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橄榄怎样保存

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于橄榄怎么保存的问题,于是小编就整理了4个相关介绍橄榄怎么保存的解答,让我们一起看看吧。

橄榄储存方法

橄榄保存方法

用可饮用的水洗净橄榄果,然后将它们泡在10%的盐水里,这样可以去除苦味,并可放置6个月。一般只要苦味达到可接受的程度,就可将橄榄果从浸泡的盐水里拿出来。再另备一份浸泡水,比例是1份葡萄醋,3份6-8%的盐水,把橄榄果放在玻璃瓶里,将浸泡水注入,并倒一些橄榄油在顶上,然后封严。

我们也是可以在存放的时候,在上面的液体里面加入一些干萝勒、芥末籽、辣椒碎、月桂叶,这就是需要了解我们是存放的什么品种的橄榄而进行选择了。有的橄榄果是在其变黑(完全成熟)的时候采摘的,而其它橄榄则是在青色或红色时(半成熟)采摘的;有些人喜欢将橄榄分别在青色、红色和黑色时都摘一些,第一步的浸泡按颜色分开来做,第二步浸泡时放在一起,这样颜色漂亮,味道也多样化。

我们也要知道橄榄是怕湿的,所以我们如果是不想要做任何的加工的话,我们就是可以在它的旁边放上一些干燥剂或者是喜欢吸湿气的东西,这样是可以确保更好的保存,比如可以放在装入少量大米的瓶子罐子里,大米吸湿,而且保存时不要洗,等吃的时候再洗。

橄榄怎样保存

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橄榄怎么保存?

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用可饮用的水洗净橄榄果,然后将它们泡在10%的盐水里,这样可以去除苦味,并可放置6个月。一般只要苦味达到可接受的程度,就可将橄榄果从浸泡的盐水里拿出来。再另备一份浸泡水,比例是1份葡萄醋,3份6-8%的盐水,把橄榄果放在玻璃瓶里,将浸泡水注入,并倒一些橄榄油在顶上,然后封严。

我们也是可以在存放的时候,在上面的液体里面加入一些干萝勒、芥末籽、辣椒碎、月桂叶,这就是需要了解我们是存放的什么品种的橄榄而进行选择了。有的橄榄果是在其变黑(完全成熟)的时候采摘的,而其它橄榄则是在青色或红色时(半成熟)采摘的;有些人喜欢将橄榄分别在青色、红色和黑色时都摘一些,第一步的浸泡按颜色分开来做,第二步浸泡时放在一起,这样颜色漂亮,味道也多样化。

我们也要知道橄榄是怕湿的,所以我们如果是不想要做任何的加工的话,我们就是可以在它的旁边放上一些干燥剂或者是喜欢吸湿气的东西,这样是可以确保更好的保存,比如可以放在装入少量大米的瓶子罐子里,大米吸湿,而且保存时不要洗,等吃的时候再洗。

橄榄怎么保存?

1、浸泡盐水。把摘回来的青橄榄放到盐水中浸泡,可以使青橄榄保存很长的时间,等想要吃的时间就从盐水中打捞起青橄榄就可以了。泡过盐水的橄榄会变成黄褐色。

2、密封存放。把青橄榄装在袋子中,然后再放到阴凉的地方存放,一般也可以保存一段时间不变质。

3、把青橄榄装入保鲜膜中,然后放入冰箱的冷冻柜中存放,也可以使青橄榄保存比较长的时间不变质

怎样长期保存橄榄?

1、浸泡盐水。把摘回来的青橄榄放到盐水中浸泡,可以使青橄榄保存很长的时间,等想要吃的时间就从盐水中打捞起青橄榄就可以了。泡过盐水的橄榄会变成黄褐色。

2、密封存放。把青橄榄装在袋子中,然后再放到阴凉的地方存放,一般也可以保存一段时间不变质。

密封常温下保存就可以了。 但是橄榄怕湿,所以,您可以在它的旁边放上干燥剂或者是喜欢吸湿气的东西,确保更好地保存。 把橄榄放到保鲜袋里扎紧,留个小口插如一个吸管就OK了,大概可以保存3个月。

到此,以上就是小编对于橄榄怎么保存的问题就介绍到这了,希望介绍关于橄榄怎么保存的4点解答对大家有用。