人在无锡，想买点当地特产回老家，求推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于无锡特产美食教程的问题，于是小编就整理了6个相关介绍无锡特产美食教程的解答，让我们一起看看吧。

无锡十大小吃

无锡地处长三角地区，物产丰富，景色宜人，无锡除了美景出名之外，无锡的特色小吃也是很诱人的，无锡的十大小吃有，小笼包，银鱼馄饨，毛华玉兰饼，鸡蛋大饼，豆腐花，萝卜丝饼，梅花糕，银丝面，豆腐干，葱油饼。

十大小吃分别是酱排骨、无锡小笼包、无锡三鲜馄饨、酒酿棉子圆、无锡糖芋头、玉兰饼、无锡油面筋、无锡银丝面、惠山葱油饼、梅花糕。无锡十大特色小吃榜单主要依据无锡地区在口味上具有特定风格特色的食品，根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况，并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“江苏名小吃”、“无锡名小吃”等荣誉，再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐，名单仅供参考。

人在无锡，想买点当地特产回老家，求推荐

无锡是个人杰地灵的好地方，我曾经在无锡工作了两年，作为一个资深的吃货，我必须要把无锡的美食特产介绍给大家。

一，无锡排骨。传统名是“无锡肉骨头”，无锡排骨油而不腻，酥软香甜，肉汁鲜美，是名闻中外的旅游食品。

二，无锡玉兰饼。它是用糯米和肉馅混合做成，放入平底锅用油煎至金黄色，以外皮香脆，内皮软糯，甜咸适口，香味诱人的特点受到了省内外人士的一致好评。

三，无锡方糕。方糕是用特制的方形模型筛进糕粉，显出凹型，分别放进菜猪油，豆沙，鲜肉等，再筛上一层糕粉，用刀切成块状，上笼用大火蒸熟即可。方糕白色鲜嫩，粉质柔软，馅心饱满，具有浓郁的江南风味。

四，无锡阳山水蜜桃。阳山水蜜桃产区是祖辈相传的农家产园，坚持无公害无污染种植，种出来的桃也是特别软糯香甜。甜蜜清爽的口感配上独特的桃香，唤醒被夏日的太阳晒的有些发蔫的味蕾，简直是吃货宝宝夏日的福利呀。

五，无锡亳茶。无锡亳茶是江苏省名茶林中的新秀，在中国名茶中多次获得称号，亳茶吐牙早，萌发力强，牙头肥壮，茸亳特多，再加上无锡本地得天独厚的生长条件，所以能生长这么好的亳茶，再加上亳茶本身具有提神醒脑，利尿，促进消化，抗菌消炎的作用，使得亳茶成为无锡著名特产。

无锡的特产还有很多，欢迎你们来无锡做客。

无锡特产有很多，但一定要把适合的带回去，这其中最讲究的是无锡排骨，这个特产有个绝大多数外地人（我是无锡人，但我也接受不了）无法接受的特点，就是有甜味的，所以这个特产劝大家不要带回去。

无锡最有特点的特产是水密桃，这个桃子和其它地方桃子完全不一样，但有二点必须注意，第一、假冒的很多，第二、如果是真的水密桃，运输和保鲜很难。

其实最好送人的特产是无锡茶叶碧露春。

无锡小吃排行榜前十名

1无锡小笼包

无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍全国。无锡小笼需选用上等面粉制作，成菜夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻。因为无锡当地口味，所以无锡小笼比其他地方滋味更加鲜甜。馅汁鲜甜，皮薄不漏。

2、清炒虾仁

清炒虾仁是江浙地区的经典家常菜，配料多样、调味清淡，核心都是突出虾仁本身的鲜美滋味。清炒虾仁对食材要求高，大个头的河虾要足够新鲜才能剥出来，炒熟后呈淡粉色，口感格外Q弹扎实。虾仁饱满，口感Q弹。

3、太湖一锅鲜

太湖一锅鲜是无锡当地的特色美食，选用产自太湖的水产烩作一锅，做法虽然简单质朴，但味道却异常鲜美。太湖一锅鲜选料亲民，却务必新鲜，成菜汤底色如奶白，入口味道鲜美，被誉为鲜掉眉毛的美食。渔家风味，汤头浓郁。

