大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红糖纳豆美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红糖纳豆美食的解答,让我们一起看看吧。
首先恭喜你成功做成纳豆,如果纳豆拉丝非常多,那么就是很成功了。
现在比较好的纳豆菌还是夕阳红纳豆菌做出来的纳豆拉丝多。纳豆不要与醋同时使用,大家都知道,醋酸能够消毒、杀菌,纳豆是用纳豆菌发酵而成,与醋食用,失去纳豆功效!千万不要与醋同时食用。不要用醋泡完了豆子在做纳豆,这样也不可以。需要煮,做法如下:
1、先把买回来的黄豆稍加冲洗,然后用冷水浸泡;
2、大约4个小时以后,黄豆泡发起来以后就可以做了;
3、这时在锅中接水,将黄豆一并放进去,开大火煮;
4、水开了以后用汤勺翻搅,改用小火焖,目的是要将黄豆焖软,这样口感才好;
5、20分钟后,黄豆差不多煮软了,这时赶紧加入两勺豆瓣酱调味,继续焖;
6、5分钟后再次搅拌,这时看到锅里剩下的水已经不多了,就需要加入红糖,红糖的量依个人口味添加(红糖对女性朋友很好,又不会像白糖一样让人发胖,所以加多一点也不用担心哦!);
7、红糖放进去以后用勺子不断的翻搅,并且开大火收汁儿;
8、汁基本收干,看到豆子红红粘粘、像蜜糖一样粘在一起,糖纳豆就做好了。
需要,糖纳豆需要煮一段时间,直到豆子变软烂,口感更好。通常可以用高压锅煮,大火煮5分钟,再小火煮35-40分钟,关火。建议在煮糖纳豆之前,先将豆子洗净,然后加入适量的水和糖,煮至豆子变软烂即可。煮好的糖纳豆可以加入煮好的西米露中,也可以直接食用。
此外,需要注意的是,糖纳豆并不需要长时间保存,通常可以放在密封容器中,放在阴凉处保存,避免阳光直射和潮湿环境。
需要
量取一碗黄豆,约110g,用清水洗净。把浸泡好的黄豆放入高压锅,倒入适量的清水,大火煮5分钟,开小火煮35—40分钟,关火。豆子煮熟的程度是:手轻轻一捏就瘪,但是豆子还是整颗的。趁热把豆子用漏勺捞出,倒到酸奶机.
做法:
1、先把买回来的红小豆稍加冲洗,然后用冷水浸泡;
2、大约4个小时以后,红小豆泡发起来以后就可以做了;
3、这时在锅中接水,将红小豆一并放进去,开大火煮;
4、水开了以后用汤勺翻搅,改用小火焖,目的是要将红小豆焖软,这样口感才好;
5、20分钟后,红小豆差不多煮软了,这时赶紧加入两勺豆瓣酱调味,继续焖;
6、5分钟后再次搅拌,这时看到锅里剩下的水已经不多了,就需要加入红糖,红糖的量依个人口味添加(红糖对女性朋友很好,又不会像白糖一样让人发胖,所以加多一点也不用担心哦!);
7、红糖放进去以后用勺子不断的翻搅,并且开大火收汁儿;
8、汁基本收干,看到豆子红红粘粘、像蜜糖一样粘在一起,糖纳豆就做好啦!
首先介绍一下什么是冰汤圆:
冰汤圆是四川和重庆地区非常流行的一种解暑小吃,属于甜饮品系列,冰爽解渴,汤圆香糯可口。深受广大女孩子的喜爱,以至于成为了街头网红小吃。炎炎夏日,吃上一口冰汤圆,那种感觉真是特别的美好!
彩色冰汤圆是在糯米汤圆的基础上,增加了彩色芋圆,让冰汤圆变得更加的有吸引力,同时芋圆也是既流行又好吃的甜品配料,搭配上之后,便是锦上添花!
下面我给您介绍一种非常简单的冰汤圆做法,后面给您附上一个视频教程:
冰汤圆的做法:
准备材料:小汤圆100克,四色芋圆50克,红糖100克,冰糖100克,醪糟适量,碎冰适量,花生碎适量,芝麻适量!
第一步:先把红糖水熬好冷却备用,锅中加200-300克水,放入100克红糖,100克冰糖,冷水下锅,烧开熬化即可,倒入碗中冷却备用!
第二步:锅中加水烧开,放入四色芋圆,煮3分钟左右,煮好捞入凉水冷却5秒,然后捞入碗中备用!
第三步:锅中加水烧开,放入小汤圆,煮3分钟左右,煮熟捞入碗中!
第四步:在煮好的汤圆碗中,先加入醪糟适量,再加入碎冰适量,然后加入红糖水适量,甜度自己把握,然后加入煮好的芋圆,最后撒上花生碎,芝麻即可!
注意事项:
1、芋圆煮好一定要过冷水,不然会粘在一起。
2、红糖水可根据自己的喜好调整水的比例。
3、冰糖是调甜度,红糖香味浓,冰糖的比例可根据自己的口味调整!
到此,以上就是小编对于红糖纳豆美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于红糖纳豆美食的4点解答对大家有用。
上一篇:《GTA6》开发进入冲刺阶段