大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于学做美食素材的问题,于是小编就整理了1个相关介绍学做美食素材的解答,让我们一起看看吧。
鲫鱼豆腐汤,披萨,奥尔良烤鸡翅,清炒茄子这些都是我为孩子经常做的美食!
鲫鱼豆腐汤做法:鲫鱼清洗干净,上锅煎至两面金黄,到入都小煎一会加入清水,放入姜片煮至汤汁变白。撒点盐,胡椒粉、香菜调味一盆简单又好吃的鲫鱼豆腐汤就做好了
奥尔良烤翅做法:鸡翅冷水浸泡一个小时,中间换水两次,捞出鸡翅加入奥尔良调料腌制一晚,第二天就可以直接考烤了,平底锅煎也可以。自己在家做经济卫生,小孩的吃的放心
少油版茄子做法:茄子清洗干净切成条状,盐腌制十分钟固色,挤干水分,生粉加入适量的水,加入一点酱油、蚝油调成一晚酱料。平时炒菜量的油倒入茄子翻炒,切点蒜末翻炒倒入调好的酱料翻炒出锅
以上是我经常做的菜一些做法,希望对你有帮助
楼主好,各位朋友大家好,我是宝马雕车香满路996。小编可以说是一个出类拔萃的典型吃货,最大的爱好就是美食。除了喜欢吃同时也喜欢研究,今天给楼主和各位朋友分享几道家常菜、美食图片。如果喜欢可以关注小编的头条号,欢迎指导、帮助。分享如下:
1 垂涎欲滴的黄豆炖猪手。
2 农家生猛扣土猪肉,肥而不腻哦!
3 红烧农家土猪肉,是不是很有食欲?
4 梅干菜扣土猪肉,特别下饭!
5 米粉蒸肉,需要注意必须蒸2个小时以上。
6 自制猪皮冻,爽口还是爽口。
7 北方特色菜——蒸猪血羹,没吃过吧?
8 家庭版烧鸡公,小火慢炖2~3小时(最好能骨肉分离)。
9 鸡腿版口水鸡,想要鸡肉嫩,不是大火炖煮熟的,而是接近100度的开水烫熟的,明白了吗?
10 北方家庭版“煎鸡蛋”,儿时记忆,至今口水直流。
11 肉末鸡蛋羹,下饭菜,没做过就赶紧试试吧!
12 家庭版酸菜鱼,试制了N次,这是最成功的一次。
13 毛血旺,虽然卖相一般,但是货真价实,味道鲜美。
14 电饼铛烤羊排,没想到,味道超级美。
15 十三香小龙虾,自己做吃着就是放心。
16 北方特色美食——油炸素丸子,又当饭又当菜。
17 特色油炸元宵,儿时的记忆。
18 农家特色蒸饺,永远的回忆。
19 红薯淀粉烫面山菜五花肉馅蒸饺,相信吃过的人不多吧!
20 垂涎欲滴的韭菜盒子,想吃吗?
21 石磨自制豆腐脑,人工小石磨,450元买的。
22 洋白菜版韩国泡菜,非常爽口,缺陷是有了它米饭会浪费不止一倍。
23 自制芝麻酱,经济、实惠、干净卫生。
这些美食美味楼主和各位朋友们觉得咋样?欢迎到评论区指教和评论。如果喜欢“宝马雕车香满路996”的美食分享,请给予关注、转发和点赞!
认识我的人都知道我特别会做饭,而且喜欢做各种各样的美食。现在开始做美食视频过后尤胜。这些菜主页都有视频教程。
小吃类:绝味鸭脖、烧烤、串串、韩式炸鸡,酸辣粉、火锅粉,没想到我做了这么多感觉自己可以去开个小吃店了。
家常菜类:尖椒鸡、手撕包菜、鱼香肉丝,网红煎蛋
便当🍱:复工牛肉卷,咖喱鸡便当,照烧鸡便当,手撕鸡便当,怎么都是鸡呢?可能是因为鸡肉便宜吧。
其他:韩国拌饭,蛋挞,红豆酒糟小汤圆,酸汤肥牛面教大家一个家庭版烧烤
如果看不懂我的文字可以点进我的主页看我的视频哦,里面有详细教程,希望大家能喜欢。
首先是个万能配料
七瓣蒜切成泥
2勺孜然粉
2勺花椒粉
一勺黑胡椒粉
4勺辣椒粉
2勺蜂蜜
2勺生抽
1勺耗油
1勺虎邦辣椒酱
一勺白芝麻
一勺番茄酱
2大勺热油
一、碗中放入七瓣蒜切成泥、2勺孜然粉、2勺花椒粉
、一勺黑胡椒粉、4勺辣椒粉、一勺白芝麻,锅中加入两勺油,油热关火冷却一分钟后,分两次倒入碗中。搅拌均匀。
依次放入两勺生抽,一勺番茄酱,两勺蜂蜜,一勺虎邦辣椒酱。搅拌均匀。
二、把四鸡翅两面划刀,放入两勺刚刚调好的蘸料腌制30分钟。
三、把自己喜欢吃的菜都弄好,丸子要用刀切一下,防止一会烤炸。
四、准备两个烤盘,依次铺上锡箔纸,刷上油。
五、不容易熟的和易熟的分开放,刷上蘸料。
六、放入烤箱,把不易熟的放下面,下火150℃烤10分钟。(每个人家里的烤箱温度不一样,大家根据实际情况)
七、取出来,再刷一层蘸料,再次放入烤箱,上下火150℃,20分钟。
然后就可以开吃了。简直完美。
到此,以上就是小编对于学做美食素材的问题就介绍到这了,希望介绍关于学做美食素材的1点解答对大家有用。
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