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素食餐厅加盟,杭州素食餐厅

今天给各位分享关于“素食餐厅加盟”的核心内容以及“杭州素食餐厅”的相关知识,希望对各位有所帮助。

素食餐厅(杭州素食餐厅)

这个肉食爱好者不可能无缘无故突然对素食感兴趣。一切都要从去年在黄山鲁兹寺打坐的经历说起。

正式闭关的前一天,我和我的老乡古阿古阿在黄山脚下的小饭馆里痛痛快快地搓了一顿,一边使劲地吃,一边挥汗如雨,整整七天,有生以来第一次离开肉。

原来我们对素食的魅力一无所知。幸运的是,这几天我试着通过不吃肉来减肥,但是我的计划彻底失败了。即使没有肉,我的饭闻起来还是很香。GIF。庙里的食物成了我离开后最怀念的东西,我赞美每一个人。

*一日三餐的食堂。

如果不是亲身经历,很难想到寺庙这种不食人间烟火的地方能被贴上美食的标签。更不能想象的是,平淡无奇的素食,居然能改变千万种口味,征服普罗大众的味蕾。

@IC照片

美食家不像我。疫情发生前,每年都有来自世界各地的人前往韩国全罗道的白羊寺。与其他开始心灵净化之旅的学生不同,每个时期总有几个学生只是想品尝一下寺庙中冥想老师的技能。

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精大师受纽约米其林餐厅Le Bernardin邀请,做了一顿素食。她还接受了一部美食纪录片导演的采访,分享她烹饪美食的秘诀。所以素菜出寺的时候还能发光。

@IC照片

杭州寺庙众多,素食文化繁荣。很多寺庙都有自己的口碑食品,真的没有营销。

除了寺庙,社会餐饮中也有很多环境和口味评价都不错的素食馆。大多位于寺庙附近,共享景区良好环境。

经常有人说杭州是美食沙漠,我觉得可以另辟蹊径尝试素食餐厅。说起来,杭州人吃素烧鹅(模仿荤菜)的频率真的比吃包子高很多。

也很符合素食杭州的城市气质。参观完灵隐后吃素是非常合适的。

所以今天,让我们暂时忘记各种肉肉,一起寻找杭州好吃的素食餐厅。餐厅主要分为寺庙食堂和社会餐饮两大类,各有亮点,可以选择(文末店铺地址按街区统计)。

寺庙里的素食食堂

杭州寺庙的外地食堂,即使不住宿,不参加活动也可以吃,但是有些是在景区内开的,需要先买票,所以最好是在参观寺庙的时候吃。

寺庙食堂的好处是便宜,方便,有氛围;缺点是内部环境比较一般,菜品相对社会餐厅比较单调。

季翔庙苏面馆

价格:15元

营业时间:08:00-12:00

季翔庙在食品领域真的很有发言权,因为灶神就供奉在庙里。厨神在哪里呆着,厨师当然不想丢脸。据说这碗素面是寺里的大厨吃了N家杭州面馆才引进的。

在我吃过的所有素面中,这碗真的是食材丰富,特别是种类繁多。最有特色的是里面的豆制品,味道和外面买的不一样。蜻蜓同学说,这是她下一次路过,她想买票再吃一碗面条。

胤祀袁世芳面馆

价格:20元

营业时间:08:00-16:00

即使在工作日,袁世芳的生意仍然很火爆。中午去吃的时候,已经卖了近300碗了。20元的价格比其他地方稍微贵一点,但是谁让它在王牌景点呢?

被叫了之后,我就搓着小手到窗口去拿面,吃惯了重油酱的杭帮面。真的显得很冷漠。看了一些网友的图片,发现面条的配菜会根据当天的购物情况时不时的变化。我吃的是萝卜丝和芥末丝。这汤清淡油腻,味道清爽。

