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蟹柳是什么做的能不能经常吃呢(手撕蟹柳是用什么做的)

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  • 2年前
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  • 更新:2022-09-17 21:12:37

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脆炸蟹柳的做法步骤图,脆炸蟹柳怎么做好吃

用料 蟹柳 1包
脆浆
脆炸蟹柳的做法

  • 脆浆:低筋面粉1斤,生粉2两,泡打粉20克,盐6克,水1.2斤,油3两,混合均匀,待用
  • 蟹柳拌脆浆,150度油温,炸至金黄,即可上碟
    小贴士
    外酥里嫩,色泽金黄
  • 浙菜特色菜凤梨蟹柳怎么做?

    主料:人造蟹柳40克、鲜凤梨1个
    辅料:盐4克、绍酒15克、味精2克、淀粉15克、生油25克、姜花5克、葱段10克  
    制作:  
    1)将凤梨用水洗净,顺长切成卧式盏状,取出果肉切片泡入淡盐水中;  
    2)蟹柳切菱形块,滚淀粉在五成热的油锅中拉油捞出,锅留底油,下入葱,姜爆香,投入蟹柳,凤梨肉,加盐,绍酒,味精炒匀,用湿淀粉勾芡,包尾油,出锅装入盏状凤梨中。
    该答案来自中华美食网官方网站

    仿蟹柳是怎么做的?一般在哪里能够买到?超市里有吗

    安井仿蟹柳是 不错的,各个超市都有

    蟹柳寿司怎么做啊?

    先用糯米和大米1:1的比例煮熟了.然后加寿司醋(盐,糖,白醋混合)搅拌均匀.晾到微温.乘晾的时候,把胡萝卜,萝卜,蟹柳,火腿肠,黄瓜,肉松,蛋皮(鸡蛋摊平煎再切条)等东西(放什么东西看自己口味)都切成长条. 紫菜(海苔)放在寿司帘上(没有帘可以用保鲜膜)用勺子把饭均匀摊在紫菜上,再放上各种东西,然后卷紧,再切成一块块就行了

    韭黄炒蟹柳的做法步骤图,韭黄炒蟹柳怎么做

    用料 韭黄
    蟹柳




    料酒
    韭黄炒蟹柳的做法

  • 韭黄切段,化冻后的蟹柳切段。
  • 炒锅加油,葱姜蒜呛锅,下蟹柳稍炒几下后,加两大勺水,料酒,盖上锅盖焖一下。
  • 看汤快收干后下韭黄略炒。
  • 加盐、鸡精调味,翻炒几下后出锅。
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