家庭泡菜最简单的做法(家庭泡菜制作方法)

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三天了，空气中充满了一种灼热的气息。很多人都处在一个心情焦虑，胃口不好的国度，尤其是天气很热的时候，然后看着火就难以下咽。我该怎么办？

夏天，我喜欢自己选一些咸菜。每当你胃口不好的时候，它就在盘子里。酸酸的凯西，瞬间唤醒你的味蕾，打开你的食欲。

今天我要分享一个泡菜的速成方法。成本便宜，做法简单，隔夜吃，这些都是一些蛋白质，没有任何添加剂，比超市卖的健康多了。而提神开胃菜，成功率几乎100%。

请参见以下操作：

准备大白菜、单个白菜叶、白菜，主要用白菜叶；里面温柔的心可以直接用。

准备一口大锅，找一层白菜叶，撒上少许盐。到店后，白菜叶铺好，再撒一点盐，就这样叠起来放一边。腌制2小时。

一个去皮的白萝卜，用刮刀擦出一条细丝；香菜一小块；每个苹果，洗去皮，切成小块。

一小手大蒜；将一小块生姜切成姜末；然后放入小米椒中。

菜做好了，张全教马上就来。

准备一面破墙，放入姜、蒜、小米、辣椒，然后倒入梨、苹果，加入少许凉开水，盖上盖子，修补后倒入盆中。

加入40克浆糊、40克糖和10克盐，搅拌均匀，加入萝卜和香菜拌匀。

两个小时后，挑酸菜控水，用清水洗两遍，洗掉多余的盐，把水榨成汁，倒入一个很大的盆里，用手搅拌均匀。

装入合适的容器，盖上盖子，放入冰箱密封保存，24小时后即可编辑。

好了，农家乐的味道做好了，不用等十个半月，不用复杂的步骤。虽然没有四川泡菜，东北的泡菜很大，但是胜利很简单，味道很好。

胃口不好的时候，不仅会刺激食欲，还会让口袋酸酸的。平时不知道吃什么的时候，一碗粥配一个菜也是很脆的菜。

使用以下配料和调味料：

配料：大白菜、梨、苹果、萝卜、香菜、小米椒、姜、蒜。

调料：盐、酱油、糖

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