凉拌洋葱绝密配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么调洋葱好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎么调洋葱好吃的解答，让我们一起看看吧。

葱头肉馅怎么调好吃

1. 准备洋葱和猪瘦肉，将洋葱去外皮并洗净，猪瘦肉洗净。

2. 将猪瘦肉剁成碎肉馅，放入盆中。

3. 将洋葱切成碎丁，放入盘中。

4. 将洋葱丁放入盛猪肉馅的盆中。

5. 加入适量食用油、十三香、盐、姜粉、生抽、香油、味精。

6. 用筷子朝一个方向搅拌均匀。

7. 将和好的洋葱猪肉馅放入盘中。

8. 摆拍即可。小贴士：剁猪肉馅过程中，加入少许清水，剁好的肉馅会更嫩。

将猪肉切细碎。如果喜欢也可以用绞肉机绞成肉泥。

倒入味极鲜，调匀。

2/8

将圆葱切碎。放入肉馅中。

3/8

撒上少许葱碎。

4/8

倒上熟花生油，少许香油，适量盐，充分拌匀。这样圆葱肉馅就调好啦

配料：葱头300克、猪肉400克、姜适量、盐适量、油适量。

步骤：

1.葱头洗净切碎。

2.姜切末备用。

3.猪肉洗净剁碎。

4.肉放入盆内，放盐，生抽，老抽，姜末，老抽，生抽和油，搅拌均匀。

5.放入葱头，搅拌均匀即可。

主料：猪瘦肉150g、洋葱200g、面粉300g

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、香油适量

步骤：

1、把猪瘦肉洗净，剁成肉馅。

2、洋葱去皮，冲洗干净切开剁碎。

3、将剁好的肉馅放入碗中，添加上食盐、酱油、搅拌均匀。

4、放入剁好的洋葱搅拌均匀。

5、添加上适量的香油继续搅拌。

6、去面粉兑水和成面团，搁置一旁醒面。

7、取醒好的面团，制成剂子，在擀成饺子皮。

8、包好的饺子，就等着下锅了。

9、全部跳进锅里了。煮熟即可。

凉拌洋葱绝密配方

凉拌洋葱是一款凉拌菜品，制作原料主要有洋葱、芹菜、辣椒等。注意特点对切开洋葱后一定先用冷水冲泡片刻再切，这样就不会泪流满面了。

洋葱1/2个，芹菜2根，辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱、酱油、糖各1小匙，菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。

制法

编辑

（1）洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，香菜切段，菠萝切小片。

（2）将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌，最后再加入香菜拌匀，即可盛盘上桌。

梨丝黄瓜丝凉拌洋葱丝

原料：

紫皮洋葱1只，梨子1只，黄瓜半根，蒜瓣1枚，泰式甜辣酱80g，白米醋40ml，盐3克。

做法步骤：

1、洋葱剥去老皮后切成1毫米宽的细丝，蒜瓣拍扁后切碎，和洋葱丝放一起加盐拌匀，腌制20到30分钟以去除洋葱的辣味。

2、黄瓜切1毫米宽细丝，梨子去皮去核后切2毫米宽细丝。

3、腌好的洋葱丝放入拌菜盆中，黄瓜丝和梨丝也放入拌菜盆中，加泰式甜辣酱和白米醋拌匀，再腌制10分钟左右即可上桌。

我是一个洋葱控，喜欢洋葱的各种吃法，经常就直接洋葱蘸大酱吃。

根据我的经验，我觉得最好的凉拌法就是：先把洋葱切块，一定要切大块，我觉得切大块比较有味，而且比切丝好吃。切好的大块收到一个盆里，撒上一点盐，腌制一会。这个时候我们就调个料汁：准备小碗一个，加入酱油、米醋、白糖、盐、花椒粉、鸡精、老干妈、小米辣一起混合搅拌均匀。

腌制好的洋葱控干水分，倒入调好的料汁搅拌均匀，再起锅烧油，放入花椒大料炸香，趁热浇入刚拌好的洋葱里面再次拌匀即可食用。

还可以炸点花生米放进去，如果不能吃太辣，可以把洋葱和小米辣提前用盐水浸泡一下，一定要放小米辣，要那种味道才好吃，真的，洋葱我拌过好几种吃法，唯独这样拌出来我觉得最好吃。