但是也因为太爽口了,吃的时候感觉有点索然无味。我点了腐竹香菜,拯救了现场。它有点辣,只是为了调整我嘴里的味道。

永福寺福全素面

价格:28元

营业时间:08:00-18:00

永福寺灵隐寺属于飞来峰景区,参观该寺需要爬一小段山路。独特的花园式设计值得游客努力,消耗完精力还能吃一顿。

如果你觉得袁世芳的素面太单调,你可以直接在来福泉吃。在这里,面汤有四种选择,包括拌面和渣江面。价格比山下的贵一点,但是配菜量一点都不含糊。

@开心的一塌糊涂

点双菇菜芯面的人最多,汤头鲜香可口;麻辣面是重口味爱好者的福音。自己加点米醋,吃起来很开胃。这里有露天座位。坐在整个山谷里只需要二十美元。很划算。

@开心的一塌糊涂

净慈寺招牌素鹅

价格:8元

营业时间:08:00-14:00

池静寺是杭州八大寺庙中最好的。它可以俯瞰雷峰塔和西湖,它还有一个美术馆。

原来寺门口有一家面馆,因为设备重,关门了。好在寺里有名的素烧鹅和豆腐干还在,一大早过来采购的老大爷一口气买了八只“鹅”。

相比杭州那种多层薄的老式知味理念,净慈寺的素烧鹅口感更扎实,咬下去会有肉的质感,看你更喜欢哪一种了。

寺门口的面馆叫京联居,也是一家口碑不错的餐馆。我期待着它重新开放的那一天。

京山缪斯香堂

价格:20元

营业时间:11点开门。

景山寺是日本茶道的起点,日本古代寺庙的建筑风格也借鉴了景山寺的风格,所以即使离杭州很远,也值得一去。

景山寺附近餐馆不多。在妙香堂吃个饭再出发,省时省力省钱。

除了素面和配菜,还有刚出炉的红糖/芝麻/玉米饼,遇到刚出炉的真的很脆很好吃。

相当于Mr或Sir的称谓

@饿了就发脾气。B

一直听说法喜寺的5元快餐,网络名人特别好吃。在网上听错了信息,特意去了餐厅,才发现食堂根本没重新营业。问了工作人员,开业日期不确定,只好忍气吞声离开。

此外,法净寺原本有素面供应,因疫情暂停。目前一些时令食品,如腊八粥、兰花干、粽子等。,只会在节假日出售。

隐藏在城市中的素食餐厅

从法熙寺到灵隐的路上,素食馆频频出现,从面馆到菜品丰富的小餐馆,应有尽有。

社会餐厅的选择比寺庙食堂丰富多了。平时喜欢吃创意菜的朋友,建议你来素食馆换换口味。有注重性价比和高端豪华的。我就按价格顺序去安利。

胡平价自助餐

价格:自助中餐20元/人正餐15/人,营业时间:11:30-13:00,17:00-19:00。

妙缇在季翔寺门口打开。如果你想念庙里的面馆,你可以来这里。明亮干净的环境让吃饭更享受。老板也是佛教徒,工作的时候也不忘烧香。

这里的用餐规则是,中午可以选择自助餐或者吃面条;晚餐吃一碗面的话,两种都可以享受(面的量会稍微少一点)。因为中午的菜不想浪费,老板就想出了这个办法。几乎所有进门的客人都对15元/人的价格惊叹不已,买单后转身自言自语:这么便宜?

看到面前的食材盖满了整碗,我觉得老板真的很有诚意。

虽然是晚上剩下的,但是其实自救的方式有很多种。快餐对我的魅力在于,我嘴里吃的东西从来不是我想象的那样。也许快餐行业有一种特殊的调味方式。

对了,这里也可以喝茶,39元一个。室外的小天井太适合喝茶了。

清心素食灵隐足食

价格:自助30/人,营业时间:11:00-16:00,17:00-19:00。

灵隐寺附近开了清心素食,逛完是个不错的吃法。先买餐券,再给自己带一双筷子和盘子,然后就可以去自助区取餐了。

虽然没有网上说的100多那么夸张,但还是有几十个,对于30块钱的价格来说还是很值的。菜饼和素春卷都是在小摊上做的。吃饭时很受欢迎,只能排队吃。

让素食家常菜小吃又香又好吃,可能就是提神醒脑的魅力吧。建议你最好抓紧时间吃饭。如果你去晚了,摊位就关门了。

朱碧石小店

价格:人均59营业时间:07:00-20:00

支竹是灵隐附近一家受欢迎的餐馆,平日排队的人可以挤满门口的小院子。

看完菜单后,我想很多人会害怕选择,因为他们想什么都吃。不能错过签名爱娇,等等。荠菜冬笋煎饺好像也不错;简八鱼饭一听就很新鲜。知味蘑菇汤呢?苦皂角饭夏天最好吃,嗯?般若波罗蜜多似乎更无聊...

