芒果西米露需要的食材

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么做芒果西米露的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎么做芒果西米露的解答，让我们一起看看吧。

芒果西米露需要的食材？

芒果西米露要的食材：大台农芒果1个、牛奶一瓶、西米半碗（150克左右）、白砂糖。

1、把西米放在锅里，加入清水加热煮至西米中间有点小白芯，然后可以关火了，再盖上锅盖，让余热把西米中间的白点焖煮至透明。



2、趁焖煮西米的空闲，我们来切芒果，用芒果的一半切出来作为打果酱，另一半的一半作为最后果肉装点。



3、把芒果肉装进搅拌机容器里，放入半勺白砂糖，倒入半瓶牛奶，如果喜欢多喝点牛奶都倒进去也可以，然后再倒入半碗纯净水，注意哦，是纯净水，不是自来水哈。



4、 开动搅拌机，把果肉搅拌成果酱，一开盖就一阵阵芒果的清香扑鼻而来，真是让人欲罢不能。



5、把芒果酱倒进玻璃碗里。



6、西米煮至透明后放在凉水里浸泡冲洗3次，这样会让西米吃起来更Q弹哦。



把西米倒进芒果酱里，把剩余的芒果块也放进去，放上薄荷叶装点下，把它放在冰箱里冷藏1个小时以上再拿出来吃会更冰爽！

小西米100g，水750g，纯牛奶250g，白糖，芒果果肉。

把锅里的水烧开，水开后倒入小西米，充分搅拌均匀，水再次烧开后转小火煮20分钟，煮20分钟后关火，加盖焖10分钟，这时候西米会变的完全透明。

将煮好的西米倒入装了冷水的盆里过凉，反复换水几次后沥干水分。

怎么做芒果西米露？

1、准备主料：芒果，椰汁，牛奶，小西米，辅料：蜂蜜。

2、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底。

3、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

4、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。

5、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可。

6、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。

7、待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

食材清单

西米 50克 、 芒果 1个 、 牛奶 适量 、 蜂蜜 1勺

烹饪步骤

步骤1/11

备好食材

步骤2/11

西米放入开水锅中煮沸，转小火焖煮20分钟左右

步骤3/11

煮至7分透明即可，关火焖20分钟

步骤4/11

焖至完全透明即可

步骤5/11

捞出过两次凉开水，备用

步骤6/11

芒果取肉，装入碗中

步骤7/11

捞出西米放在上面

步骤8/11

倒入牛奶

步骤9/11

加入蜂蜜，拌匀

步骤10/11

即可食用

最后一步

一道清凉甜美的芒果西米露就做好了

芒果西米露如何制作？

1.锅里加水，煮开了，然后加入西米熬煮。

2.中火煮，煮差不多5分钟，煮到西米看上去只剩下中间一点白就可以关火了，然后焖上一会直到完全透明。

3.然后就捞出，冷水冲一会。

4.然后就加入牛奶

5.牛奶莫过西米就可以的，然后泡上一个小时或者更久。

6.一个小时后就可以看到吸满牛奶的西米。

7.西米弄好了，就准备好芒果、露露、炼奶。

8.露露要半碗，放入微波炉加热40秒

9.然后把芒果切粒放入杯子里。

10.然后加入适量的西米，再倒入加热好的露露，然后在加入一勺炼奶，搅拌完全即可。11.芒果西米露就做好了。

到此，以上就是小编对于怎么做芒果西米露的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么做芒果西米露的3点解答对大家有用。