大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶美食歌的问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶美食歌的解答,让我们一起看看吧。
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用料
水油皮:
中筋面粉 188g
猪油 66g
细砂糖 25g
水 75g
油酥:
低筋面粉 150g
猪油 75g
抹茶粉 10g
馅料:
咸蛋黄 20个
自制红豆沙 300g
揉面工具:
德国美善品多功能料理机TM5
烤箱:
长帝电烤箱 CKTF-52GS
抹茶蛋黄酥的做法
将水油皮材料放入主锅,选择揉面5分钟。
揉好的面团醒发20分钟。
将油酥材料放入主锅,选择揉面3分钟。
揉好的面团加入抹茶粉拌匀,静置20分钟。
水油皮和油酥平均分成20等份揉圆,静置20分钟。
咸蛋黄面上喷些白酒。
送入预热好的烤箱中层,180度上下火烤10分钟。
取出烤好的蛋黄,冷却后对半切开,用豆沙包上半个蛋黄揉圆,做好40个豆沙蛋黄馅。
水油皮包上油酥,用虎口收口。
收口朝下静置20分钟。
取1个收口朝上,用手掌压扁,擀成牛舌状。
从上往下卷起。
收口朝下静置20分钟。
取1个收口朝上压扁,擀成矩形。
从上往下卷起。
收口朝下静置20分钟。
取1个对半切开,分成两个剂子。
切面朝上用手掌压扁,再干成中间厚周边薄的圆皮,使纹理始终保持在中心。
翻面放上豆沙蛋黄馅。
像包包子样包住馅,用虎口收口整形,再用手揉圆。
依次包好一个个放入烤盘码好。
送进预热好的烤箱中层,上下火180度选择热风,烘烤35分钟。
烤到微黄取出冷却。
冷却后切开的样子。
抹茶饼干,精选优质小麦粉和新鲜奶油,搭配上浓郁抹茶粉,入口香脆可口,回味无穷。无添加防腐剂和人造色素,健康美味,让你尽情享受美食的同时,也为身体健康保驾护航。让抹茶的清香和饼干的酥脆在口中交织,带给你一份舒适的口感体验。无论是下午茶还是小点心,都是您不可错过的选择。
抹茶曲奇所寓意的是温和、平静和内心的平衡。抹茶的独特香气和味道代表着清新和纯净,象征着内心的宁静和平和。
曲奇的形状则代表着生活中的困难和挑战,而抹茶的独特香气和味道则代表着克服困难所带来的收获。因此,吃抹茶曲奇不仅仅是享受美食,更是寓意着在人生道路上保持平衡、追求内心的平静和坚定。
1. 抹茶粉可以用来制作抹茶点心,因为抹茶粉是由绿茶质地细磨而成,可以制作各种有特色的点心和糕点,如抹茶蛋糕、抹茶棒棒糖等。
2. 抹茶粉也可以用来泡茶,制作抹茶茶饮,因为抹茶有独特的香气和滋味,很适合使用在茶饮中,可以补充身体所需的营养成分,并且清新口感令人愉悦。
3. 抹茶粉也可以用来做面膜,因为抹茶中富含抗氧化成分和有益于皮肤的营养成分,可以用来制作面膜,改善肌肤,美白保湿,让皮肤更加光滑细嫩。
总之,抹茶粉是一种非常实用的食材,不仅可以做各种美食,还可以用来美容养颜。
到此,以上就是小编对于抹茶美食歌的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶美食歌的5点解答对大家有用。