凉拌洋葱的方法步骤

洋葱洗净后切去两端，再对半切开。

2

洋葱切丝，放入容器。

3

大葱切丝，和洋葱放在一起。

4

调入生抽、清醋、白糖、盐、红干椒。

5

辣椒浇上热油榨出香味。

6

拌匀后装盘即可。

凉拌洋葱

主料∶白皮圆葱一个(约150克)

配料∶木耳－香菜少许

调料∶味极鲜5克，耗油3克，醋2克'味精1克

1.准备园葱一个，切去两头，去皮洗净

2.然后切成丝状，加入木耳，香菜段，用味极鲜，耗油，味精，醋拌匀即可

食材明细

主料洋葱适量

黄瓜适量

辅料精盐适量

生抽适量

白醋适量

香油适量

微辣口味

拌工艺

十分钟耗时

简单难度

凉拌洋葱丝的做法步骤

1

洋葱切丝盛盘撒上精盐略腌5分钟。黄瓜再切丝与洋葱丝成一个盘里。

2

淋上生抽、白醋拌匀。

3

再淋上香油，拌匀即可食用。

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猪肉圆葱饺子馅怎么调好吃

答案: : 猪肉圆葱饺子馅可以加入盐、老抽、料酒、鸡蛋、姜蒜水以及榨菜丝来调味，口感更佳。: 盐可以提高猪肉的鲜味，老抽可以增添猪肉馅的颜色，料酒有去腥的效果，鸡蛋可以使得饺子馅更加滑嫩，姜蒜水可以去除肉的腥味，榨菜丝则增添了口感和味道。: 除了上述的调料之外，还可以加入葱花和鼓油来调味，使得猪肉圆葱饺子馅更加美味可口。同时，需要注意如果加了盐就不要再加味精。

一颗大葱划两刀，切成葱花，姜切片，切好收入碗中，放入五花肉，加入一勺食用盐、一勺生抽、少许老抽、一勺五香粉、半勺花椒粉，再打入一颗鸡蛋，顺着一个方向搅拌上劲，搅好后静置一会，锅中烧适量的油，下入葱姜，炸至焦黄捞出，把油晾凉，晾凉后的葱油倒入肉馅中，搅拌均匀，包成饺子即可。

1. 洋葱猪肉饺子馅的做法是：将生猪肉剁成肉末，并加入盐、酱油、姜末、葱末、料酒、花椒、生抽等佐料拌匀；然后将洋葱切成碎末，加入到肉馅里继续拌匀。

2. 洋葱猪肉饺子馅的做法适合饺子、馄饨等各种煮食。

洋葱的加入可以增加馅料的爽口度，能增强口感，而猪肉则比其他牲畜的肉更加柔软，肉质更佳。

这种馅料不仅味道不错，而且可以提供充足的蛋白质、维生素等营养素，有助于维持身体健康。

茴香洋葱馅怎么调好吃

猪肉馅我们选择半肥半瘦的最香，很多人喜欢买绞好的肉馅，我一般是买一条精五花，回家自己搅，更卫生。在与菜混合之前，我们先把肉馅喂一下，这样包出的饺子肉嫩菜鲜才好吃。500克猪肉馅中，加葱花，剁好的姜末，5克盐，2克白糖，1汤匙蚝油，2汤匙食用油，1汤匙芝麻香油，搅拌均匀。

然后再少量多次加入约半碗清水，不断朝一个方向搅拌至肉馅黏稠。

接下来把茴香洗干净，切碎，洋葱去皮，切碎，再放入搅拌好的肉馅，也朝一个方向搅拌均匀搅拌好的饺子馅，满眼绿色，茴香最显。

1.

首先，我们需要将葱、姜切碎。

2.

炒锅内入食用油，放入葱姜末炒香，再放入黄豆酱煸炒，然后放入洋葱粒。

3.

猪肉馅内放入生抽、料酒、食盐、花椒粉、和炒好的黄豆酱，拌匀。

4.

再放入一块浓汤宝，拌匀。

5

将茴香切碎，拌入肉馅中。

到此，以上就是小编对于怎么调洋葱好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么调洋葱好吃的4点解答对大家有用。