香辣面家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食香辣面的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美食香辣面的解答，让我们一起看看吧。

香辣面的做法？

准备材料：面条（生）200克、猪肉100克、生抽2茶匙、黄酒1茶匙、蚝油1茶匙、拌饭酱1茶匙、葱1小段、干辣椒2个、盐1茶匙、洋葱1个、青辣椒1根、植物油2.5汤匙、淀粉2茶匙。

步骤：

1、洋葱、青辣椒洗净切丝备用。

2、猪肉洗净切丝，加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀，放入2茶匙淀粉上浆。

3、起油锅，放2汤匙油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油。

4、另起锅烧水下面条，接两次冷水烧开后，过凉开水后沥干，加入0.5汤匙油，1茶匙生抽拌匀。

5、将洋葱、青辣椒放入油锅中煸炒，将干辣椒剪碎放入煸香。

6、下面条，翻炒均匀。

7、加入1茶匙拌饭酱、1茶匙生抽、用筷子将面抖开。

8、面条翻炒均匀，剪入葱花，关火。

9、成品。

主料

拉面200g

辅料

油适量，鸡毛菜适量，肉丝适量，生抽适量，老抽适量，鸡精适量，老干妈油辣椒适量

步骤1.面条

步骤2.锅内水烧开后下入面条煮到8分熟捞起

步骤3.用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开。

步骤4.鸡毛菜洗净，爆炒好的肉丝

步骤5.在你煮面的同时，把电饼铛预热，灯灭后，倒入适量的油，先把鸡毛菜倒入用筷子划开。

步骤6.再把面倒入用筷子划开后倒入肉丝

步骤7.再倒入生抽2调羹，老抽半调羹

步骤8.用筷子划均匀后加入老干妈油辣椒

步骤9.加入鸡精

步骤10.拌匀即可完成了。

香辣面家常做法？

以下是香辣面家常做法的步骤：

1. 准备食材：面条、上海青、蒜苗、绿豆芽、面筋、辣椒油、老干妈、盐、白糖、醋等；

2. 将面条放入开水中煮熟，捞出过凉水备用；

3. 在蒸锅中放入面条，蒸20分钟，取出过凉水备用；

4. 将上海青、蒜苗、绿豆芽、面筋过开水焯熟备用；

5. 准备调料：将辣椒油、老干妈、盐、白糖、醋混合均匀；

6. 将焯熟的蔬菜和面筋与面条混合均匀；

7. 加入调料，拌匀即可。

香辣面家常做法已经完成了，可以享用了。

香辣面的家常做法酸甜香辣？

1、主料：圆面条200克，小白菜、面筋块各50克，豆腐皮半张，辅料：葱1段，大蒜2瓣，盐、醋、酱油、白糖少许。

2、将青菜洗净切段，面筋切块，豆腐皮切丝备用。

3、锅内烧油，放入葱蒜加少许盐爆香。

4、加入1勺郫县豆瓣酱炒出红油，然后下入面筋块和豆腐丝翻炒均匀后加入适量的清水，再加入半勺白糖。

5、大火烧开后，下入面条煮熟后加入青菜，根据个人口味加点醋即可。

6、酸甜香辣面做好了，切入几片火腿更好吃。

材料:面，小青菜，绿豆芽，郫县豆瓣酱 ，糖，醋，老抽，花椒，葱，辣椒油

做法:先将面煮至七八层熟，然后过凉，控干水防止粘连，也可以抹点食用油，锅中放入油，花椒葱爆香，再放入郫县豆瓣酱，炒到出红油为止，放入小青菜、豆芽，翻炒，炒至变软，加面翻炒，加水，老抽、糖、醋、辣椒油，直至入味即可出锅。

河南炒香辣面的做法？

准备材料：面条（生）200克、猪肉100克、生抽2茶匙、黄酒1茶匙、蚝油1茶匙、拌饭酱1茶匙、葱1小段、干辣椒2个、盐1茶匙、洋葱1个、青辣椒1根、植物油2.5汤匙、淀粉2茶匙。

步骤：

1、洋葱、青辣椒洗净切丝备用。

2、猪肉洗净切丝，加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀，放入2茶匙淀粉上浆。

3、起油锅，放2汤匙油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油。

4、另起锅烧水下面条，接两次冷水烧开后，过凉开水后沥干，加入0.5汤匙油，1茶匙生抽拌匀。

5、将洋葱、青辣椒放入油锅中煸炒，将干辣椒剪碎放入煸香。

6、下面条，翻炒均匀。

7、加入1茶匙拌饭酱、1茶匙生抽、用筷子将面抖开。

8、面条翻炒均匀，剪入葱花，关火。

9、成品。

到此，以上就是小编对于美食香辣面的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食香辣面的4点解答对大家有用。