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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于培根怎么炒好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍培根怎么炒好吃的解答,让我们一起看看吧。
食材
培根肉 3片
尖椒 200克
蚝油 半匙
油 2匙
盐 半匙
酱油 1匙
大蒜 5瓣
方法/步骤
1,把尖椒从底部把籽掏出来,然后清洗干净
2,再用刀把尖椒切成细细的小段
3,把培根肉从袋子里取出来,然后切成下面5厘米宽的小条
4,把大蒜剥皮,然后洗一下,从中间切成两段
5,锅中加入油,烧热,然后下入蒜瓣爆香
6,再下入切好的培根下去煎,直到变色,出油
7,然后再下入切好的菜椒开始翻炒
8,翻炒两分钟以后加入适量酱油,少量醋
9,到快熟的时候再加入蚝油,盐,翻炒
10,翻炒均匀以后,等两分钟入味,然后就可以关火出锅了
以下是培根的10种做法明细:
第1种做法:照烧土豆培根
准备食材:土豆2个,培根5片,黑胡椒1勺,牛奶30克,照烧酱汁3勺。
1、准备的照烧酱汁。
2、土豆去皮切片,上锅蒸熟,趁热压成泥,加入一小勺盐适量黑胡椒,少许牛奶拌匀。
3、土豆泥整理成椭圆形状,用培根卷起来,锅里热油,放入煎至每一面都焦黄,倒入照烧汁煮至收汁即可!
第2种做法:培根蛋黄酱意面
准备食材:意面一小把、鸡蛋两个、培根两片、芝士碎30g
1、培根切片,两个蛋黄加入芝士碎搅拌均匀,水开放入一勺盐加入意面煮熟。
2、锅中少许油加入培根煎出油脂,放入意面和两勺煮意面的汤,挤差不多一勺好乐门蛋黄酱,倒入蛋黄芝士液,快速翻炒均匀研磨少许黑胡椒碎锅即可~
第3种做法:培根炒鸡蛋
1,洋葱、培根切碎,鸡蛋加少许牛奶打散
2,锅中热一块黄油,放入鸡蛋炒至凝固,盛出
3,锅中再热一点点黄油,放入洋葱和培根炒香,放入鸡蛋,加点黑胡椒粉和盐,翻炒均匀即可。
第4种做法:培根芝士三明治
准备食材:吐司、培根、芝士片、沙拉酱、午餐肉
1,吐司去边,对半切开;午餐肉切片;芝士片对半切开
2,吐司上抹上沙拉酱,放上午餐肉和芝士片,再盖上一片吐司,这样做两层
3,用培根包起来,接口放在底部,可以用牙签固定,撒上黑胡椒碎;露在外面的吐司刷上全蛋液
4,入空气炸锅180度烤13分钟
第5种做法:培根炒包菜
1,包菜撕片,培根切小
2,锅中热油,爆香蒜末,下培根炒出油,加入包菜炒软,加盐调味即可。
材料:金针菇、竹笋、培根适量
1.首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下,捞起备用。
2.将适量的金针菇和竹笋放在培根中间,然后卷曲后用牙签固定。
3.烤箱先预热几分钟(200度)。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟,烤的过程中需要将培根翻转几次,让其均匀受热。
4.芦笋培根汤
5.原料:芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块(或奶酥20克)、面粉10克。
6.把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用;另50克芦笋切段备用。
7.热锅热橄榄油,加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚;再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟。
8.加胡椒粉、盐调味,洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。
9.土豆培根炒饭
10.材料:土豆、洋葱、培根、冷米饭、盐、胡椒粉、孜然粉。
11.土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁。
12.起油锅,油温后下土豆煸熟至呈金黄色,盛出备用。
13.另起油锅先下洋葱煸香,再下培根小火煸干。
14.冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒。
15.调入盐、胡椒粉和孜然粉,炒匀即可。
到此,以上就是小编对于培根怎么炒好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于培根怎么炒好吃的3点解答对大家有用。
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