当前位置:首页 > 生活妙招 > 正文

普洱茶有多少山头,有哪些特点

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于富东商城美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍富东商城美食的解答,让我们一起看看吧。

普洱茶有多少山头有哪些特点

有朋友问过:“普洱茶,从名字上也能看出是在普洱产出的茶,那是一定要在普洱地区产出的茶才能叫做普洱茶吗?”估计朋友们也有过、或有类似的疑问,下面一起给大家解释一下。依据国标的定义,普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。

说完普洱茶定义后,让我们一起去深入了解一下她的产区和一些山头。普洱茶的主要产区分布在云南西南部的澜沧江流域。从大区上来说,主要分为三大茶区,从北往南,顺江而下,分别为;临沧茶区、普洱茶区、西双版纳茶区。

一、西双版纳茶区

西双版纳茶区是普洱茶生产历史悠久,产量很高的区域之一,两县一市,即勐海县、勐腊县、景洪市。双版纳主要有14大古茶山,其中澜沧江以东6座(古六大茶山),以西8座,有名的“勐海茶厂”诞生于勐海,而清代名重一时的“六大茶山”主要分布于勐腊县(只有其中的攸乐茶山位于景洪市)。

就拿易武的茶来说:它的香气高扬、汤水柔和,在香甜茶系当中属于很具有特色的茶品。外形条索较长,茶梗冲泡后成扁棱状;汤色金黄通透;苦味化得很快,回甘生津快、韵味长久。但易武山头又分为很多,各个山头口感又略有不同。例如弯弓、刮风寨、麻黑,虽然都是易武茶区的,但口感略微有所不同。

二、普洱茶区

普洱市是“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”,历史上曾是“茶马古道”上的重要的驿站,是有名的普洱茶的重要产地之一,也是中国的产茶区之一。

普洱市史上有名的八大茶区分别是北部的无量山、千家寨;西南部的邦崴、佛殿山、景迈茶区;东南部的板山、营盘山和牛洛河茶区,此外还有近年来被逐步发掘起来的困鹿山。

就拿邦崴、景迈来说:景迈山头普洱茶以兰花香、甜蜜香著称。外形条索紧结,细且黑亮。香气幽香如兰,香甜如蜜;汤色浅黄透亮;香气融于茶汤,软绵细滑,回甘生津,齿颊留香。邦崴山头普洱茶山野气韵、醇厚稳健;香气持续长久,层次分明;汤色金黄透亮;苦味化甜,涩感生津,浓厚饱满。

三、临沧茶区

临沧是非常重要的普洱茶产茶区,茶树资源十分丰富。临沧产茶区域主要集中在沧源、双江、凤庆、云县等地,其中享誉世界的万亩古茶树群落位于双江勐库大雪山。整体而言,临沧很出名的山头当属勐库十八寨,坊间有言:勐库十八寨,寨寨出好茶。

东半山:忙蚌、坝糯、那焦、邦读、那赛、东来、忙那、城子。

西半山;冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、邦改、丙山、护东、大雪山。

就拿西半山的冰岛来说。是的,它很出名,说到普洱茶肯定能想到“冰岛”,不过说到“冰岛”,可不是那个地理意义上的冰岛,也不是想到就让你瑟瑟发抖的冰一样的岛。“冰岛”普洱茶以独特的糖甜、蜜香著称;条索清晰;汤色金黄透亮;香气芳香浓郁;回甘生津,唇齿留香,韵味悠长。

欢迎广大朋友一起来交流探讨普洱茶的点点滴滴!

云南山头茶,好就好在它的茶韵、山韵、神韵云南山头茶的魅力,在于各个山头茶之间的差异性(而不是相同性)。云南山头茶的差异性,为我们提供了品之不尽,用之不竭的好茶,而且为我们提供了一个十分重要的寻茶、品茶理念:云南处处有好茶。

纵贯而下的怒江、澜沧江、元江(红河)三条大江,把横断山南段的云南茶区分成三大板块,即西部的高黎贡余脉板块,中部的怒山余脉板块,东部的云岭余脉板块

的大盈江、龙川江、怒江“三江”分割,形成三个古茶带,即大盈江西部古荼带、大盈江、龙川江两江中间古茶带和龙川江东部古茶带。

往西南抵达澜沧县进入文东、富东、东河等乡镇翻越澜沧黑山(海拔2516米)、过糯扎渡镇,出澜沧→过勐海勐往镇,到滑竹梁子、南糯山、路南山带,最后抵达布朗山。

属于“西岭”的著名古茶园有:勐库西半山、双江四排山(沙河乡)沧源帕拍——澜沧景迈——勐海巴达等;属于“东岭”的著名古茶园有:勐库东半山、双冮县马鞍山、澜沧邦崴——勐往曼糯、滑竹梁子、南糯山、路南山、贺开等。属于布朗山(包括景洪小勐宋)著名的古荼园有新老班章、老曼娥、小勐宋等。

云岭山脉从北往南延伸至大理巍山县、弥渡县以南,山体逐渐变宽变矮,海拔一般都低于3000米,习惯上称这一地带为云岭余脉。流经云岭腹地的把边江(在景东县境内称川河,镇沅县境内称恩乐河,墨江县境内叫新抚江、把边江冮,江城县境内称李仙江),将云岭分割成两大部分:西部为无量山脉,东部为哀牢山脉云岭余脉涉及20个县(区、市),它们是:双柏县、南华县、楚雄市、巍山县、南涧县、景东县,新平县、镇沅县、景谷县、元江县、墨冮县、思茅区、宁洱县、景洪市(江内部分)、勐腊县、江城县及红河县、元阳县、绿春县、金平县。

纵贯而下的怒江、澜沧江、元江(红河)三条大江,把横断山南段的云南茶区分成三大板块,即西部的高黎贡余脉板块,中部的怒山余脉板块,东部的云岭余脉板块

1.高黎贡余脉板块被大体上呈东北—西南走向的大盈江、龙川江、怒江“三江”分割,形成三个古茶带,即大盈江西部古荼带、大盈江、龙川江两江中间古茶带和龙川江东部古茶带。

到此,以上就是小编对于富东商城美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于富东商城美食的1点解答对大家有用。