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乌檀木木菜板的优缺点(乌檀木菜板和红檀木菜板哪个好)

各位网友大家好,小编现在给大家详细介绍有关“乌檀木木菜板的优缺点”的核心内容以及“乌檀木菜板和红檀木菜板哪个好”的相关知识,希望能够帮到您。

如果问厨房里哪件厨具,会陪伴你最久?

做饭几十年的爸妈一定会说——“砧板”。

爸妈那辈人节俭惯了,家中的切菜板洗洗刷刷,一用就是十几年,质量好点的还能”传代”!

中国人会切菜、剁肉、砍骨头……猛力大招轮番上阵,也许只有厚实的整木砧板,才招架得住这份“热情”。

但砧板用不对,小心变身“毒菜板”!

经过千万次刀砍、刀切的,菜板早就遍布深浅不一的刀痕,而这也成了细菌的藏身之处。

据统计:使用3个月以上的家用菜板,每平方就有2亿细菌!

尤其是发霉的菜板中还可能含有国家一类致癌物——黄曲霉素,无论蒸炸、哪怕100度的开水烫,也难以杀死这种霉菌!

英国《BBC》的报道:英国一家餐厅导致14人食物中毒,当地的卫生局调查后发现,竟是菜板导致的!!

而且市面上很多竹菜板、木菜板,表面看着高级上档次,其实内部都是用木头的边角料用胶水粘合拼接而成的。

|图片源自:老爸评测

经过专业检测还含有大量的甲醛、二甲苯、乙苯等有害物质。这样的“毒菜板”还敢给家人用吗?

可能有人会想到塑料菜板,虽说它质地轻便,不吸水,不容易长霉,但真不耐磨,剁骨头都不敢使劲。

长时间使用,菜板表面还会脱落一些塑料微粒,附着在食物中,要是吃进肚子里,长期对健康的影响可想而知。

其实真正好用的砧板,还得是祖祖辈辈都在用的整木菜板——

精选上好硬度高、耐腐蚀的木材,原木完整切割,一块能用好几十年。

经过多年筛选,能够做出“金刚砧板”级别的,还要属非洲进口200年树龄以上的乌檀木。

这种木材不招寄生虫、蝇虫,防霉能力好,耐用,还不易开裂,所以非洲人经常用它做成碗、勺、砧板等。

乌檀木因为超高的硬度、密度和高级的颜值,一直是文玩节收藏家的心头之爱!

正是因为这样,市面上整木的菜板价格都是比较贵的,乌檀整木砧板更是其中“天花板”级的高货——

硬度高,韧性强,不易留顽固刀痕。

可以放心大胆地在上面剁肉剁骨,稳稳当当不打滑。

拿在手上沉甸甸的,分量十足。

关键还不藏污纳垢,天然乌檀木抑菌防霉,不沾水,冲一冲就干净!

好东西就要分享~今天也给大家争取来了品牌福利!

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原价199元的非洲进口乌檀木整木砧板,今天限时福利秒杀仅需89元!

不到一顿饭钱,让家人吃上十几年稳稳当当的健康!

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0 推荐理由:

1. 进口非洲百年乌檀木:抑菌抑霉率高达99%,拒绝病从口入

2. 一块能用好几年:加厚、不开裂,耐切耐剁

3. 硬度高,韧性强:不易留顽固刀痕,更护刀

4. 拒水性强:一抹即净,不脏污纳垢,清洗简单

5. 一板2用:生熟分开,两面可用,可挂可立,收纳方便

非洲200年 树龄乌檀木

防霉防菌,告别“毒菜板”

非洲乌檀木是上好的木材,但原材一般要经过2道高温工艺,才能成就一块质地水分韧性都达标的原材:

高温工艺第一道:防霉,烘干多余水分烘干31天,确保含水量保留12%。

高温工艺第二道:晶化水滴稳固膜,高温紫外线16天晶化树脂。

这样高温制出的非洲乌檀木相比其他材料,气密度在0.8-0.86g/cm立方,硬度约为其他木材5-10倍。

木质坚韧,触感温润,纹路漂亮清晰,自带一种原木自然的高级感。

而且树龄大一点的老树,长得足够强壮,才能利用粗壮的直径来切割。

这块菜板,采用200年树龄以上的非洲进口乌檀木精制一体切割成型,无缝无孔,水分和潮湿无法进入菜板内部。

我们做了了「切割测试」,切开可以清晰的看到,它就是由一整块实木整切而成的, 没有胶水粘合没有拼接,切割面都可以看到精细的纹路。

整木最让人放心的就是不存在甲醛残留和什么有害物质,做菜做饭都可以更放心!

