酱牛肉的做法最正宗的步骤(酱牛肉做法和配方)

作为农村人，一方面我很少吃牛肉，因为卖牛肉是在农村卖的，另一方面当然贵。牛肉最便宜40元一斤。普通人都很不情愿。我一年吃几次。

因为牛肉的量比较少，所以牛肉的做法比较多。其实我也没试过。但是我吃过牛肉做法，是最好吃的一顿饭，然后不得不说酱牛肉和萝卜炖牛肉。

我家经常做蒸牛肉，酱牛肉，萝卜牛肉之类的牛肉运动。因为每个地方的味道不一样，食材也不一样，导致牛肉的味道也不一样。

吃肉有很多种方法。不知道大家喜不喜欢这个练习？

今天我就把我的牛肉和牛肉分享给大家。这种方法对材料来说非常简单，但唯一的缺点是需要更多的时间。想要牛肉有味道，那是不可能的。如果你有时间朋友，试试吧。反正是该呆在家里自由自在了。

[酱]

材料：牛肉、葱、姜

调料：秀才、橙子、星星、桂皮、干辣椒、月桂叶、白酒、石头、甜面酱、南方牛奶。

【详细做法】

1.准备一大块牛肉，不要切成小块，用清水浸泡1-2小时。这一步主要是让牛肉的血液中的血液。洋葱也准备好，放一个。

2.准备一碗，倒入碗中。从浸泡中取出，稍微清洗一下，放入大盆中，然后放入葱姜末，最后倒入碗中，搅拌，让牛肉腌制2-3个小时，对身体更方便。

3.要用酸菜牛肉，先准备香料，香料可以根据你的口味增减。腌制一段时间后，将牛肉放入砂锅，然后将腌制好的酱料放在一起，最后加入适量的水，先大火。

4.煮沸后，将上面的泡沫扔掉，然后放入准备好的香料中，倒入小半碗高度白酒，一小块冰糖，甜甜的碎末和自然。

5.材料齐全后盖上盖子，然后翻2小时左右，中间开盖。紧挨着这里，香水出来了，打开盖子，可以看到一块非常漂亮的牛肉。现在你可以关锅了。

6.把牛肉拿出来稍微放在盘子里，然后切成一张桌子吃。这种酱是用一种很有力量的牛肉做的，味道很好。不管是酒吧，我都喜欢。

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