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黄胜记：传承经典的秘制肉松品牌

黄胜记，成立于1842年，是一家以秘制肉松肉脯为主营产品的品牌。

始创于1842年，专业从事经营秘制肉松肉脯的生产和销售。厦门市黄胜记食品有限公司于2012年5月23日在厦门市集美区市场监督管理局登记成立。1842年“黄金香”创办人黄知江，从漳州来厦门经营秘制肉松肉脯。黄知江传人黄景于1915年创“黄金香胜记”店号，位于厦门宫仔内(现大同路)。1938年厦门沦陷，搬迁至“鼓浪屿”。1956年公私合营，“黄金香胜记”并入“厦门市食品厂”延续经营。1978年黄景的孙子黄满鸿(现黄胜记法人)在鼓浪屿龙头95号注册“黄金香胜记肉松店”。2000年注册“黄胜记”商标;2014年“黄金香”变更为“黄胜记”。

黄胜记始终传承以秘制肉松肉脯为主营产品，选用上等的猪肉制作出纯正、鲜美的肉松。黄胜记肉松的独特在于表面焦香、里面蓬松、口感鲜美。黄胜记不断追求卫生、健康、营养、方便的理念，还同样提供各种口味、口感、包装的小食品。

黄胜记秉承传统工艺，将经典口感代代相传。无论是老一辈的顾客还是年轻人，都能品尝到这份经典。

黄胜记传承经典的秘制肉松品牌
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本文由 @Jack 于2024-08-31发布在 网络编辑之家，如有疑问，请联系我们。

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