临淄的特色小吃_临淄有哪些特产

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临淄家乡美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍临淄家乡美食的解答，让我们一起看看吧。

• 1、临淄的特色小吃？
• 2、临淄有哪些特产？
• 3、临淄有什么好吃的地方？

临淄的特色小吃？

1. 临淄烧饼：烤得酥脆的饼皮，内馅有豆沙、肉松、芝麻等多种口味。

2. 临淄糖葫芦：用糖浆蘸上各种水果，如草莓、葡萄、樱桃等，形状像葫芦。

3. 临淄麻花：用面粉、糖、芝麻等原料制成，形状像扭曲的花环。

4. 临淄糕团：用糯米粉制成，内馅有豆沙、芝麻、花生等多种口味。

5. 临淄炸酱面：面条煮熟后，配上炸酱、葱花、豆腐等配料，味道鲜美。

6. 临淄糖糕：用糯米粉、糖、芝麻等原料制成，口感软糯，甜度适中。

7. 临淄鸡蛋糕：用鸡蛋、面粉、糖等原料制成，口感松软，味道香甜。

8. 临淄烤鸭：选用肥嫩的鸭子，经过特殊的烤制工艺，肉质鲜嫩，口感极佳。

油粉:油粉其特点是酸滑、咸、香俱全,能增进食欲。油粉是一种稀粥型的饮食,它的原料是制作粉皮、粉丝后的下脚料淀粉水(以绿豆制品为最好),和以米糊,加入粉条、豆腐条、豆芽等菜,烧煮而成,出锅时加葱、姜、香菜末等调味品即成

临淄区美食有菜煎饼、金禾水煎包、金丝鸭蛋、油粉、金岭酱牛肉等。

1、菜煎饼：煎饼过去为淄博南部淄川、博山等地人民的主食，菜煎饼是传统吃法之一，堪为当地风味一绝。

2、金禾水煎包：金禾水煎包，被评为淄博名小吃，皮薄、馅大、味好、价实，是它供不应求的因素。

3、金丝鸭蛋：金丝鸭蛋民间又叫缠丝鸭蛋，产于临淄大路家庄一带。古代临淄泉水众多，河汊交错，近水人家多养鸭。所产之蛋“卵黄层层， 紫赤相间”。

临淄有哪些特产？

齐都酒店水煎包，

齐都大酒店的水煎包是临淄有名小吃，皮薄，馅多，味好，价实，这就是它供不应求的因素。水煎包有肉包、素包两种；肉包是手切猪肉，素包有素三鲜和白菜豆腐粉丝。趁着那热乎劲儿，用筷子拦腰将其夹起，咬下水煎包的上端，口中感觉面是为发面，泡松柔软。继续往下吃，中部是馅与面的混合体，味道深入了一层。再继续往下吃，馅中就有了一些汤汁，浓厚得多的味道开始绕舌回环，悠然绵长。吃到底部便是抵达吃齐都水煎包的高潮。水煎包的底部一半是绵软，一半是焦脆，透了油的。底便是焦香的，它在满足食者的品味之后，再度提供焦脆柔甜及素常喜欢的爽心的咀嚼齿感。

临淄有什么好吃的地方？

LV.7 推荐于 2016-12-05

肉烧饼：建议你到齐鲁石化中心医院的门口，那里的肉烧饼可谓一绝，外酥里嫩，香气扑鼻，每天都排着长长的队伍，而且要限量发售，最多买四个。

豆腐脑儿：有两家是比较好吃的，一家是张家新村的西门、一家是在勇士小区的西门，脑儿白白静静，入口即化，再加上热腾腾的排骨汤，再加上一勺辣椒油，美不胜收。

馄饨：第一建议您去红旗饭店前的千里香馄饨，南方口味，精肉作馅儿，皮儿薄馅儿大，最美之处还不在此，是在它的汤，叫“千里香”是有根据的。

羊肉汤：去桑家坡后面吃。

在羊肉汤的旁边，还有一个特色的牛肉炖豆腐，回族特色，堪称一绝。

死面儿包：首选江南灌汤包，在石鼓小区和齐都大酒店对面都有分店，你要去的话，先来上一笼，再来一碗鸡丝蛋汤，吃法和牛肉汤包一样，要先把汁水吸出，不过要是配上大蒜吃的话再合适不过了。

烧麦：桓公路区医院的对面一家紫云烧麦店。

麻辣牛筋面：勇士小区一地摊，面非常有弹性，里面有汤，汤里有辣椒酱，还有酸菜，麻麻辣辣的，再配上个鸡蛋灌汤饼，顾名思义，把饼烤到八分熟，用刀在饼上天一个口，不能开到底，打上一个鸡蛋，与葱花搅匀，灌入其内，反复煎烤，直至皮酥，是湖北的一小吃。

到此，以上就是小编对于临淄家乡美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于临淄家乡美食的3点解答对大家有用。