烤榴莲芝士碎美食怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤榴莲芝士碎美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烤榴莲芝士碎美食的解答，让我们一起看看吧。

芝士烤榴莲上面可以撒哪些小料

可以在芝士烤榴莲上撒上一些糖粉或可可粉，让口感更加丰富。另外还可以加入一些坚果碎，比如榛子碎或巧克力碎，增加嚼劲和口感的多样性。同时，也可以加入一些生果，如莓果、芒果、香蕉等，提升整体的口感和味道。总之，根据个人喜好可以选择不同的小料来搭配芝士烤榴莲，打造出自己独特的美味风味。

芝士榴莲披萨烤箱做法

碗中放入所有饼皮材料搅拌均匀。

将饼皮材料揉成团，用保鲜膜封好发酵15分钟左右，发酵好的面团将是之前的两倍大小。

在面团发酵的过程中开始准备馅料，把榴莲去核连碎，奶油奶酪融化。

把面团再次揉捏挤出空气，烤盘底部刷上一层橄榄油，然后把面团均匀在烤盘内铺开，使面饼中间薄四周厚，面饼要紧贴在烤盘边缘。在面饼上均匀扎上小孔，放入烤箱上下火200度烤5分钟取出然后按顺序把融好的奶油奶酪和榴莲肉均匀抹在面饼上最后撒上芝士烤箱开上下火200度预热，然后入烤箱烤20分钟左右。

面粉 250克

酵母粉 4克

糖 10克

橙皮盐 2克

水 120克

榴莲肉 400g

芝士碎 300g

做法步骤



1、酵母粉加糖，加水混合均匀后加入面粉和橙皮盐



2、用手揉成这样的面团，盖上醒发一会儿



3、发酵好以后的状态



4、按压排气以后分成4个椭圆



5、取一个擀成6寸披萨大一点儿



6、放入刷油的模具，做个造型



7、披萨饼插孔



8、撒上一层马苏里拉芝士



9、铺上一层榴莲肉



10、再铺上一层马苏里拉芝士



11、放入预热好的烤箱，200度20分钟



12、出炉啦，满房间都是榴莲的香味

食材：

高筋面粉 110g

玉米油 10g

酵母 3g

盐 2g

糖 3g

水 65g

榴莲肉（去核）230g

马苏里拉芝士 适量

黄油 5g

做法：

1.把高筋面粉、盐、糖、玉米油、酵母、倒进盆里，揉成光滑的面团。

2.放在盆里，盖上保鲜膜，发酵成两倍大。

3.取出发酵好的面团，按扁轻拍排气。

4.擀成薄饼状。

5.再放进披萨盘里，边上的稍微卷成饼边。再用叉子戳满小洞洞。

6.黄油微波融化成液体。

7.饼皮均匀刷上一层黄油。

8.榴莲肉用叉子压成泥状。

9.饼底均匀铺上一层榴莲肉。

10.再撒上一层马苏里拉芝士。

11.再铺上一层榴莲肉。

12.最后再撒上满满的芝士。

13.放进烤箱，180度烤了8分钟，后面转190度烤15分钟（上色），这个烤箱温度高一点。

1.此配方是8寸的披萨，榴莲肉的分量是预了比较多的，喜欢吃满满榴莲的可以不用再额外加分量了。

2.水的分量，视不同牌子面粉吸水性不同。称好的水不要一次性倒入面粉里，要慢慢加。看面粉的吸水程度，如果不够，再适当的加多点水。

3.烤箱的温度也要看各家烤箱的习性。这个烤箱温度是偏高的，所以降低了温度。

芝士烤榴莲摆摊做法

食材：榴莲 (1500g)，芝士150g，蜂蜜50g

做法

第一步榴莲撬开，留下两块榴莲肉带壳的，把剩下的榴莲肉放在盘子里。

第二步带壳烤更入味一半，把榴莲铺一层芝士碎，另一半刷一层厚厚的蜂蜜。

第三步送进烤箱200度20分钟

第四步烤到金黄就可以吃了。

芝士烤榴莲芝士和榴莲的比例

1、材料：榴莲肉200克、马苏里拉芝士50克、洋葱50克、黄油适量。

2、洋葱切丝，榴莲肉用勺子按压成泥，芝士切成小丁。

3、将黄油在锅中融化后，下洋葱丝爆香。

4、将洋葱丝和榴莲肉充分搅拌均匀后，在盘底均匀铺一层。

5、把切丁的芝士均匀撒在榴莲泥上。

6、家用烤箱预热后，用220℃温度烤10分钟。

到此，以上就是小编对于烤榴莲芝士碎美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤榴莲芝士碎美食的4点解答对大家有用。