四川职工食堂夏季菜谱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川美食堂菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍川美食堂菜的解答，让我们一起看看吧。

四川人食堂一周菜谱？

四川人的食堂，菜谱安排就得是四川人喜欢的川味。以我们公司为例，一般每天安排一个凉菜，一个荤菜，一个素菜，一个汤。

周一：凉拌折耳根、青椒肉丝、麻婆豆腐、酸菜粉丝汤

周二：凉拌茄子、魔芋烧鸭子、炒莲白、海带汤

周三：凉拌豆腐皮、水煮肉片、炒土豆丝、莲藕汤

周四：凉拌娃娃菜、干锅鸡、炒青菜、玉米排骨汤

周五：凉拌、爆炒鸡杂、番茄炒蛋、绿豆汤

西红柿炒鸡蛋，锅巴肉片，木耳肉片，京酱肉丝，水煮肉片，水煮牛肉，麻辣香锅，麻辣鱼块，口水鸡，凉白肉，凉拌三丝，凉拌猪耳朵，酸菜鸭血，麻婆豆腐，烂肉豇豆，鱼香肉丝，青笋肉片，老萝卜酸鸭汤，元子汤，土豆烧排骨，手抓排骨，说起四川人吃的菜，上百种，那个省有四川的菜多

就是在一周之内吃的各种菜品的意思。很多食堂为了大家吃得好，生活水平提高都写出了菜谱，也是提前告诉大家一周之内吃的啥东西，让大家明白那天的东西自己喜欢吃注意到时购买。特别是在幼儿园老师都要这样做，是为了孩子吃得开心家长放心。

午餐：仔姜炒嫩鸭、凉拌五蔬、水蒸蛋、酸菜豆瓣黄瓜汤，番茄蛋花汤、豆芽炒豆干、凉拌鲫鱼、炝炒南瓜尖

晚餐：炝炒红苕尖、双椒炒红豆、玉米炒肉丁、豌豆凉粉，清炒油麦菜、青笋黄瓜炒鸡蛋、馒头荔枝饼、川香烧麦

至于早餐，包子，米粉油条豆浆面条，有啥吃啥

四川职工食堂夏季菜谱？

早餐，绿豆稀饭、素菜包子、老面馒头、发糕、面条、鸡蛋、榨菜丝、炒青菜等

午餐，排骨烧冬瓜、土豆炖牛肉、瓦块鱼、清蒸排骨、苦瓜鸭子、炒凤尾、炒豆芽、炒苦笋等，汤为南瓜绿豆汤

晚餐，清水面条，绿豆稀饭，杂粮馒头，炒青椒，炒莲花白，蛋炒白米饭，汤为冬瓜素汤，佐以泡菜等

四川大学食堂的菜全部是辣的吗？

不是，虽然川菜以辣为主，但是四川大学作为985、211大学，有来自五湖四海的学子，就像四川大学的校训海纳百川有容乃大一样，川大食堂的菜也是丰富多彩，在川大食堂，你可以找到兰州拉面，西北羊肉泡沫，新疆羊肉菜，还有湘菜，粤菜，上海生煎包。当然美味的川菜更是随处可见，回锅肉，麻婆豆腐，水煮鱼都让很多外地学生流连忘返。

到此，以上就是小编对于川美食堂菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于川美食堂菜的3点解答对大家有用。