纠结了很久,发现店里的招牌面不算。

@行走的猫猫&萨米

知竹是一种小而美的存在。所谓盲点不踩雷,都是因为厨师在制作之前经过了周密的考虑,食客有责任吃得开心,吃得满意。

青春里&春情食堂安静角落

价格:人均93元

营业时间:11: 00-22: 00/11: 00-21: 00

这两家餐馆是同一个系列的。虽然名字不一样,但是店铺都是日式的,布局也挺有格调,开辟了一个人在闹市可以安静吃饭的小天地。

孜然肉串几乎是春情系列菜单中每一桌的必备。它们显然是蘑菇,但有一股强烈的油渣味。吃着吃着就差点忘了自己是在素食馆。

至于桂花、荔浦芋头(酥)、藜麦、花椒、麻豆腐(香)和酸汤烂衣(够味),厨师在如何调味上下了不少功夫,尽可能激发食材的原味,辅以搭配的调味料,让食客有肉的好味道。

这两家餐厅光凭各种素菜就登上了杭州一家餐厅排行榜的榜首,足以说明他们菜品的味道和形式比一般餐厅更吸引人。吃过一次之后我确实成功种草了。

青春浦门日式庭院

价格:116元营业时间:11:00-21:00

位于灵隐景区附近的青春浦门,是青春里和春情食堂的升级版。餐厅自带日式干景庭院,仅此一项就能秒杀这部分环境的大部分素食餐厅,甚至普通餐厅。

@许仪

这家餐厅主打食物的简单原味,同样的食材可以做出几种不同的味道,让人想在菜单上滚动。Park的食物不仅好吃,而且颜值高到不真实。不拍个照就觉得对不起辛苦的大厨。

@浩瀚章&七颗脑

这里的厨师不满足于只学习中国菜,还融入了印度、泰国、法国的饮食元素。所以无论你有哪种口味,你都不会觉得拿着菜单来错了地方。

@自由胡夫

不仅可以吃饭,餐厅的包间可以做茶室,人均80左右。对应这个环境和地段,我觉得性价比很高。

@许仪

胡林素食中式典雅

价格:每人155元。营业时间:11:00-21:00

湖边的素食餐厅位于南山路。风景不会错的。你可以从风景区看到这个湖。走进餐厅,映入眼帘的是优雅的中式风格,这里还设置了专门的茶室。

这家餐厅的菜单上全是熟悉的菜名,但因为都是素食,所以挺新鲜的。比如经典的川菜夫妻肺片,在这里被改成了招牌菜夫妻素片。吃起来很脆,吃起来像炖毛肚。

@爱肉肉的小笼包

湖边的素汤也是蛮有特色的。当归腰果蘑菇汤和莲藕花生蘑菇汤听起来很好吃。汤是专门用茶壶盛的,大概是为了让客人慢慢品尝。

@黄罗欣

叶菩提高舍素食

价格:每人1043元。营业时间:10:00-21:00

叶菩提位于灵隐景区,法云庵游附近,地理位置绝佳。木质建筑与景区环境融为一体,爬上楼梯仿佛是大山深处的客人。

餐厅的内部环境真的对得起这个高人均价格,美女很低调。禅意无处不在,眼中满是慰藉。

@Miiisto

叶菩提把素食做成了法国菜的意思,在造型、摆盘、配色上什么都讲究,还加了一些备注。比如,四道开胃菜依次是酸、甜、苦,代表了人生的所有味道。

@Wedf6666&小猪姐姐

素菜也可以很高档。猴头菇采用扒法,摆盘。据说味道和鸡肉一模一样,铁板羊肚菌牛排也是。

还有店里第一款招牌黑松露,珍贵菌佛跳墙,堪称素食界的爱马仕。各种顶级菌类熬成浓郁的一锅汤,模仿鲍鱼和花胶的味道和口感。没有肉像海鲜一样新鲜。

@茜茜水星

这家商店采用套餐制。从666到1298元有三种菜单。一套包括凉菜、主菜、汤、甜点、蛋糕和花茶。总共大概有10道菜。看到这个数值真的很激动。还是等这个员工发奖金吧。

@金灿灿

一般来说寺庙和自助餐的素食餐厅比较正统,餐厅以创意为主。

我记得在黄山打坐的时候一路不得不停止说话,但是在我离开的前一天晚上,很多人都忍不住围着管饭的比丘尼,问她每天是怎么煮出这么好吃的汤的。客厅改成了美食大讲堂,画风有点不对。那时候,似乎不止我一个人深深沉浸在素食的魅力中。

吃饭是一件很私人的事情,有些人肯定会觉得素食无味。现在的人平时吃的都很丰富,我觉得偶尔换个口味也不错。更何况有些素食餐厅真的很有特色,一般餐厅都可以借鉴。

美食没有界限,只要有趣,你都愿意尝试。这大概就是吃货的天性吧。

*天竺路这家饮品店的素餐很好吃。

无论是在杭州生活还是旅游,多一个吃的选择,绝对是一件好事。有什么好吃的素食餐厅推荐,欢迎留言分享。

周溯视餐潘婷店

灵隐景区及其周边

袁世芳(灵隐寺内)

扶苏面(在永福寺)

支竹(天竺路69号)

青浦门(灵隐支路白乐桥248号)

素食(灵隐路38号)

叶菩提(法云龙5号)

季翔寺及其周边环境

苏面(季翔庙内)

妙缇(季翔寺入口)

景山寺

汤淼(景山寺内)

其他的

春情食堂(江干区春情东路66号)

青春里(上城区延安路385号)

胡林素食(上城区南山路石雪桥1号)

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