这样的砧板,简直有着“金刚之身”。

经过实验检测,这种黄金含水比例的乌檀木,经过10万次乱砍都不掉屑。

平时切菜、切肉、剁肉馅、砍骨头,就算一刀霍霍下去,砧板不会咬刀。

这样一来,既保护菜刀的锋利性,也大大延长砧板的使用寿命。不怕隔三差五,就砍坏砧板。

而且乌檀本身含有非常天然的“檀香醇”成分,能防虫防霉,权威机构微生物研究所检测抑菌率高达99%,能够有效抑制大肠杆菌,金黄色葡萄球菌等致病细菌。

用来切菜做饭,可以说是十分放心了!

认准真正的乌檀木

拒绝饭桌被“割韭菜”

正是因为乌檀木的优良特性,网上也出现了很多假冒的仿乌檀木砧板,这里给大家整理了几个区分小技巧:

如何区别乌檀木真假?

一看密度:乌檀木密度高,遇水即成,不易开裂,不发霉。

二看纹理:文理交错卷去天然有没感触感,丝滑看颜色无漆无蜡。

三看颜色:色泽浑然天成,橘黄会慢慢转到深红。

四闻气味:正版一般会有一股淡淡的乌檀木香。

认准这4点,基本假冒的乌檀木过不了3关就能轻松辨别出来~

买对真正的乌檀木砧板,才能把每一分钱花对,用的健康放心!

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3cm加厚版型

狂砍剁都不怕

平时没少见,一刀下去菜板被剁成2块的“故事”。

做饭难免切、剁、拍,菜板不“抗揍”可不行。

如果质地偏软,容易出现划痕,而且寿命短;

如果质地过硬,容易伤刀刃,声响也很大。

这个砧板设计的的厚度比普通砧板的厚,厚度为2.5cm,加上材质刚韧并济,砧板软硬适中。

不仅保证了最佳比例的重量,不过轻过重,切菜更减震牢固,更耐用,还不容易“跑台”。

整块菜板仅仅只经过脱脂干燥技术,它的表面相当紧实,摸起来就是光滑温润如玉的触感,更能和刀产生默契的配合,不伤刀。

双面设计,一面切熟食,一面切果蔬,一板2用更健康!

匠心保养小设计

轻松收纳,一冲即净

菜板会长霉菌,主要原因是木质、竹制的吸水以后,菜板内部就会变成大型霉菌“培养皿”。

比起普通的木材,乌檀木有着非常优异的“拒水性”,摸起来就像玉一样,水珠只能在菜板上短暂停留,无法深入菜板中去。

日常保养也是非常简单,懒得洗不是很脏的时候,轻松一冲一擦就能变干净。

它还兼具塑料砧板的优点,不用担心有油渍、菜汁渗透到菜板里,清洗过后,一点痕迹也看不出来。

砧板顶部有不锈钢小挂钩,不仅手提很方便不说,收纳挂到墙上也很节省空间。

砧板底部还设计了两个硅胶脚垫,在切菜、揉面时抵住厨房墙壁一角,不仅防止菜板打滑,还能轻松沥水。

日常使用切菜、切肉、砍骨头,用完悬挂起来,都很容易。厨房无论什么装修风格,总能协调自然搭配,成为品质的“点睛之笔”!

不到一顿饭钱,就能用上安心、好用的砧板,给家人做十几年的健康的饭菜。

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【非洲进口整木乌檀木砧板】

耐坎耐剁,抗菌防霉,一板两用

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【38cm*26cm*2.5cm】常规款,89元

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