4、无锡排骨

无锡排骨又称“无锡肉骨头”，是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。选用新鲜猪子排，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎，通常可以作为宴席凉菜。酸甜可口，宴席凉菜佳选。

5、玉兰饼

玉兰饼是无锡的传统小点，因为制作于玉兰花开时节而得名。玉兰饼是用糯米做成的外皮，包上各种馅心做成，鲜肉、豆沙和玫瑰都是常见的口味。用油煎好后的玉兰饼表皮金黄酥脆，吃来外脆里香。

无锡小吃街怎么摆

1 在无锡小吃街摆摊的最佳方式是按照食品种类进行摆放。2 这样做的原因是可以方便顾客寻找自己喜欢的食品，提高购买率。同时，也能够避免食品种类混杂，减少交叉感染的风险。3 此外，可以考虑将人气较高的小吃放在摊位的显眼位置，吸引更多的顾客。同时，摊位的布局要合理，留出足够的通道空间，方便顾客流动。4 最后，可以根据季节和节假日的特点进行调整，推出一些特色小吃，吸引更多的游客和顾客。这样可以增加销售量，提高经营效益。

无锡麦饼的做法

无锡麦饼是江苏无锡地区的传统小吃，口感香脆，外层金黄酥脆，内里柔软，味道鲜美。以下是制作无锡麦饼的基本步骤：

所需材料：

- 中筋面粉 300克

- 开水 适量

- 葱花 适量

- 熟猪油 适量

- 盐 适量

- 芝麻 适量

步骤：

1. 将中筋面粉倒入大碗中，加入适量的开水，用筷子搅拌均匀，直到面团变得柔软。

2. 将面团揉成光滑的球形，盖上湿布醒面15-20分钟。

3. 醒好的面团揉成长条状，切成小块，用手搓成圆形的饼皮，擀成薄饼。

4. 在饼皮上撒上葱花和适量的盐，再涂上一层熟猪油。

5. 将饼皮对折成半圆形，再用手指将边缘捏紧，使其紧密粘合。

6. 将半圆形的饼皮对折成三角形，用手指将两侧捏紧，使其呈扁平状。

7. 在平底锅中倒入适量的油，烧热后放入饼皮，用中小火煎炸至两面金黄色即可。

8. 最后，撒上一些芝麻点缀即可。

温馨提示：

1. 揉面团时要揉至面团光滑，这样做出来的饼皮口感更好。

2. 饼皮上的葱花和盐的用量可以根据个人口味进行调整。

3. 煎炸饼皮时要用中小火，避免煎糊或者煎不熟。

无锡人的年夜饭菜单

无锡地区的年夜饭菜单融合了江南菜系的特色，注重原材料的鲜美和菜品的精致。以下是无锡人可能会准备的典型年夜饭菜单：

1. 清蒸白鱼 - 白鱼肉质细嫩，清蒸保留了原汁原味，象征着纯洁和美好的愿望。

2. 酱排骨 - 无锡酱排骨色泽红亮，肉质酥烂入味，是不可缺少的传统名菜。

3. 腌笃鲜 - 一道经典的春季汤菜，用春笋、咸肉和新鲜猪肉炖制而成，汤白味鲜。

4. 红烧肉 - 肥而不腻，甜中带咸，是江南地区的传统美食。

5. 年糕 - “年年高升”，是过年必吃的一种食品，象征着每年都有所进步。

6. 素炒虾仁 - 虽然是素食菜品，但口感接近真虾，深受欢迎。

7. 白菜肉丝粉丝煲 - 这道菜寓意“百财聚来”，是希望新的一年财富聚集。

8. 糯米糖藕 - 甜而不腻，糯米填充在莲藕孔中，寓意甜蜜和富足。

9. 八宝饭 - 由八种不同的果脯和豆类组成的甜米饭，代表着富贵和吉祥。

10. 酒酿圆子 - 甜汤配上小汤圆，代表团圆和美满。

除了上述菜品之外，无锡人的年夜饭还可能包括各式冷盘、小吃和应季水果。菜单会根据家庭成员的口味和饮食习惯有所变化，但总体上都会追求色、香、味、形的和谐统一，营造出喜庆祥和的节日氛围。

到此，以上就是小编对于无锡特产美食教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于无锡特产美食教程的6点解答对大家有用。