家庭版小油条的简单做法窍门（油条是怎么做的油条膨松剂）

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油条家庭简单做法

家庭自制放心油条的简单做法，味道真不错
首先面粉中打入一个鸡蛋，将酵母粉放入碗中，加入150毫升温水，搅匀让其融化，面粉中加入少量盐、少量泡打粉、适量糖粉，倒入酵母粉溶液拌匀，分多次缓缓倒入清水，搅拌成絮状，用手反复揉成光滑面团取出，容器底部刷上一层油，将面团放入，再刷上一层油，盖上保鲜膜静置一晚上，在案板上刷上一层薄油，将面团取出...

简单的家庭自制油条的家常做法大全怎么做

主料
面粉
500克辅料
油
40克
盐
11克
鸡蛋
50克
水
260克
苏打
2克
无铝泡打粉
5克
酵母
10克步骤1.所需材料。2.面包机里先倒入水，然后倒入面粉，撒入酵母，然后用面粉覆盖，再倒进鸡蛋液，在面粉上倒入苏打和泡打粉。将所有材料混合揉匀，揉至光滑。3.揉好的面团取出，擀开然后从三分之一处对折，然后将另一边也对折，如此重复擀开对折两三次。4.将对折好的面团放入刷过油的盘子里，放冰箱静置一晚。5.将静置好的面团取出，案板上抹油。将面团擀开。用刀切成三公分宽的条状，两个放一起，中间用筷子压一下，两手拉住两个面头，轻轻拉扯，放入热好的油锅中炸至两面金黄即可。6.成品小贴士
静置很重要，油温也要把握好，不要太高！

油条的家庭做法

油条的家庭做法材料：面粉500g，牛奶25g，鸡蛋1个，玉米油50g，泡打粉12g，盐4g，水250ml。做法：家常菜做法大全
1.盆里倒入面粉，依次加入所有材料，水边加边揉。
2.揉成光滑的面团，醒发10分钟，用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。
3.案板撒上面粉，将冷藏的面团搓成长条。
4.用擀面杖把面团擀成厚约1cm的长条。
5.再把面片切成每个约2cm宽的段。
6.间隔取一条，翻面放在另一条上，两两放在一起。
7.用筷子在中间压一下。
8.锅里倒油烧热，开始炸油条，取一个油条面团稍微拉抻两头捏紧。
9.把油条面团放入热油锅里，面团浮起后，用筷子反复拨油条，使其快速膨胀浮起。
10.油条炸至金黄色时捞出控油即可。

家庭炸油条怎么做好吃，家庭炸油条的家常做法

材料
面粉，温水，酵母，油
做法
1.头天晚上面粉、温水、酵母，像蒸馒头那样发面。
2.第二天早上轻轻地把面揉下擀开切成条，拉长把两个头折到一边，醒面20分钟。
3.油锅多放些油，热到油条放进去就能立即膨胀起来，就可以开炸了，炸至黄色，控油出锅。

简易版炸油条怎么做

1.盆里倒入两袋牛奶，打入两个鸡蛋。倒入适量盐2.加入发酵粉，适量油，油太少会干。(比平常炒菜多一点就行)3.加入适量面粉，(不加水)搅拌均匀。4.用手沾油活成光滑的面团5.盖上保鲜膜让它发酵成两倍大6.面板上抹油，揪成几个剂子，每个剂子用手拍成长条。7.用刀切成小条，醒一下，两个码在一起8.可以直接伸长下油锅，也可以拧一下再下油锅。9.香喷喷的油条出锅咯。凉了也很好吃哟

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