冰冻海鲈鱼怎么做好吃
- 百科知识
- 1个月前
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- 更新:2024-05-17 19:24:32
1、准备食材:海鲈鱼1条、茶籽油2勺、葱姜10克、盐1勺、黄酒1勺、辣椒适量、蒸鱼豉油适量、柠檬汁适量。
2、鲈鱼收拾干净,划上花刀方便入味,葱姜切丝备用。
3、鱼用盐、黄酒、葱姜蒜腌制半个小时。
4、挤上柠檬汁去腥,上锅蒸10分钟,再焖三分钟取出。
5、挑去葱姜丝。
6、再重新切一些葱姜丝和辣椒。
7、倒入蒸鱼豉油,放上切好的葱姜丝和辣椒,浇上一勺热油,激发出葱姜的香气即可。
本文由 @Jack 于2024-05-17发布在 网络编辑之家,如有疑问,请联系我们。