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冰糖银耳莲子羹怎么做(冰糖银耳莲子羹的具体做法)

冰糖银耳莲子羹怎么做(冰糖银耳莲子羹的具体做法)

银耳富含维生素D,硒,具有“补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,莲子具有防癌抗癌,降血压,强心安神,滋养补虚,清心,祛斑的作用,枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能,冰糖银耳莲子羹是清肺下火的一道不错的营养滋补品!

用料

  • 银耳 一朵
  • 莲子 适量
  • 红枣 6-8颗
  • 枸杞 适量
  • 冰糖 一把

做法步骤

1、银耳提前一晚用冷水泡发

2、将银耳切碎,放入电饭锅中

3、莲子去莲心,放入银耳中,加入3碗水,选择电饭煲蒸煮功能煮

4、银耳煮至汤汁浓稠加入红枣继续煮10分钟

5、加入枸杞

6、加入冰糖继续煮至冰糖融化即可

7、成品图