湖南衡阳有哪些美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于衡阳师院美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍衡阳师院美食的解答，让我们一起看看吧。

湖南的衡阳师范学院怎么样？实力如何？

感谢的邀请。

湖南省属于少量未合并二/三本批次的院校，缺少传统的三本院校的加入，二本院校的数量基数不大。若是算上18年，湖南商学院、吉首大学、湖南工业大学、湖南理工学院等四所二本院校升格为一本批次录取，即传统意义上的一本大学。

在这个大背景下，湖南省内二本院校已不足20所。在18年二本批次刚好在今天（30日）8:00-18:00进行征集志愿录取，整个二本批次录取尚未完全结束。笔者以2017年理科录取均分对省内二本院校进行一个简单的排序：

在去掉前面几个升格为一本的院校后，衡阳师范大学的录取均分并列第5名，属于省内很好的二本院校。另外，分数较低也有地处衡阳的因素，离长沙比较远。

笔者在长沙求学定居，有个师弟就是衡阳人，之前有想法博士毕业后去衡阳师范师范大学工作，不过找了个长沙媳妇（2人已结婚）后估计这个想法要泡汤啦，嘿嘿。

衡阳师范学院的前身是1904年创办的湖南官立南路师范学堂，期间更名为衡阳师范高等专科学校等，在1999年与衡阳教育学院合并组建为衡阳师范学院。在2001年省第三师范学校并入后，实力再进一步。在2018年月，国务院批准衡阳师范学院为硕士学位授予单位，离10个硕士点后升格为大学更进那一步。

当然，若是你考研的话，在笔者所在的母校衡阳师范学院的师弟师妹不少呢，学院老师对其生源质量比较认可，加油呢！

希望对您有帮助，方便时给我关注，谢谢您~

谢小编邀请~

衡阳师范学院是省属二本院校内相对有特色的，而且建校历史悠久，始建于1904年，坐落于历史文化名城、雁城衡阳。衡阳师范学院文理等师范专业学科水平尚可，由原来的师专升格而来，但与本科办学四五十年的老牌院校相比，还有不小的差距，。

湖南衡阳有哪些美食？

作为地道的衡阳人，我给大家介绍几种衡阳地方特色小吃

一、衡阳鱼粉

鱼粉是衡阳地方著名小吃，坊间曾说“美好的一天是从一碗鱼粉开始的”，在当地十分受欢迎。

鱼粉用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料，鱼要新鲜，汤要浓郁，加上干辣椒、葱姜蒜、青菜配料制作而成。衡阳鱼粉分为鱼头粉、鱼肉粉、鱼杂粉、黄沙古粉、鲫鱼粉，满足了不同口味的需求。

二、茅市烧饼

茅市烧饼是衡阳市衡南县茅市镇的传统特色小吃，已有一百多年的历史。

茅市烧饼制作精作精细，工艺考究，主要原料有面粉和白糖。首先和好面粉，做好糖条，用圆棍压力发饼大小，再将烧饼放在烤炉上烧一两分钟即可。

三、衡东土菜

衡东土菜是衡阳市衡东县的地方佳肴，以本地所产土畜产品为主，釆用民间传统的烹饪方法制作而成，有石湾脆肚、杨桥夫子肉、地皮子炒瘦肉、仔姜炒仔鸡、泥鳅炖丝瓜等菜品。

衡东土菜色香俱佳美味可口，具有鲜、辣、美、方便的特点。

四、耒阳坛子菜

衡阳耒阳市地区的特产，坛子菜是用坛子腌制的咸菜，不同于泡菜和酱菜等腌菜，它突出的是坛子，坛子越久远，腌出来的菜越香。

坛子菜加工非常讲究，几乎所有蔬菜都可以用来制作坛子菜。主要食材有:豇豆、辣椒、茄子、豆腐乳、萝卜、黄豆、生姜、刀豆、榨菜多种多样，风味独特，有香、辣、咸、脆、酸、甜等特点。

五、衡阳土头碗

土头碗是衡阳传统风味佳肴，逢年过节的时候，是最常见的大菜。

土头碗的最上面覆盖着星形的雪白色鱼丸和蛋片，鱼丸和蛋片下面是黄雀肉，再下面是十来个鸡蛋和一层大圆枣和莲子，热气腾腾，爽滑鲜嫩，令人垂涎欲滴，正宗的“头碗”，也只有在衡阳才吃得到。

到此，以上就是小编对于衡阳师院美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于衡阳师院美食的2点解答对大家有用。