当前位置：首页 > 百科知识 > 正文

蛤蜊肉做法(蛤蜊肉的做法大全)

火温猛烈，花蛤瞬间烧熟，

汁液溢在嘴里，特别麻辣过瘾。

这时再灌上一口冰啤酒，

感觉活着好像就是为了这一口。

　　做法

　　花蛤吐沙：花蛤洗净用盐水浸泡至少半小时以上，捞出放入滚水中，开口后立刻盛出再次冲洗，泡入冷水中。

　　1、热锅冷油，下葱姜蒜末爆香。

　　2、倒入一勺生抽、蚝油、豆瓣酱、红尖椒段和少许盐、糖炒匀后，转大火，下花蛤炒出香味。

　　3、倒入少许清水，煮至花蛤上色收汁，撒葱末，出锅。

辣炒花蛤完成！

肉香味足

来源：日食记

本文由 @Jack 于2023-08-16发布在网络编辑之家，如有疑问，请联系我们。

Jack管理员