自制辣椒酱的简单做法(辣椒酱的正确方法与详细步骤)
- 百科知识
- 1年前
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- 更新:2023-03-27 12:08:17
用料
- 青红辣椒 600克
- 蒜末 60克
- 姜末 40克
- 食盐 40克
- 芝麻 10克
- 蚝油 20克
- 白砂糖或白糖 50克
- 花椒八角香叶少许
- 葱姜洋葱少许
- 食用油120克
做法步骤
1、青红辣椒,大蒜,大姜分别打成碎末
2、准备好盐,糖,芝麻,蚝油
3、辣椒,蒜末,姜末加盐,蚝油,糖和芝麻搅拌均匀
4、准备洋葱,姜片,蒜片和葱段适量
5、加120克食用油烧热后加葱姜蒜,出味后加八角香叶花椒煸炒
6、捞出洋葱,香叶等热油浇入辣椒酱里
7、最后加入适量花生碎搅拌均匀
8、装罐冷藏
9、来一块千层饼,配一勺辣椒酱,绝对的下饭神器
本文由 @Jack 于2023-03-27发布在 网络编辑之家,如有疑问,请联系我们。