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海鲜意大利面的做法详解（墨鱼汁海鲜意面制作方法）

墨鱼意面这款真●黑暗料理，不要看它黑乎乎的有点。。。（你懂的），其实吃起来很鲜美的！加上我用moido的西厨机来做这道菜，就变得更加简单啦！

用料

1、食材准备。海鲜清洗干净，辅料切配好。意面用什么形状的都可以，非全麦的也行。

2、moido的西厨机的外观超酷的！超多智能烹饪模式，很适合懒人小白哦哈哈~

3、先煮意面。锅里加水加橄榄油和盐，选择DIY模式，温度设置100度，时间15分钟，等待意面煮好，捞出沥干备用。

4、选择油炸模式。锅里加点橄榄油，放入蒜和干葱，炒一炒。

5、炒得变软变透明，就放入辣椒，小鲍鱼。

6、淋入一点酒（料酒或者白葡萄酒都可以）。等小鲍鱼微微卷起，放入鱿鱼/墨鱼。

7、继续翻炒到鲍鱼和鱿鱼成熟，放一勺老抽上色（也可以不放）。

8、沥干汁水，捞出锅放盘里备用。

9、意面放回锅内，加入浓缩墨鱼汁，加小半碗淀粉水，煮到意面裹满墨鱼汁即可出锅。

10、美美哒摆个盘！高级感！

11、用 moido的西厨机制作这道高级感满满的西式料理，它的智能模式，让烹饪变得方便又贴心！

本文由 @Jack 于2023-04-03发布在网络编辑之家，如有疑问，请联系我们。