层温润的鹅油不会给人以油腻感,鹅肉肉质结实,将这些一口吞下,口感层次丰富又鲜明。

晚饭或是宵夜过后,不吃一份广式糖水是极可惜的。注意了,糖水可不是单纯的糖加水的组合,而是一些中式甜品的总称,芝麻糊、绿豆沙、龟苓膏也算在其中。广东人食糖水的历史已经蛮久了,过去街边档口经常有他们的身影。

马蹄爽、豆腐花、双皮奶、花生糊,这些再经典不过的味道已经在当地人心中根植已久,“上床甜、落床粥”是当地的一句俗语,这其中的上床甜,甜的就是广式糖水。

想要花一天的时间把广州的美食都尝遍是不可能的,但可以合理利用时间把特色的美食都通通吃个遍!

早上必须喝早茶呀!

肠粉、叉烧包、虾饺、及第粥之类的是必吃的,肠粉不要选普通的肉肠,要选红米肠,会让你对广东肠粉带来新的认知。人越多越好,叫上不同的种类,在谈天说地间大快朵颐!如果人少或者独自一人,那么可以选择在路边包子店买几样小点心,然后再找一个顾客多的早餐吃一个肠粉或云吞面,早餐的任务就完成了。

中午的话在APP上搜口碑好的粤菜馆吃粤菜准没错,不用追求大酒店,路边小店也许更有风味。白切鸡、烧鹅等代表菜一定要尝尝,如果独自品尝,那就找一家口碑好的快餐店,来个双拼啥的。

下午茶可以选一家特色的糖水店吃它家的招牌,推荐要尝尝双皮奶、杨枝甘露不容错过。

吃了好几顿,估计晚饭也吃不下了,那就索性推迟到晚上八点以后,到夜市去转转,吃一顿大排档。干炒牛河、啫啫煲、烤生蚝……各种大排档美食让人口水直流。

基本上这一顿操作下来,就把广州比较有代表性的美食都粗浅地品尝了一遍,与此同时,你也会收获胖三斤的身材~

早餐:

广州的早餐最有特点的是喝早茶,清晨起来,一壶香茗,几盘点心,是一天最美好的开始。

广州早茶比较好的餐厅有广州酒家、点都德、毕德寮等。但就我个人来讲,更推荐广州酒家。

广州酒家是创建于1935年的老字号酒家,开业时便以广州第一家自诩。开业近百年来,拥有或培养出了多位名厨,也创造或很多知名的菜品或名点,可谓历史悠久。

与一些新兴的早茶茶楼相比,广州酒家的点心及口味更为传统,虽然有创新度高的菜色相对较少,但却胜在底蕴扎实。所有的点心都能体现传统的广式味道。广州酒家在广州市内有多家店,整体来说水平的一致性较好,选个近的吃起即可。点菜的时候,也不用有太多顾虑,基本都属于闭着眼点也不会踩雷的水准。

午餐:

午餐吃的豪橫一些吧,我个人推荐炳胜的餐厅。炳胜是广州极有名气的餐饮集团,旗下餐厅也多是米其林和黑珍珠的榜单常客。炳胜的餐厅以身有不同的定位,炳胜私厨人均要500多元,炳胜公馆在300多元,炳胜品味在200元上下,小炳胜最便宜,在100-120左右。具体去那家,您可以根据自己的钱包选择。个人觉得如果不是商务邀请,选炳胜品味即可,小炳胜性价比也可以接受。

炳胜集团1996年才开出了第一家店,在广州知名餐饮企业中属于比较年轻的,也是发展势头最为迅猛的。也正因为它的年轻,炳胜的菜品在保留传统粤菜灵魂的基础上又进行了不少的改良,能让更多地方的人接受,也考虑到了各种年龄人的需求,是我在广州最满意的餐厅之一。

炳胜的灌汤烧鹅,脆皮叉烧和黑叉烧双拼,豉油皇鹅肠,招积冰川茄子,捞起章红等都给我的印象很好,非常值得推荐。

晚餐:

因为一道菜而选择一个餐厅的,在广州我第一个想起的是陶陶居。

陶陶居是清光绪年就开业的老牌酒楼,在广州也有多家分店。个人觉得陶陶居最让我惊艳的一道菜是冰镇咕咾肉。

虽然是一道所有粤菜厨师都会做的入门菜,但陶陶居做的却别具一格。合适的酸甜配比,冰镇后的清爽口感,都带给了味蕾不一样的冲击。特别是经历了一天美食的集中轰炸后,这道菜一定能带给您不一样的晚餐感受。

宵夜:

如果一天吃下来,胃里仍有余量,广州尚有宵夜在等着您。

靓汤肯定是岭南人的最爱,睡前来一碗营养美味的靓汤也一定是宵夜最好的选择。

阿头炖品上过《宵夜江湖》的记录片,以各种老火靓汤誉满羊城。它在广州有四、五家店的样子,汤的材料十足,火候释放,一碗下肚,一天的美食之旅圆满结束。

食在广州,绝非虚名。如果安排一天在广州吃美食,那还得先看看你的资金预算。因为广州饮食的宽容度会超出你的想象。在五星级大酒店附近的小巷,就可能藏着几块钱就有交易的小吃。现推荐一人均800元左右的供参考。

早茶:广州酒家或泮溪酒家

两家都是老字号,广州酒家水准保持较好,可选文昌总店。总店饮完早茶可走走上下九。选泮溪酒家饮完早茶可游览下荔枝湾。

午饭:食海鲜,黄沙海鲜市场或滘口海宝湾海鲜市场。

特点是两市场的海鲜品种丰富,可选购想吃的海鲜到场里的酒楼加工。(也可在酒搂内自点)。这两地方最好有本地熟人带,自己去要注意砍价和注意称的份量。

晚饭:陶陶居或百圣小厨

两家较地道的广府菜,陶陶居在装修后,出品有所进步,而百圣小厨则为20年历史的老店,其有水晶鸡,状元叉烧等食神都点赞的菜品。性价比极高,可选其东风广场店。以便食完晚饭去珠江新城看看广州塔附近夜景。

广州美食可选的太多,难以一一尽述,大家补充吧。

到此,以上就是小编对于荔枝湾涌 美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝湾涌 美食的1点解答对大家有用。