买来的鸡块炸多久

买来的鸡块炸多久？

文章一：如何在家中炸出完美的鸡块

想要在家里制作出美味可口的鸡块，首先需要知道炸的时间和方法。下面我来介绍一下如何炸出完美的鸡块：

步骤一：准备工作

首先我们需要一些鸡块，可以选择自己喜欢的部位。然后将鸡块洗净，用纸巾或厨房纸吸干水分。接着准备几个碗，将面粉、盐、黑胡椒粉、辣椒粉混合在一起，另一个碗里打入一个鸡蛋打匀，最后再准备一个装有面包糠的盘子。

步骤二：腌制鸡块

将准备好的鸡块放入混合好的面粉中，均匀地裹上面粉，然后放入打匀的鸡蛋中，再均匀地裹上一层鸡蛋液。最后将裹好面粉和鸡蛋的鸡块放入装有面包糠的盘子中，轻轻压一下，让面包糠均匀地附着在鸡块上。

步骤三：炸鸡块

接下来就是炸鸡块的时间了。将锅中的油烧至6-7成热，将鸡块放入锅中炸制，每个面炸制2-3分钟左右，或者到鸡块变成金黄色就可以了。将炸好的鸡块捞出沥干油，放置在厨房纸上，即可享用美味的鸡块。

文章二：如何掌握鸡块的炸制时间

炸制鸡块的时间对于鸡块的口感有很大的影响。炸的时间过短，鸡块内部的肉质不能熟透，没法入味；炸的时间过长，鸡肉会变得干燥。那么如何才能掌握好鸡块的炸制时间呢？以下是一些关于炸制鸡块时间的建议：

建议一：掌握炸锅温度

炸鸡块需要掌握好炸锅的温度，一般来说，炸锅的温度在170-180度之间比较合适。温度过低，鸡块容易吸油变得油腻；温度过高，鸡块表面焦黑，内部还没熟透。

建议二：选择鸡块的大小

选择鸡块的大小也对炸制的时间有影响。较小的鸡块炸制时间较短，而较大的鸡块则需要更长的时间。一般来说，炸制鸡块的时间在2-5分钟之间，视鸡块的大小而定。

建议三：观察鸡块的颜色

最后一个建议就是观察鸡块的颜色。当鸡块变成金黄色时，就可以捞出来沥干油，放在厨房纸上即可。如果想要更加美味，可以撒上一些盐和黑胡椒粉。